Chef de Cuisine Ehpad
Il y a 7 mois
**Le groupe Colisée en quelques mots**:
- Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.
Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : «
- _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société_ », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.- Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets
Notre maison basée à Cosne Sur Loire, est un lieu de vie pouvant accueillir 76 personnes dont 14 places en Unité de Vie Alzheimer.
Venez faire profiter les résidents de vos talents culinaires en faisant découvrir de nouvelles saveurs.
Notre équipe oeuvre au quotidien pour offrir un accompagnement personnalisé dans le respect du rythme et des habitudes de chacun. Notre objectif : faire de notre maison un lieu ouvert où chaque habitant continue d'être pleinement acteur de sa vie en lien avec les siens et l'extérieur.
Nous recherchons un.e chef.fe de cuisine en
**CDI ** Nos résidents seront heureux de vous connaître et participeront à votre entretien final d'embauche.
**Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F.**
**Au menu**:
- 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses
- Une Gestion des stocks optimisée
- respect de la loi Egalim et des normes HACCP
- Pain et vin de proximité
- accompagnement des producteurs pour transition HVE
- une centrale d'achat adaptée
- des process
**En entrée**: Fait partie intégrante de la direction de l'établissement, il/ elle aura une place de choix à la table des décisions
**En plat de résistance**: Encadrer, former et coordonner son équipe en cuisine, sans oublier d'assurer le lien fonctionnel avec les équipes de service, pour garantir le bon accompagnement et bien-être des résidents(es) en leur présentant des repas adaptés et conviviaux
**En dessert**: Une équipe nationale de 3 Chefs restaurations qui interviennent à la demande et en besoin
**En mignardise**: Sa bonne humeur et l'amour d'une cuisine bien tenue
Vous êtes capable de valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire en vous adaptant aux besoins des résidents ?
Vous avez une expérience comme second de cuisine en collectivité d'au moins 3 ans ou comme chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collectivité ?
Vous possédez une première expérience managériale, avez des compétences en cuisine mais aussi en pâtisserie ?
Alors n'hésitez plus à nous rejoindre
Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés
Faireplaisirauquotidien #Nostalentsontdelavenir
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Cuisinier Ehpad
il y a 2 semaines
Cosne-Cours-sur-Loire, France Colisee Temps plein**Référence **:CSL-09850**Type de contrat **:CDI**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:RÉSIDENCE RIVE LE LOIRE**Présentation Groupe****: - Avec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son...
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Adjoint Technique Cuisine en Ehpad
Il y a 3 mois
Neuilly-sur-Seine, France EHPAD GALIGNANI Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ADJOINT TECHNIQUE CUISINE EN EHPAD **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** DIPLÔME OBLIGATOIRE / A PARTIR DU 1ER NOVEMBRE 2024 Enjeu : son action, grâce à ce qu'il produit mais aussi à sa manière d'être avec les résidents, a un rôle majeur dans la qualité hôtelière nécessaire au bien-être des résidents...
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Chef de cuisine en EHPAD H/F
il y a 4 jours
Saint-Sébastien-sur-Loire, France Nantes Metropole Temps pleinLe poste de Chef de cuisine en EHPAD H/FAu sein de la Ville de Nantes, la Direction des parcours de vie des aînés accorde sa priorité à la qualité d'accompagnement et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes, désorientées ou en fin de vie au sein de ses 6 EHPAD et assure l'accueil des publics les plus fragiles.Sous la responsabilité...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
53390 Saint-Aignan-sur-Roë, France EHPAD Saint Gabriel Temps pleinLa Résidence Saint Gabriel, située à Saint-Aignan sur Roë, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) H/F. Dans un EHPAD de 56 lits, vos missions principales sont les suivantes: - Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters ), - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder,...
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Chef de Cuisine Qualifié
il y a 4 semaines
Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinDécouvrez l'opportunité de votre vie : Chef de Cuisine EHPAD à Le Muguet Saint Sébastien sur LoireNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe dédiée à l'EHPAD Le Muguet, situé à Saint Sébastien sur Loire. Vous serez chargé(e) de créer des repas gourmands et équilibrés qui ravissent les sens et...
