Directeur de restaurant H/F

il y a 1 mois

France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Poste : En tant que directeur(trice) de restaurant, vous aurez la responsabilité complète de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.

Vos principales missions seront :

- Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes pour garantir un service efficace et rapide.
- Gestion d'équipe : Encadrer, former et motiver léquipe (recrutement, planification des horaires, développement des compétences).
- Gestion financière : Analyser les résultats financiers, optimiser les coûts et gérer les budgets.
- Qualité et hygiène : Assurer le respect des normes dhygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
- Relation client : Maintenir une relation de proximité avec les clients pour garantir leur satisfaction.
- Suivi des performances : Établir des stratégies pour atteindre et dépasser les objectifs commerciaux.
Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 3 ans d'expérience dans un poste de gestion, idéalement dans la restauration rapide, avec une parfaite maîtrise des opérations propres à ce secteur. Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences managériales et votre capacité à motiver, encadrer et développer une équipe dans un environnement dynamique. À l'aise avec la gestion financière, vous savez analyser les indicateurs de performance, piloter la rentabilité et optimiser les coûts. Vous êtes autonome, organisé et capable de gérer les priorités tout en prenant des décisions rapidement. La satisfaction des clients est votre priorité et vous savez créer une relation de proximité avec eux tout en maintenant un service de qualité et rapide. Polyvalent, vous êtes à même de gérer à la fois les aspects opérationnels, humains et financiers du restaurant. Vous avez également une bonne résistance au stress et savez rester efficace durant les périodes de forte affluence. Enfin, votre excellent relationnel vous permet de communiquer aisément avec vos équipes, vos clients et la direction.
Entreprise : Mon client est une chaîne de restauration rapide réputée pour sa qualité, son service rapide et son ambiance chaleureuse. Avec une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant, il cherche à offrir la meilleure expérience à ses clients. Pour soutenir sa croissance, nous recherchons un directeur de restaurant H/F, motivé(e) et expérimenté(e).

  • Directeur de restaurant

    il y a 7 jours

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Directeur de restaurant (h/f), vos missions : 1 - Gestion et optimisation des opérations : - Organisation du service : Planification et supervision de chaque service, gestion des plannings, optimisation de la productivité et coordination étroite entre la salle et la cuisine. - Contrôle de la qualité : Assurer le respect des...

  • Directeur de restaurant

    il y a 7 jours

    France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Directeur de restaurant (h/f), vos missions : 1 - Gestion et optimisation des opérations : - Organisation du service : Planification et supervision de chaque service, gestion des plannings, optimisation de la productivité et coordination étroite entre la salle et la cuisine. - Contrôle de la qualité : Assurer le respect des...

  • Directeur de restaurant

    il y a 2 semaines

    France, FR Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Poste : En tant que Directeur de cet établissement, vous êtes responsable de piloter les opérations quotidiennes avec pour objectif d'assurer un haut niveau de satisfaction client et une atmosphère de travail harmonieuse pour votre équipe. Vous incarnerez un leadership bienveillant et juste, inspirant confiance et motivation. Vos responsabilités...

  • Directeur de restaurant

    il y a 3 semaines

    France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Directeur de cet établissement, vous êtes responsable de piloter les opérations quotidiennes avec pour objectif d'assurer un haut niveau de satisfaction client et une atmosphère de travail harmonieuse pour votre équipe. Vous incarnerez un leadership bienveillant et juste, inspirant confiance et motivation. Vos responsabilités...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 1 mois

    France ALTURION Temps plein

    Poste : Rattaché à un Responsable de Marchés et au Directeur du réseau Compagnie, le futur directeur de restaurant exerce les responsabilités suivantes : Gestion d'un centre de profit : - Piloter le compte d'exploitation général et analytique en autonomie - Établir une stratégie de développement : plans d'actions pour développer le...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 1 mois

    France, FR ALTURION Temps plein

    Poste : Rattaché à un Responsable de Marchés et au Directeur du réseau Compagnie, le futur directeur de restaurant exerce les responsabilités suivantes : Gestion d'un centre de profit : - Piloter le compte d'exploitation général et analytique en autonomie - Établir une stratégie de développement : plans d'actions pour développer le...

