Chef Gérant

Il y a 2 mois


Bordeaux, France Convivio Temps plein

**_Vous souhaitez allier un équilibre professionnel et personnel ? Dans ce cas, nous vous invitons à lire ce qui va suivre _**

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap._

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur **Chef Gérant** **F/H **à** **Lignières-Sonneville** en Charente (16). Ce poste est **à pourvoir dès que possible en CDI temps plein**.

Au sein d'un **E.S.A.T.** **de 70 convives, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et accompagné de 3 travailleurs en situation de handicap pour la cuisine. Enfin, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives pour le service du midi.

Ainsi vous:

- Apportez votre **savoir-faire culinaire, **votre expérience de **chef de cuisine** et vos **recettes** à la composition de repas à base de **produits frais **;
- Prenez en charge **la production du site **ainsi que **la** **gestion économique **(gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus avec notre diététicien, etc. ) ;
- ** Accompagner** et former votre équipe ;
- Êtes l**’interlocuteur privilégié** de nos clients et convives et être le **garant du respect** des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages:
Découvrez l'univers de nos restaurants sur place : Restauration collective - Convivio, une aventure humaine - YouTube
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat **:CDI 35h00**.
- Rythme et planning de travail **:07h00 à 15h00** du **lundi au vendredi**.
- Missions diverses se réalisant dans un environnement variable ; port de charges (20kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion et sur les textures modifiées appréciées.
- ** Prime de 13ème mois**, **prime de performance**, **prime de parrainage**, horaires fixes.
- CSE (chèques vacances, carte cadeau,...) et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

La rémunération proposée est **à partir de 13,00€ brut selon expérience**.

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en **cuisine**, type **CAP cuisine. **Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en **restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.**

Véritable **manager**, vous savez **fédérer votre équipe**, le **sens du service** fait partie de vos valeurs, et la **satisfaction de vos convives**, notamment à travers la **qualité de la prestation**, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité en **restauration collective **en Charente** (16) et plus **précisément** à **Lignières-Sonneville**.


  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Emploi 86 Temps plein

    Nous recherchons un.e CHEF-GÉRANT H/F pour un de nos sites dans le secteur de la santé (EHPAD) Vous garantissez la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant et des engagements contractuels. Vous assurez la production culinaire avec l'aide de...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Scolarest Temps plein

    Pour la rentrée de septembre 2023, nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants scolaire situé à BORDEAUX (33). Site scolaire prestigieux - Production de 750 couverts/jour sur place - 4 jours par semaine - Equipe de 6 collaborateurs **Type de contrat**: CDI 35H **Planning de travail** : Du lundi au vendredi : 07h00 -...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Cénac (33) en contrat CDI. Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rythme de travail pour un...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 21 nov. 2023 Restauration Entreprises Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - BORDEAUX (33) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici...


  • Bordeaux, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps plein

    Dans le cadre de son développement L'AQUITAINE DE RESTAURATION recrute un(e) Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité sur Bordeaux. Société régionale indépendante nous cultivons une approche différente de notre métier basée sur la régionalisation de nos achats, les circuits courts, la qualité des produits et le fait maison. Nous...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/VECHAMAR/14956 Segment de clientèle: SENIOR Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d'un EHPAD situé à...


  • Bordeaux, France Clariane Temps plein

    Mission Entreprise à mission,Clariane est la première communauté européenne du soin, de la santé et del’hospitalité dans les moments de fragilité. Cette communauté fédère, forme etanime près de 67 000 professionnels qui prennent soin de l’humanité de chacun.En s’adaptant à chaque besoin, à chaque instant et au plus près de chez...


  • Bordeaux, France Clariane Temps plein

    Mission Entreprise à mission,Clariane est la première communauté européenne du soin, de la santé et del’hospitalité dans les moments de fragilité. Cette communauté fédère, forme etanime près de 67 000 professionnels qui prennent soin de l’humanité de chacun.En s’adaptant à chaque besoin, à chaque instant et au plus près de chez...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France MRS GROUPE Temps plein

    **MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans**. Nous proposons une offre de restauration prémium et écoresponsable, avec une cuisine maison fabriquée sur place par des équipes de vrais cuisiniers à partir de produits rigoureusement sélectionnés. Nous sommes gourmands, friendly, écolos, connectés,...

  • Chef Gérant Cuisinier

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Notre agence CRIT restauration, hôtellerie & événementiel recherche pour l'un de ses clients basés sur Bordeaux un Chef gérant cuisinier en résidence H/F. Missions: - Totale gestion de la cuisine pour 55 couverts jours - Gérer les...


  • Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT EN RÉSIDENCE SERVICE SÉNIOR H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et - chaleureuse, avec des recettes du...


  • Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT RÉSIDENCE SENIOR SERVICES H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.Perigueux CDI Temps...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France MRS Aquitaine-Occitanie Temps plein

    Dans le cadre de nos activités sur Bordeaux, MRS Aquitaine-Occitanie recherche: **Chef gérant h/f (CDI, temps complet du lundi au vendredi)**: Votre engagement et votre volonté vous permettront de recueillir les compliments de nos convives et de faire rayonner notre image d’excellence. Une expérience sur ce type de poste est requise. Pour réussir...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration,_**_ créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/AQUI/16038 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : Nos...

  • Chef Gérante

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France ELIOR Temps plein

    Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France SOGERES Temps plein

    Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES ! Pour l'ouverture d'une résidence...