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Chef / Cheffe de Cuisine
Il y a 7 mois
Cosne-Cours-sur-Loire, France Pôle Emploi Temps pleinVenez donner un nouveau souffle à votre carrière en rejoignant notre établissement de santé à taille humaine. Dans une ambiance familiale, vous aurez à manager une équipe de 4 personnes afin de produire les repas des patients et des salariés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la diététicienne et la direction. Vous savez comment...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 3 semaines
Conflans-sur-Seine, Grand Est, France EHPAD Résidence Louis Pasteur Temps pleinOffre d'Emploi Cheffe de CuisineCe poste est offert par la Résidence Louis Pasteur, un EHPAD de 67 résidents à Romilly sur Seine.Salaire : Environ 25.000 € par an.Description du Poste :L'EHPAD Résidence Louis Pasteur recrute un chef de cuisine pour occuper un poste temporaire en remplacement de congé.Le candidat idéal sera capable de préparer des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Conflans-sur-Seine, Grand Est, France EHPAD Résidence Louis Pasteur Temps pleinRôle et ResponsabilitésL'EHPAD Résidence Louis Pasteur, situé à Romilly sur Seine, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.La charge de travail consiste principalement en la préparation et la cuisson de plats gourmands et adaptés aux régimes des résidents. Vous mettez en œuvre des techniques culinaires avancées et contrôlez la...
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Cuisinier en Ehpad
Il y a 2 mois
Loire-Authion, France Maison de retraite EHPAD du Bourg Joly Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** cuisinier en EHPAD **CONTRAT** CDD; Mutation **DESCRIPTIF** Nous sommes un EHPAD public qui accueille 81 habitants et 70 salariés environ, situés sur la levée de la Loire à 20 kms d'Angers. Les accès sont faciles et rapide et la gare SNCF se situe à 500 m. EHPAD à taille humaine qui prône le « Comme...
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Chef de Cuisine Cdi
Il y a 4 mois
Saint-Sébastien-sur-Loire (44), France VYV3 Pays de La Loire Temps plein**À propos de nous **Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif.** A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie. **Le Groupe VYV **_cultive une politique en faveur...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Sébastien-sur-Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Chef de cuisine - CDI (H/F)Rejoignez notre brigade pour faire la différence ! Poste : Chef de Cuisine EHPAD (H/F) - CDI à pourvoir dès que possible - Temps Plein. Lieu : Le Muguet Saint Sébastien sur Loire - EHPAD - Le muguet (vyv3.fr) Vous avez l'âme d'un chef passionné et souhaitez allier votre talent culinaire à une mission de cur Notre...
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Chef Cuisinier
Il y a 7 mois
Cosne-Cours-sur-Loire, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF DE CUISINE H/F** en...
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Chef Gerant
Il y a 7 mois
Cosne-Cours-sur-Loire, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F** en...
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Chef Gerant
Il y a 4 mois
Cosne-Cours-sur-Loire, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F** en...
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Chef Gerant
Il y a 7 mois
Cosne-Cours-sur-Loire, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F** en...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Savigny-sur-Orge, France EHPAD Résidence L'Esplanade Temps pleinLa résidence L'Esplanade recherche un chef de cuisine pour compléter son équipe de restauration. Vous aurez en charge la production, la gestion des commandes, le suivi des stocks, l'élaboration de l'inventaire de fin de mois... En collaboration avec le second, vous êtes garant des règles d'hygiène dans le respect des normes HACCP. **Missions...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Beauvoir-sur-Mer, France EHPAD PUBLIC Temps pleinL'EHPAD Les Mathurins recherche un(e) second de cuisine diplômé(e) **dès que possible** pour un contrat à durée indéterminée sur poste permanent. Vous travaillerez au sein d'une équipe jeune et dynamique sous la responsabilité d'un jeune chef. Horaires : 7-15H tous les jours et Un week-end travaillé sur 3. Vos missions consisteront à la...
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Chef de Cuisine Temporaire
il y a 4 semaines
Thouaré-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'entreprise VYV 3 PAYS DE LA LOIRE recherche un chef de cuisine temporaire pour l'établissement « Léontine Vie » à Thouaré. Le poste est disponible du 15 juin au 31 août.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes...
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Cuisinier Avec Cap Cuisine
il y a 2 semaines
Castelmoron-sur-Lot, France EHPAD Comarque Beaumanoir Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier avec CAP cuisine **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** l'EHPAD recherche un cuisinier(e) titularité du CAP ou BEP cuisine pour son équipe de 9 agents production de repas pour deux ehpad et portage à domicile expérience restauration collective connaissance de la méthode HACCP temps...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Montlouis-sur-Loire, France Villa Eleonore - LNA Santé Temps pleinBienvenue à la **Villa Eléonore** ! Nous recherchons notre futur **Chef de Cuisine** H/F pour rejoindre notre équipe restauration ! Poste à pourvoir en CDI à temps plein. Vous travaillerez sur des journées en 7h (matinée ou après-midi). Un week-end sur 3 travaillé (horaires en coupés). Vous managerez une équipe composée de 2 Seconds et 2...