Apprenti Assistant Responsable Restauration

Il y a 6 mois

Montrouge, France MERCURE Temps plein

**Description de l'entreprise**
Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor. et Accorinvest

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS
**Description du poste**
Le service restauration du **Mercure Paris Porte Orléans **est à la recherche de son/sa futur(e) **apprenti(e) assistant(e) Food & Beverage **pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine Si tu es une personne dynamique, que le management t'attire, et que tu es désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée, alors cette annonce est faite pour toi :)

Avec ses 188 chambres, son espace petit-déjeuner, son restaurant ainsi que son bar, notre hôtel accueille une clientèle variée, qu'il s'agisse de groupes ou de voyageurs individuels, tant pour des séjours d'affaires que de loisirs, provenant de France ou d'ailleurs.

**Si tu recherches un environnement où la routine n'a pas sa place et où tu peux rencontrer des personnes de tous horizons, alors ce poste est parfait pour toi **

Tes missions seront les suivantes:

- Travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant, banquets, room service et bar.
- Assurer un accueil chaleureux et un service attentionné, adapté et de qualité auprès des clients, vous les conseillez dans leurs choix.
- Assurer le service, débarrasser les tables et procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants.
- Veiller à la satisfaction du client et son bien-être jusqu'à son départ, et participez ainsi à sa fidélisation par votre qualité de service.
- Participer au rangement et au nettoyage de votre point de vente.
- Gérer votre caisse et les facturations. (POS BIZON, OPERA)
- Former l'équipe ainsi que les extras
- Participer à l'ensemble des tâches administratives: passage de commande, facturation, inventaire, contrôle des stocks, audit,
- Participer à la gestion du personnel: création d'un vivier d'extra, réalisation des plannings, entretien d'évaluation, gestion de la qualité, etc

Ce que l’établissement t'offre:

- Une atmosphère de travail agréable et enrichissante
- Un plan d'épargne entreprise
- Un équilibre vie pro et vie perso: pas de coupures, week-end tournant
- Des formations, un développement de compétences
- Une carte collaborateurs permettant d'avoir des offres dans les hôtels du groupe, et leurs partenaires

**Qualifications**
Votre expérience et vos compétences incluent:
Première expérience en restauration confirmée

Vous avez une bonne présentation et êtes doté d'un excellent relationnel client.

Spontané et empathique, vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité.

Autonome, prise d'initiative

Vous pratiquez l'anglais, une autre langue

Niveau d'étude recherché: Master en 2 ans

Domaine: Hôtellerie restauration
**Informations supplémentaires**
Votre équipe et votre environnement de travail:
L'hôtel Mercure est un établissement de 188 chambres, composé d'un bar, d'un restaurant, et de 9 salles de séminaires. Nos clients viennent de tous horizons tant business, que groupe loisirs, ou que client individuel.

Notre restauration est faite maison, nous répondons aux envies de nos clients que ce soit sous forme de restauration à la carte, buffet, ou cocktails.

Notre hôtel compte environ 50 collaborateurs repartis dans différents services, et avec des niveaux d'expériences différents. Nous accueillons toute personne motivée et dynamique qui à soif d'apprendre, et de découvrir notre fonctionnement.

Notre Engagement Diversité & Inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    Il y a 7 mois

    Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre...

  • Assistant Responsable Restauration

    Il y a 7 mois

    Montrouge, France Mercure Paris Porte d'Orleans Temps plein

    **Le Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Assistant Responsable Restauration H/F en CDI temps plein** Venez rejoindre notre team de manager, et assister notre Responsable Restauration dans ses missions au quotidien ! **Missions Opérationnelles**: - Vous êtes amené à travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant,...

  • Assistant Responsable Restauration

    Il y a 7 mois

    Montrouge, France IBIS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Assistant Responsable Restauration

    Il y a 6 mois

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...

