Sous Chef Cuisine

Description de l'entreprise Dans le cadre de son développement en France et à l'étranger, le Groupe Pic, recherche ses prochain(e)s junior sous-chef(fe)s - cuisine (H/F) au restaurant Anne Sophie Pic, 3 étoiles au guide Michelin depuis 2007 (Valence). Rattaché(e) à la chef(fe) de cuisine, vous aurez pour mission de maintenir la qualité de la cuisine...

Quelles sont les missions ?Vous aurez pour mission de : - Concevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards brasserie/semi-gastronomiques et les marqueurs signature du restaurant. - Gérer efficacement la préparation et l 'envoi de nombreux plats, assurant rapidité et précision même lors de services à forte affluence. - Superviser et...

**À propos de nous**: Le Groupe Alphonse et Jean, dont fait partie l'Escale de Fonfon, est en plein développement. Nous sommes fiers de perpétuer une tradition culinaire marseillaise tout en innovant pour satisfaire nos convives. En tant que Chef de Rang, vous aurez l'opportunité de contribuer à notre succès et de bénéficier d'éventuelles...

Quelles sont les missions ?Vous aurez pour mission de : - Concevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards brasserie/semi-gastronomiques et les marqueurs signature du restaurant. - Gérer efficacement la préparation et l 'envoi de nombreux plats, assurant rapidité et précision même lors de services à forte affluence. - Superviser et...

Academee, l'école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un fast-food restaurant halal spécialiste de burgers, un Chef de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissageLancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État, en CAP CuisineVos missions, si vous les acceptez : * Superviser les opérations...

Dans le cadre de son développement, Api restauration, entreprise à dimension humaine, recherche pour son client ( restaurant d'entreprise 250 couverts midi) son ou sa Chef(fe) gérant(e). Vos missions: - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client. - Gérer l'équipe de cuisine et organiser la production - Superviser le déroulement du...

Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement pénitencier  situé à VALENCE (26). Type de contrat : CDI - 37h/semaine  Nombre de couverts : 4000/jour Planning de travail : Du lundi au vendredi - 7h30-12h puis 13h-18h30 + 1...

L'escale de Fonfon est à la recherche de son nouveau chef de cuisine (H /F), poste à pourvoir en CDI 3100€ Brut à partir du mois d'août. Vos missions: - Elaborer les menus, les cartes et définir les tarifs des plats. - Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage et l’assemblage des plats. - Contrôler le respect des...

Description de l'entreprise André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. A travers des plats de la carte...

**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

Nous recrutons un Second de Cuisine tournant (F/H) en Drome / Ardèche en contrat CDI. **Au quotidien** : Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être second de Cuisine chez Restalliance,...

[Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de Valence et alentour en contrat CDI temps complet. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

Chef Gérant F/HPublié le 21 Juil. 2023 Restauration Entreprises Chef Gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - VALENCE (26) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation...

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de Valence et alentour en contrat CDI temps complet. Au quotidien:  Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré...

**Durée du contrat**: - 2 mois renouvelable **Missions et activités**: - Chaque année, les équipes de la Région Auvergne-Rhône-Alpes assurent la production de près de 27 millions de repas dans le souci constant de fournir une prestation culinaire de qualité aux lycéens.- Dans ce cadre, nous recherchons un agent de restauration en CDD de 2 mois...

Créé en 2007, nous faisons bouger les lignes de notre marché en simplifiant l’achat d’une cuisine. Nous imaginons et fabriquons toutes ces cuisines en France, dans nos usines nichées au cœur de la Haute-Savoie. SoCoo’c compte désormais plus de 180 magasins partout en France. Vous venez compléter l’équipe du magasin de Valence actuellement...

André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. A travers des plats de la carte d’André, c’est donc...

**Jean Louis le Saloon à Valence (26)** est lieu de vie western, un restaurant insolite, bar festif, avec concerts live et Djsets. Sa cuisine est ouverte le soir du mercredi au Samedi. D'influences Western, elle est créative et travaille des produits frais et locaux. Le saloon est accolé à sa brasserie artisanale, ce qui nous amène à créer des...

L'entreprise Notre client est un acteur reconnu de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans il est restaurateur de référence et son ambition est d’être reconnu pour la qualité de son offre et l'expérience innovante qu'il propose à ses convives. Nous recherchons pour lui un(e) employé(e) polyvalente de restauration pour son site de...

**Votre Mission**: Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles d'hygiènes et de sécurité. **Vous serez également chargé(e) de**: - réaliser la plonge - approvisionner le self - Assurer le nettoyage de la cuisine - Appliquer les procédures de...