Cuisinier Chef de Partie
Il y a 6 mois
**Responsibilities**:
- Gérer le personnel de cuisine et veiller à ce que les tâches soient effectuées correctement.
- Surveiller la qualité des produits et des plats servis.
- Gérer les stocks et les fournitures de cuisine.
- Organiser et gérer le travail de la brigade de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à ce que les équipements de cuisine soient entretenus et fonctionnels.
- Gérer les commandes et les livraisons alimentaires.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 827,01€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France BLEU 1801 Temps pleinBleu 1801 recherche un chef de partie qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des approvisionnements.Il/elle devra également veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées et...
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Chef de partie
Il y a 6 mois
Veyrier-du-Lac, France BLEU 1801 Temps pleinSitué au bord du lac d’Annecy dans un cadre idyllique, Bleu 1801 recherche pour la saison d’été un Chef de partie H/F CDD.Notre établissement propose une cuisine française, travaillée.Service midi et soir avec environ 100 couverts par service, 11 personnes en cuisine, cuisine ouverte.Vos missionsGérer le personnel de cuisine et veiller à ce que...
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Chef de partie
Il y a 6 mois
Veyrier-du-Lac, France BLEU 1801 Temps pleinSitué au bord du lac d’Annecy dans un cadre idyllique, Bleu 1801 recherche pour la saison d’été un Chef de partie H/F CDD. Notre établissement propose une cuisine française, travaillée. Service midi et soir avec environ 100 couverts par service, 11 personnes en cuisine, cuisine ouverte. Vos missions Gérer le personnel de cuisine et veiller à ce...
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Chef de partie
Il y a 6 mois
Veyrier-du-Lac, France BLEU 1801 Temps pleinSitué au bord du lac d’Annecy dans un cadre idyllique, Bleu 1801 recherche pour la saison d’été un Chef de partie H/F CDD. Notre établissement propose une cuisine française, travaillée. Service midi et soir avec environ 100 couverts par service, 11 personnes en cuisine, cuisine ouverte. Vos missions Gérer le personnel de cuisine et veiller à ce...
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Chef de Partie
il y a 6 heures
Veyrier-du-Lac, France SAS LES PENSIERES Temps pleinLe chef de partie cuisine participe à l’ensemble des activités liées à la restauration sur le site des Pensières. Il assiste le second de cuisine dans la gestion des commandes et achats de matières premières ainsi que leur réception et leur stockage. Il assure par le respect des règles et des normes en vigueur (HACCP) la sécurité alimentaire des...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Veyrier-du-Lac, France AcSent des Confluences Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Dans le cadre d'un remplacement au sein de l'équipe cuisine de notre établissement (EHPAD) situé à Veyrier-du-Lac (74), nous recherchons notre Cuisinier** (H/F)**, afin d'assurer la production d'environ 86 couverts/jour. En mise en bouche, voici les missions...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Veyrier-du-Lac, France Hôtel Restaurant La Maison Bleue - Yoann Conte Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Plaisance-du-Touch, Occitanie, France La Côte & l'Arête - Plaisance-du-Touch Temps pleinMissionNous sommes une famille qui aime travailler ensemble. Cette légende est-elle vraie ? Nous ne le savons pas mais ce qui est sûr, c'est que nos valeurs familiales n'ont pas changé même si notre entreprise a grandi. Nous aimons voir nos équipes soudées et nos chefs qui chantent en cuisine. Nous recherchons un Cuisinier de Partie (H/F) pour notre...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F)
Il y a 5 mois
Le Grau-du-Roi, France Belambra Temps pleinVous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un...
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Cuisinier / Chef de partie H/F
Il y a 3 mois
Le Grau-du-Roi, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. ...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Viviers-du-Lac, France La Maison des Pêcheurs Temps pleinNous recherchons plusieurs chefs de partie pour travailler sous la direction du Chef de Cuisine. - 1 poste est à pourvoir en horaire continue sur la journée. **Missions**: - Avoir bien en mains sa spécialité. Prendre en charge les réalisations culinaires. - Assurer les approvisionnements de sa partie. - Améliorer sans cesse ses préparations. -...
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Chef de cuisine expert
il y a 3 semaines
Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France BLEU 1801 Temps pleinMissionsNous recherchons un chef de partie dédié pour rejoindre notre équipe de cuisine.Son rôle consiste à gérer le personnel de cuisine, à surveiller la qualité des produits et des plats servis, à gérer les stocks et les fournitures de cuisine, à organiser et gérer le travail de la brigade de cuisine, à assurer le respect des normes d'hygiène...
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Chef Cuisinier
Il y a 3 mois
Chasseneuil-du-Poitou, France Aventurine RH Temps plein**AVENTURINE RH recrute pour son client un Chef Cuisinier (H/F) sur Chasseneuil du Poitou** **Passionné(e) par la cuisine et le management d'équipe ?** Rejoignez une entreprise dynamique et ambitieuse en tant que Chef Cuisinier ! **Votre mission**: - ** Diriger et animer** une équipe de cuisine motivée et créative. - ** Garantir** la qualité des...
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Chef Adjoint de Cuisine
Il y a 4 mois
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d’Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une intimité absolue et d’une cuisine « brut, généreuse et sincère...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Chasseneuil-du-Poitou, France La Taverne Chasseneuil-du-Poitou Temps plein**La Taverne** Vous pouvez déguster dans notre Taverne une cuisine traditionnelle, équilibrée et savoureuse 100% fait Maison. La carte y est variée : viandes, poissons, fruits de mer, burgers, salades et bien sûr nos choucroutes et flammeküeches qui ont fait la réputation des Tavernes. Notre restaurant vous séduira par son atmosphère singulière...
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Des Cuisiniers ou Cuisinières en Cdd
Il y a 5 mois
Meslay-du-Maine, France Département de la Mayenne Temps pleinLe Département de la Mayenne compte 27 collèges publics Le Conseil départemental gère l’accueil, l’entretien et la restauration pour les 26 collèges publics (la cité scolaire d’Evron n’étant pas concernée). 1 140 000 repas ont été servis en 2021. Les équipes de restauration sont composées de professionnels de restauration (chef de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein**La Taverne** La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Le Lac, France PULLMAN BORDEAUX LAC Temps plein**Job Description**: Suite à une réorganisation de l'équipe en cuisine nous sommes à la recherche d'un chef de partie et d'un chef de partie Banquet: Sous la responsabilité du Chef de cuisine (H/F), du second, vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre...
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Chef de partie F/H
Il y a 2 mois
Chasseneuil-du-Poitou, France La Taverne Chasseneuil-du-Poitou Temps pleinLa TaverneVous pouvez déguster dans notre Taverne une cuisine traditionnelle, équilibrée et savoureuse 100% fait Maison. La carte y est variée : viandes, poissons, fruits de mer, burgers, salades et bien sûr nos choucroutes et flammeküeches qui ont fait la réputation des Tavernes.Notre restaurant vous séduira par son atmosphère singulière qui se...