Chef-fe de Cuisine
il y a 6 jours
Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Mille et Un Repas recrute son-sa futur-e chef-fe de cuisine à La Tour (74).
Au sein d'une cuisine centrale, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de 10 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine, vous participez au bon déroulement de la production à destination de 3000 convives.
**Ainsi vous**:
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production,
- Animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information,
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives,
- Garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
**Organisation du travail**:
Pour ce poste de chef-fe de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 6h30 à 15h.
**Ce que nous vous proposons**:
- Fourchette de salaire selon le profil
- Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
- École de formation en interne: formations culinaires, management,...
- Parcours d’intégration
- Perspectives d’évolution
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective et tant que chef-fe gérant-e, chef-fe de cuisine ou encore second-e de cuisine.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.
Ce poste vous correspond ?
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Chef(Fe) de Cuisine
Il y a 2 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps pleinLes Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Chef(fe) de cuisine (H/F)** Le restaurant travaille...
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Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Bio
Il y a 3 mois
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE BIO - CDI - salaire négociable** Le restaurant de La Clairière propose une cuisine exclusivement à base de produits d'origine de l'agriculture biologique. Grâce à un savoir-faire élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, le/la chef(fe) de cuisine s'assure que tous les éléments nutritifs sont préservés et sert...
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Chef-fe de Cuisine
Il y a 3 mois
La Roche-sur-Foron, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef(Fe) Gerant(E) de Cuisine
Il y a 3 mois
La Valette-du-Var, France JOB LINK Temps pleinJOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Chef(fe) Gérant(e) H/F **pour un **EHPAD** à **La Valette-du-Var (83)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **2 ans minimum** comme Chef(fe) Gérant(e) en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. **Poste en CDI** **Salaire**: Salaire selon profil : 28K Euros à 35K Euros / an + Prime de...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
La Guérinière, Pays de la Loire, France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps pleinDétails du posteNous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe de la Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier.ResponsabilitésCréer des menus variés et gourmands, allant des burgers aux tapas raffinés, en passant par les menus ouvriers.Maîtriser le coût de revient de chaque plat pour assurer une...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
La Guérinière, France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps pleinDescription du poste :Nouvelle enseigne : "L'abrewoir" Lieu unique mêlant convivialité, bières artisanales brassées sur place, restauration et musique live... Sur le site de la brasserie "La No" Ce Brewpub recherche à partir du 1er novembre 2024 un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) en CDD de 6 mois pouvant déboucher sur un...
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Chef(Fe) de Rang
Il y a 3 mois
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, fait parti du groupe MONA COLLECTION. Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité. Agréable salle de restauration de 60 couverts avec une très belle terrasse de 50 couverts en bord de piscine avec son...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 3 mois
La Flotte, France L’hôtel & Spa Le Richelieu Temps pleinLa Brasserie de la plage recrute pour renforcer son équipe un(e) chef(fe) de partie. Au sein de l'équipe de cuisine vous devez principalement: - Élaborer les plats selon les fiches techniques établies par votre Chef de cuisine - Vous serez garant-e de la bonne tenue de votre partie ainsi que de la traçabilité des produits. Vous appliquerez, bien...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Chef(Fe) de Rang Saisonnier
Il y a 3 mois
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, fait parti du groupe MONA COLLECTION. Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
La Rochelle, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Chef(fe) de...
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Chef(fe) de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Chef(fe) de Rang
il y a 18 heures
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Au Cœur du Village Hôtel & Spa** recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour rejoindre son équipe de professionnels dans le cadre de la saison Hivernale 2024/2025.**Mission**Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres du moment.Prendre les commandes // Conseiller les clients.Assurer la liaison entre les clients et les équipes de...
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Second-e de Cuisine
Il y a 3 mois
La Tour, France Mille et un repas Temps pleinEmployer **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
La Rochefoucauld, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps pleinÀ propos de l'entrepriseAnsemble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée et durable. Nous sommes présents dans toute la France et disposons de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livrons plus de 4400 crèches.Le posteNous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de nos restaurants...
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Chef-fe de Partie
Il y a 3 mois
La Motte-Servolex, France Patriarche Temps plein**Description de l'entreprise** Patriarche est une agence d’architecture augmentée.** Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose sur une pratique renouvelée de l’architecture qui favorise l’émergence de solutions toujours plus conscientes,...
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Chef(fe) d'équipe paysagiste
il y a 2 jours
La Tessoualle, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps pleinPoste de Chef(fe) d'équipe paysagisteVous rejoindrez l'équipe de l'entreprise Ville de Cholet en tant que Chef(fe) d'équipe paysagiste. Vous serez responsable de l'entretien des jardins des particuliers et des entreprises dans un rayon de 30 km.Compétences requisesTechniques d'engazonnementTechniques de taille des arbustesEntretenir...
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Chef-fe Gérant-e La Roche-sur-foron
Il y a 3 mois
La Roche-sur-Foron, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
La Rochefoucauld, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Contrat : cdd** **Horaires : 07h-14h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 230** **Nombre de collaborateurs sur site**: Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps pleinLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Je cherche actuellement un ou une chef(fe) de cuisine avec 3 ans d'expérience au minimum, poste à responsabilité, gestion des commandes, respects des règles HACCP, encadrement du personnel Le poste est à pourvoir rapidement. Les conditions sont intéressantes, contrat de 8 mois...