  • Directeur adjoint de restaurant

    Il y a 5 mois

    France, FR Burger King Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur...

  • Directeur adjoint de restaurant

    Il y a 5 mois

    France Burger King Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur...

  • Directeur de restaurant h/f

    il y a 1 mois

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rejoignez une équipe dynamique en tant que Directeur de Restaurant pour une société de restauration réputée. Ce poste en CDI offre une opportunité unique de diriger un établissement de restauration avec une équipe dévouée, tout en prenant en charge la gestion quotidienne et stratégique. Les principales missions incluront : - **Gestion...

  • Directeur de restaurant h/f

    il y a 1 mois

    France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rejoignez une équipe dynamique en tant que Directeur de Restaurant pour une société de restauration réputée. Ce poste en CDI offre une opportunité unique de diriger un établissement de restauration avec une équipe dévouée, tout en prenant en charge la gestion quotidienne et stratégique. Les principales missions incluront : - **Gestion...

  • Directeur adjoint de restaurant

    Il y a 5 mois

    France Burger King Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur...

  • Directeur adjoint de restaurant

    Il y a 5 mois

    France, FR Burger King Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur...

  • Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant

    Il y a 3 mois

    France, FR LECOINTRE PARIS Temps plein

    Description du poste QUI SOMMES-NOUS ?C’est l’histoire d’une passion commune et de 13 restaurants d’entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d’entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes...

  • Directeur de Restaurant H/F

    Il y a 4 mois

    France, FR Page Personnel Temps plein

    Poste : En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale ; * Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale ; * Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux...

  • Directeur de Restaurant H/F

    Il y a 4 mois

    France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Poste : En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale ; * Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale ; * Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux...

  • Directeur Adjoint de Restaurant Mcdonald's

    Il y a 5 mois

    Roissy-en-France MCDONALD'S Temps plein

    **Votre Mission**: Le Directeur Adjoint de Restaurant joue un rôle crucial dans le soutien de l'excellence opérationnelle, de la qualité du service et de la rentabilité du restaurant. **Ses principales responsabilités comprennent**: - Assister le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant, y compris la planification des horaires, la gestion...

  • Directeur Adjoint de Restaurant Mcdonald's

    Il y a 6 mois

    Roissy-en-France MCDONALD'S Temps plein

    **Votre Mission**: Le Directeur Adjoint de Restaurant joue un rôle crucial dans le soutien de l'excellence opérationnelle, de la qualité du service et de la rentabilité du restaurant. **Ses principales responsabilités comprennent**: - Assister le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant, y compris la planification des horaires, la gestion...

  • Directeur de restaurant

    Il y a 5 mois

    France, FR Burger King Temps plein

    Poste : Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu’il n’y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients...

  • Directeur de l'audit interne H/F

    il y a 1 mois

    France ROBERT WALTERS FINANCE Temps plein

    Poste : Nous sommes à la recherche pour notre client, acteur leader du secteur de la restauration en France, d'un directeur de l'audit interne H/F, dans le cadre d'un remplacement et pour accompagner la croissance de l'entreprise en vue d'une introduction en bourse à moyen-terme. Le directeur de l'audit interne H/F prendra la...

  • Directeur de l'audit interne H/F

    il y a 1 mois

    France, FR ROBERT WALTERS FINANCE Temps plein

    Poste : Nous sommes à la recherche pour notre client, acteur leader du secteur de la restauration en France, d'un directeur de l'audit interne H/F, dans le cadre d'un remplacement et pour accompagner la croissance de l'entreprise en vue d'une introduction en bourse à moyen-terme. Le directeur de l'audit interne H/F prendra la...