  • Assistant RH Alternance

    il y a 6 heures

    Montrouge, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    Présentation de l'entreprise :L'ISCOD est un spécialiste de la formation en Digital Learning qui recherche un Assistant Ressources Humaines en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat.Nous sommes partenaire avec une grande chaine de restauration rapide, et nous offrons à notre...

  • Manager Restauration

    Il y a 6 mois

    Montrouge, France Cafe Joyeux Temps plein

    CAFÉ JOYEUX **Joyeux Servi avec le cœur, première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.** Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes avec handicap mental. C’est aussi de remettre la...

  • Apprenti Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Apprenti Restauration

    Il y a 7 mois

    Montrouge, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein de l'établissement RIE MAGNETIK, situé à MONTROUGE (92), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant en CAP cuisine H/F pour une durée de 1 an.  Vous serez accompagné par VINCENT, votre tuteur, et vous serez amené à réaliser les missions suivantes: Vos missions au quotidien : Vous...

  • Assistant manager en restauration

    Il y a 3 mois

    Montrouge, France Athena Business School Temps plein

    Le poste de Assistant manager en restauration - BTS MCO (H/F)Nous cherchons un profil en préparation d'un BTS (MCO) dynamique, travailleur qui a soif d'apprendre.Ton rôle sera essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre restaurant et garantir la satisfaction de nos clients.Accueil des clientsPrise de commandesService en salleGestion des...

  • Assistant Responsable de Salle

    Il y a 6 mois

    Montrouge, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, Lyon, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Responsable Prestation Hôtelière Restauration

    Il y a 3 mois

    Montrouge, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge La direction générale adjointe en charge des établissements pilote et supervise les enjeux stratégiques des établissements de la Croix-Rouge française, répartis en sept filières métier (sanitaire, personnes en situation de handicap, personnes âgées - domicile, petite enfance, protection de...

  • Apprenti Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Fr - Assistant Chef de Réception (H/F)

    Il y a 6 mois

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...

  • Assistant Responsable Hbergement HF

    il y a 3 semaines

    Montrouge, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Ce poste de Assistant Responsable Hbergement HF est offert par l'Ibis Paris Porte dOrlans, un htel de 402 chambres. Nous recherchons un(e) champion(ne) de la rception, exprienc(e) en tant que chef de rception ou assistant(e) chef de rception. Vos missions :Copilote de la responsable hbergement, vous contribuez la dynamique de dveloppement du service et la...

  • Assistant Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois

    Montrouge, France Mercure Paris Porte d'Orleans Temps plein

    **L'hôtel Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Chef de Partie H/F en CDI !** Viens rejoindre l'équipe, apporter tes idées, ton expérience, et ta bonne humeur ! - Nous travaillons des produits frais, et de saison alors si cela ne te fais pas peur, ce poste est fait pour toi!_ Restauration individuelle, buffet, cocktails, chaque journée est...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 4 semaines

    Montrouge, France Foodles Temps plein

    **Foodles**, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût. - **Contrat CDI (25H)**: - **MONTROUGE 92**: - **2 jours de congés...

  • Employé(E) Polyvalent de Restauration 35h

    Il y a 7 mois

    Montrouge, France Foodles Temps plein

    **Foodles**, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût. - **Contrat CDI (35H)**: - **Montrouge (92)**: - **2 jours de congés...

  • Alternance Assistant(e) Ressources Humaines

    il y a 2 semaines

    Montrouge, France ISCOD Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, grande chaine de restauration rapide, un(e) Assistant(e) Ressources Humaines en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Optez pour...

  • Alternance Assistante de Direction

    il y a 2 semaines

    Montrouge, Hauts-de-Seine, France ISCOD Temps plein

    L'objectif principal consiste en la préparation d'une formation diplômante reconnue par l'État. Nous recherchons une Assistante de direction pour accompagner un apprenti dans son parcours. Cette personne sera chargée de veiller à la bonne marche du contrat d'apprentissage et de faciliter les échanges entre le stagiaire et l'entreprise partenaire. Cette...