Assistant Responsable Restauration

Il y a 6 mois


Montrouge, France MERCURE Temps plein

**Description de l'entreprise**
Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor. et Accorinvest

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS
**Description du poste**
Notre hôtel, le Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Assistant Responsable Restauration (H/F) en CDI à temps plein.

Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans notre restaurant au sein d’une équipe formidable. Votre qualité de servir fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus.

Tes missions seront les suivantes:

- Travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant, banquets, room service et bar.
- Assurer un accueil chaleureux et un service attentionné, adapté et de qualité auprès des clients, vous les conseillez dans leurs choix.
- Assurer le service, débarrasser les tables et procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants.
- Veiller à la satisfaction du client et son bien-être jusqu'à son départ, et participez ainsi à sa fidélisation par votre qualité de service.
- Participer au rangement et au nettoyage de votre point de vente.
- Gérer votre caisse et les facturations. (POS BIZON, OPERA)
- Former l'équipe ainsi que les extras
- Participer à l'ensemble des tâches administratives: passage de commande, facturation, inventaire, contrôle des stocks, audit
- Participer à la gestion du personnel: création d'un vivier d'extra, réalisation des plannings, entretien d'évaluation, gestion de la qualité, etc

Ce que l’établissement t'offre:

- Une paie au service : plus le restaurant génère de chiffre d'affaire, plus tu gagnes à la fin du mois (tu dois être bon gestionnaire)
- Un plan d'épargne entreprise
- Un équilibre vie pro et vie perso: pas de coupures, week-end tournant
- Des formations, un développement de compétences
- Une carte collaborateurs permettant d'avoir des offres dans les hôtels du groupe, et leurs partenaires

**Qualifications**
Votre expérience et vos compétences incluent:
Vous avez une bonne présentation et êtes doté d'un excellent relationnel client.

Spontané et empathique, vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité.

Vous pratiquez l'anglais, une autre langue

Niveau d'étude: BAC PRO, BTS

Domaine: Hôtellerie restauration
**Informations supplémentaires**
Votre équipe et votre environnement de travail:
L'hôtel Mercure est un établissement de 188 chambres, composé d'un bar, d'un restaurant, et de 9 salles de séminaires. Nos clients viennent de tous horizons tant business, que groupe loisirs, ou que client individuel.

Notre restauration est faite maison, nous répondons aux envies de nos clients que ce soit sous forme de restauration à la carte, buffet, ou cocktails.

Notre hôtel compte environ 50 collaborateurs repartis dans différents services, et avec des niveaux d'expériences différents. Nous accueillons toute personne motivée et dynamique qui à soif d'apprendre, et de découvrir notre fonctionnement.

Notre Engagement Diversité & Inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.



  • Montrouge, France Mercure Paris Porte d'Orleans Temps plein

    **Le Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Assistant Responsable Restauration H/F en CDI temps plein** Venez rejoindre notre team de manager, et assister notre Responsable Restauration dans ses missions au quotidien ! **Missions Opérationnelles**: - Vous êtes amené à travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant,...


  • Montrouge, France IBIS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...


  • Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...

  • Assistant Responsable Fb

    il y a 1 jour


    Montrouge, France Courtepaille Temps plein

    CDI - Temps plein - De 2 à 5 ans d’expérience - DUT, BTS, Bac + 2 - Adjoint **Mission**: Chez Courtepaille on vous sert de vraies opportunités ! Depuis le temps qu’on se connait, on peut se tutoyer. On t’a vu grandir et tu n’es pas le seul à avoir évolué. Depuis 2021 Courtepaille a rejoint le groupe napaqaro, leader du marché de la...


  • Montrouge, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, Lyon, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...


  • Montrouge, France Athena Business School Temps plein

    Le poste de Assistant manager en restauration - BTS MCO (H/F)Nous cherchons un profil en préparation d'un BTS (MCO) dynamique, travailleur qui a soif d'apprendre.Ton rôle sera essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre restaurant et garantir la satisfaction de nos clients.Accueil des clientsPrise de commandesService en salleGestion des...


  • Montrouge, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge La direction générale adjointe en charge des établissements pilote et supervise les enjeux stratégiques des établissements de la Croix-Rouge française, répartis en sept filières métier (sanitaire, personnes en situation de handicap, personnes âgées - domicile, petite enfance, protection de...


  • Montrouge, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Ce poste de Assistant Responsable Hbergement HF est offert par l'Ibis Paris Porte dOrlans, un htel de 402 chambres. Nous recherchons un(e) champion(ne) de la rception, exprienc(e) en tant que chef de rception ou assistant(e) chef de rception. Vos missions :Copilote de la responsable hbergement, vous contribuez la dynamique de dveloppement du service et la...


  • Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...


  • Montrouge, France Foodles Temps plein

    **Foodles**, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût. - **Contrat CDI (25H)**: - **MONTROUGE 92**: - **2 jours de congés...


  • Montrouge, France Foodles Temps plein

    **Foodles**, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût. - **Contrat CDI (35H)**: - **Montrouge (92)**: - **2 jours de congés...

  • Assistant RH en Alternance

    il y a 16 heures


    Montrouge, France O’Tacos Corporation Recrute Temps plein

    L’entreprise **O’Tacos Holding** est spécialisée dans le domaine du développement d’un réseau de franchises dans le secteur de la restauration rapide. Le réseau O’TACOS comporte plus de 320 restaurants en Europe. Rattaché/e au Responsable Ressources Humaines, l’Assistant/e RH en alternance favorise le développement des collaborateurs et de...


  • Montrouge, France ISCOD Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, grande chaine de restauration rapide, un(e) Assistant(e) Ressources Humaines en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Optez pour...

  • Manager Restauration

    Il y a 6 mois


    Montrouge, France Cafe Joyeux Temps plein

    CAFÉ JOYEUX **Joyeux Servi avec le cœur, première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.** Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes avec handicap mental. C’est aussi de remettre la...


  • Montrouge, France TALENTS OFFICE Temps plein

    Poste : Je recrute un(e) Assistant(e) adjoint(e) de Direction pour une entreprise 100% familiale et indépendante. Cette structure est engagée dans le bien-être des seniors et elle rassemble des hébergements, un espace de restauration et des espaces dédiés aux soins et aux animations. Profil : Vous contribuez au bien-être...


  • Montrouge, France ISCOD Temps plein

    L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, grande chaine de restauration rapide, un(e) Assistant(e) Ressources Humaines en contrat d'apprentissage pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour...


  • Montrouge, France IBIS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...


  • Montrouge, France IBIS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Responsable Cafétéria

    Il y a 6 mois


    Montrouge, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) responsable cafétéria pour son restaurant entreprise situé à MONTROUGE (92).** **Contrat : CDI, Temps Complet (35h)** **Horaires : 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi** **Nombre de repas préparés sur le site : 400** **Nombre de collaborateurs sur le site : 12** **Vous êtes intéressé(e) par la...


  • Montrouge, France AccorHotel Temps plein

    L Ibis Paris Porte dOrlans htel de 402 chambres avec son restaurant Courtepaille recherche son Assistant(e) Responsable Hbergement en charge de lexprience client et de la qualit Pour relever tous les dfis et donner le meilleur nos clients.Champion(ne) de la rception vous avez une exprience valide en tant que quassistant(e) chef de rception ou chef de...