Chef-fe de Cuisine
Il y a 3 mois
Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Mille et Un Repas recrute son-sa futur-e chef-fe de cuisine à La Tour (74).
Au sein d'une cuisine centrale, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de 10 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine, vous participez au bon déroulement de la production à destination de 3000 convives.
**Ainsi vous**:
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production,
- Animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information,
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives,
- Garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
**Organisation du travail**:
Pour ce poste de chef-fe de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 6h30 à 15h.
**Ce que nous vous proposons**:
- Fourchette de salaire selon le profil
- Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
- École de formation en interne: formations culinaires, management,...
- Parcours d’intégration
- Perspectives d’évolution
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective et tant que chef-fe gérant-e, chef-fe de cuisine ou encore second-e de cuisine.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.
Ce poste vous correspond ?
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Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Bio
Il y a 7 mois
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE BIO - CDI - salaire négociable** Le restaurant de La Clairière propose une cuisine exclusivement à base de produits d'origine de l'agriculture biologique. Grâce à un savoir-faire élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, le/la chef(fe) de cuisine s'assure que tous les éléments nutritifs sont préservés et sert...
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Chef(Fe) Gerant(E) de Cuisine
Il y a 6 mois
La Valette-du-Var, France JOB LINK Temps pleinJOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Chef(fe) Gérant(e) H/F **pour un **EHPAD** à **La Valette-du-Var (83)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **2 ans minimum** comme Chef(fe) Gérant(e) en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. **Poste en CDI** **Salaire**: Salaire selon profil : 28K Euros à 35K Euros / an + Prime de...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 3 semaines
La Guerche-de-Bretagne, France Emulsion Temps plein**Émulsion**, cabinet de conseil et de formation spécialisé en restauration, recherche pour l**’ouverture d’un restaurant **sur la Guerche de Bretagne (35) un **chef(fe) de cuisine.** - **L’établissement et son offre**:_ L’établissement « Les Quatre Garçons » se prépare à ouvrir à la Guerche de Bretagne après une rénovation complète de...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 6 mois
La Flotte, France L’hôtel & Spa Le Richelieu Temps pleinLa Brasserie de la plage recrute pour renforcer son équipe un(e) chef(fe) de partie. Au sein de l'équipe de cuisine vous devez principalement: - Élaborer les plats selon les fiches techniques établies par votre Chef de cuisine - Vous serez garant-e de la bonne tenue de votre partie ainsi que de la traçabilité des produits. Vous appliquerez, bien...
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Chef(Fe) de Cuisine
Il y a 4 mois
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Second-e de Cuisine
Il y a 6 mois
La Tour, France Mille et un repas Temps pleinEmployer **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec...
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Chef(Fe) Cuisine
Il y a 3 mois
La Plagne, France HOTEL LE VANCOUVER Temps pleinDVM Vacances recherche pour son hôtel LE VANCOUVER ** à LA PLAGNE (73), aux pieds des pistes: CHEF(FE) DE CUISINE - 39H SEMAINE - LOGE/NOURRI - CDD Saisonnier Hiver 2024-2025_ - Poste à pourvoir au 02/12/2024 et jusqu'au 16/04/2025_ Poste ouvert aux personnes ayant une reconnaissance RQTH **Définition du Poste**: ❏ Concevoir les menus, les cartes et...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
La Rochelle, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Chef(fe) de...
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Chef-fe de Partie
Il y a 6 mois
La Motte-Servolex, France Patriarche Temps plein**Description de l'entreprise** Patriarche est une agence d’architecture augmentée.** Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose sur une pratique renouvelée de l’architecture qui favorise l’émergence de solutions toujours plus conscientes,...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps pleinLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Je cherche actuellement un ou une chef(fe) de cuisine avec 3 ans d'expérience au minimum, poste à responsabilité, gestion des commandes, respects des règles HACCP, encadrement du personnel Le poste est à pourvoir rapidement. Les conditions sont intéressantes, contrat de 8 mois...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
La Garenne-Colombes, France La Cantinerie Temps pleinBrasserie / Restaurant LA CANTINERIE, magnifique cadre. Situé dans le 92 à La Garenne Colombes, à 2 pas de la Défense. Recherche: Chef(fe) de Cuisine Carte de brasserie française moderne, cuisine de produits frais et faits maison 80/100 couverts/jour. Une second de cuisine "solide" souhaitant évoluer peut-être envisageable. CDI de 41h/semaine,...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
La Garenne-Colombes, France La Cantinerie Temps pleinBrasserie / Restaurant LA CANTINERIE, magnifique cadre Situé dans le 92 à La Garenne Colombes, à 2 pas de la Défense Recherche: Chef(fe) de Cuisine Carte de brasserie française moderne, cuisine de produits frais et faits maison 80/100 couverts/jour. Nous recherchons quelqu'un avec de l'inventivité et qui est force de proposition pour faire...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
La Rochefoucauld, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Contrat : cdd** **Horaires : 07h-14h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 230** **Nombre de collaborateurs sur site**: Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du...
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Chef(fe) Gestionnaire
il y a 1 mois
La Jumellière, Pays de la Loire, France Restoria Temps pleinÀ propos de la fonctionLa fonction de Chef(fe) Gérant(e) au sein de Restoria implique la gestion d'une équipe culinaire et administrative dans un restaurant situé à La Jumellière, en bordure du Grand Ouest.Vous serez responsable de la préparation de repas sains et délicieux à partir de produits frais, bruts et locaux, tout en respectant les...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
La Rochefoucauld, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Contrat**: **Horaires**: **Nombre de repas préparés sur le site**: **Nombre de collaborateurs sur site**: Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez...
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Chef/fe de Partie
Il y a 3 mois
74300 Arâches-la-Frasse, France Assas Hotels Temps plein!! CHEF/FE DE PARTIE !! Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 7 mois
La Roche-Posay, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Le Casino de La Roche-Posay, filiale du Groupe Partouche, leader français des casinos est un haut lieu de divertissement. Notre Groupe propose tout au long de l’année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
La Rochelle, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...
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Chef équipe Cuisine
il y a 2 semaines
La Tremblade, France Azureva Temps pleinSociété : AZUREVA Nous recherchons un Chef d'équipe cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre village vacance AZUREVA RONCE-LES-BAINS. Ce poste est à pouvoir en CDD de mars à novembre 2025. Notre futur(e) Chef(fe) équipe cuisine sera en charge notamment de: - Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches (qui...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Le Café Flow, lieu de partage et de convivialité. Agréable salle de restauration et sa très belle terrasse en bord de piscine avec son Pool Bar. Un lounge bar Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow Notre carte offre une cuisine généreuse, de qualité avec des produits frais...