Référent Qualité Restauration Collective

**Qualité Nutrition diététique**: - Assurer le suivi des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS) des unités de gestion. - Suivre les agréments des cuisines des unités de gestion. - Élaboration du menu académique en phase avec les différents objectifs nationaux. - Gérer le système GARONE, ainsi que les fiches techniques de production, les allergènes...

**Coordination de la Mise en Œuvre**: - Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la restauration tout en soutenant les équipes. - A pour mission de mettre en place, puis de gérer Easilys, avec le Cnous. - Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle. -...

**Coordination de la Mise en Œuvre**: - Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la restauration tout en soutenant les équipes. - A pour mission de mettre en place, puis de gérer Easilys, avec le Cnous. - Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle. -...

**Coordination de la Mise en Œuvre**: - Suivre les objectifs du programme « Mon Restau Responsable » et du projet « Ma Cantine ». - Mettre en place les procédures de distribution des repas (salad'bar, menu végétarien, parcours quotidien sans viande). - Réaliser des audits opérationnels pour la mise en œuvre du schéma directeur de la...

Dans le cadre d’un remplacement au sein du laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d’eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75, 93 et 94. Vos missions Vous allez avoir l’opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur...

Description du PosteInstitution Beth Rivkah recherche un Chef de Cuisine Collectif pour diriger notre service de restauration scolaire. Ce poste nécessite une expérience significative en tant que Second de Cuisine dans un environnement de restauration collective ou scolaire, ainsi qu'une maîtrise des techniques culinaires adaptées à la restauration...

Description de l'emploi :Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine professionnel pour occuper le poste d'assistant de l'intendant du campus dans le cadre de notre service de restauration collective et scolaire. L'idéal candidat devra posséder une expérience avérée dans un environnement similaire et être en mesure de diriger...

**Votre mission**: - Participer à la gestion et à la maintenance des bases de données relatives aux menus, aux stocks, et aux commandes. Collaborer à la mise à jour et à l'optimisation des systèmes de gestion des données. Assister l'équipe dans le contrôle de la qualité des données et assurer leur conformité avec les réglementations en...

**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) administratif(ve). Et si c'était vous ? **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous la supervision du Responsable du service, vous effectuez diverses tâches administratives régulières ou ponctuelles : travaux liés au...

**Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ? **Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Grâce à votre expertise nutritionnelle, vous garantissez la conformité des repas avec les...

Notre histoire commence dans les années 1980 à Taïwan. Du thé, chaud ou froid, du lait et des perles de tapioca, et le bubble tea était créé. Une recette simplissime mais pourtant tellement savoureuse ! Cependant, ce ne sera que près d'une décennie plus tard que ce fameux thé aux perles rencontrera le succès qu'on lui connaît. **Momen'tea c'est...

Avec 7500 agents exerçants plus de 200 métiers, la collectivité territoriale du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Ensemble, nous menons des actions engagées et solidaires afin d’améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département. La **Direction **de la Protection de l'Enfance et de la Jeunesse** a pour...

**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, ambitieuse, qui valorise votre potentiel ? **Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Assistant(e) saisie référencement SAP.** Le contenu des aliments étant au coeur de notre métier nous avons besoin en permanence de...

**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? **Nous recrutons notre nouveau(elle) Chargé(e) de recouvrement** Rattaché(e) au responsable recouvrement,...

**Votre mission**: Au sein du service achat et rattaché(e) au chef de groupe achat non alimentaire, vos principales missions seront les suivantes: - Assister des acheteurs sur la gestion de leurs portefeuilles, - Assister des acheteurs dans la mise en place de l'offre et des nouveaux tarifs dans nos outils (SAP), - Assurer un relationnel efficace et...

**Descriptif et missions**: Employeur: DRIHL Ile-de-France Unité Départementale Val-de-Marne Localisation Site 12, rue des Archives 94011 CRETEIL Cedex Principales missions et activités Rattaché(e) directement à la Cheffe du BIL, le/la Chargé(e) de contrôle des établissements et services sociaux participe à la préparation et au suivi des...

Réf. 24-3158 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée GUTENBERG - 16/18 Rue de Saussure - 94000 - CRETEIL un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de France et...

Ayant une grande expérience en tant que Second de CuisineL'Institution Beth Rivkah recherche un candidat ayant une grande expérience en tant que Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Le candidat devra assister l'Intendant du campus dans la préparation et la production des repas pour les élèves et le personnel.Rôle et...

L’ENTREPRISENotre client est la filiale française d’un groupe américain qui emploie plus de 49 000 personnes à travers le monde. Depuis près de 60 ans, cette entreprise aux fortes valeurs humaines de diversité et d’inclusion, travaille avec ses ingénieurs sur un large spectre d'industries. Fournisseur mondial de premier plan de systèmes de test,...