Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 1 jour
Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade Nous sommes donc à la recherche de chef(fe) de partie cuisine H/F. Vos missions : Participer à l'élaboration des menus, Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine, Fabriquer dresser et envoyer les plats, Organiser et contrôler le travail des commis et apprentis, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Missions complémentaires RSE : Intégrer et mettre en oeuvre les engagements achats responsables dans la création des cartes, Identifier sur la carte les produits éco-responsables lorsque l'ingrédient est majoritaire, Soutenir l'amélioration de l'expérience collaborateurs au sein de l'entreprise et sensibiliser les collaborateurs à la politique RSE groupe.Profil recherché : Organisé(e), Connaissance de produits, Transmettre son savoir-faire, Règles d'hygiène, Travail en équipe. Vous détenez un CAP cuisine ou Bac pro cuisine ? Vous avez un peu d'expérience dans ce domaine ? Cette offre d'emploi vous intéresse et vous vous reconnaissez dans la description de ce profil ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre CV Convention collective : Hôtel Café Restaurant (1979) Nos avantages : Cantine d'entreprise Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60% Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 150 EUR nets / an (versé en une seule fois) Remise sur la carte salée et sucrée Potel et Chabot CSE
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 14 heures
Malakoff, France Monbanquet Temps plein**Nous recherchons dans le cadre de notre activité de traiteur un chef de partie à temps plein.** **Missions**: - Élaborer et présenter les préparations culinaires et boissons dans le respect des fiches techniques avec produits frais et de saison et suivre les instructions de dressage Pieces traiteurs froides & plateaux repas - Respecter les règles...
-
Second de Cuisine Référent H/F
il y a 1 jour
Malakoff, France Mercato de l'emploi Temps pleinVous êtes un(e) second(e) confirmé(e) à la recherche d'une étape décisive dans votre parcours. Organisé(e), fiable, force de proposition, vous êtes capable de faire tourner une cuisine dans un contexte de montée en puissance. Selon votre profil, un poste de Sous-chef Exécutif peut vous être proposé.Pour le compte d'un client évoluant dans le...
-
Premier Chef de Partie Restaurant Japonais H/F
il y a 1 jour
Malakoff, France Kodawari Ramen Temps pleinKodawari Ramen célèbre l'art culinaire japonais dans le respect de ses traditions. Nous recherchons un(e) 1er Chef de Partie pour sublimer notre cuisine et partager notre exigence du détail. Rejoignez notre brigade et montrez votre leadership en encadrant notre équipe avec rigueur et bienveillance! Missions : - Gérer, animer et aider au maintien de la...
-
Sous-Chef de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Malakoff, France Groupe Beaumarly Temps pleinL'Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché au coeur de l'emblématique quartier de l'Arc de Triomphe, a ouvert ses portes à l'automne 2024. Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d'intérieur Martin Brudnizki et du directeur artistique Vincent Darré, L'Aventure mêle raffinement et...
-
Chef de Partie en Collectivité H/F
il y a 1 jour
Malakoff, France Job Direct Temps plein1. Responsabilité de Secteur Production : Réaliser les préparations culinaires de son secteur (ex: cuissons des viandes, élaboration des sauces, dressage des entrées froides). Autonomie : Organiser son poste de travail pour tenir les cadences de service liées au volume de la collectivité. Qualité : Garantir la régularité du goût et de l'aspect...
-
Chef de Partie H/F
il y a 1 jour
Malakoff, France Barrière Temps pleinVOS PRINCIPALES MISSIONS - Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine - Participer au rangement et au conditionnement des produits - Veiller à la propreté de votre poste et de votre environnement de travail TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI - Le 13ème mois et intéressement - Le paiement des...
-
Sous Chef de Cuisine Restaurant Japonais H/F
il y a 1 jour
Malakoff, France Kodawari Ramen Temps pleinKodawari Ramen met à l'honneur l'art culinaire japonais dans le respect de ses traditions et de son authenticité. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un Sous-Chef passionné qui saura valoriser notre cuisine et incarner notre exigence du détail. Rejoignez notre brigade et affirmez votre leadership en encadrant nos équipes avec...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Malakoff, France Restaurant les apaches Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de...
-
Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 7 jours
Malakoff, France Sas sonange Temps pleinNotion de cuisine / plongeur Préparer les ingrédients Savoir cuisiner des pâtes pour le service Netoyage de la cuisine Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Avantages: - Flextime Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Malakoff, France Potel et Chabot Temps pleinAfin de compléter notre brigade de cuisine, nous recrutons des commis de cuisine H/F, en CDI. Vous serez amené à participer à la production culinaire pour nos différents événements. Vos missions seront de : Elaborer des préparations, Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils, Veiller à respecter les délais et les quantités. => Vous...