Cuisinier Ehpad Pre-en-pail
il y a 4 semaines
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
Cuisinier EHPAD PRE-EN-PAIL (H/F)
**CONTRAT**
CDD
**DESCRIPTIF**
L'ÉTABLISSEMENT:
L'EHPAD des Avaloirs situé à Pré-en-Pail (53) est un acteur de proximité sur le territoire du Nord de la Mayenne,
L'établissement est sous la direction par intérim de l'hôpital Jules Doitteau.
Au carrefour de la Mayenne et de l'Orne, Pré-en-Pail est à 25 minutes de Mayenne, Alençon, Lassay-Les-Châteaux et La-Ferté-Macé.
Rejoindre l'EHPAD des Avaloirs c'est faire le choix d'un cadre de vie à taille humaine, d'un exercice au plus proche de vos valeurs favorisant le lien social et une dynamique familiale dans une structure de 44 résidents.
LE POSTE:
L'EHPAD des Avaloirs recrute un cuisinier ou une cuisinière en CDD de 1 mois dans un premier temps.
Sous la responsabilité du responsable cuisine, le cuisinier a pour mission de participer à tous les travaux de la restauration en veillant à l'hygiène et en assurant le meilleur service aux résidents.
ACTIVITÉS PRINCIPALES
- Cuire les viandes et légumes
- Préparer et mettre en oeuvre les desserts
- Thermosceller le portage à domicile - Distribuer les repas en salle de restauration
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène:
- Nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail en lien avec les protocoles
- Port de la tenue de travail adaptée (pantalon, veste, chaussures, charlotte...)
- Hygiène corporelle (lavage des mains en particulier)
- Assurer la traçabilité des produits et des productions
- Rendre compte au responsable de cuisine du fonctionnement, des besoins de produits, des besoins de matériels et des améliorations possibles en concertation avec l'équipe de cuisine
- Contrôler les réceptions (quantité, poids) en l'absence du responsable de cuisine et du second de cuisine
- Participer aux réunions de service
- Participer à l'élaboration de protocoles dans le cadre de la démarche qualité
Pré-requis / diplôme:
- Filière d'études en restauration/hôtellerie, niveau CAP souhaitable
PROFIL RECHERCHÉ:
Compétences:
- Connaître les techniques culinaires
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle adaptés
- Organiser son travail
- Travailler en équipe
- Connaître la démarche HACCP
RÉMUNÉRATION brut : €2287.50 / mois
**PERSONNE À CONTACTER**
Mme Kelly METEYER
**ETABLISSEMENT**
Centre hospitalier Jules Doitteau
21, rue Saint-Georges
53700 Villaines-la-Juhel
-
Ergothérapeute 20% Ehpad Pre en Pail
il y a 1 mois
Villaines-la-Juhel, France Centre hospitalier Jules Doitteau Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Ergothérapeute 20% EHPAD PRE EN PAIL (H/F) **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: L'EHPAD des Avaloirs situé à Pré-en-Pail (53) est un acteur de proximité sur le territoire du Nord de la Mayenne, L'établissement est sous la direction par intérim de l'hôpital Jules Doitteau. Au carrefour...
-
Ergothérapeute 80% ou 100%
il y a 4 semaines
Villaines-la-Juhel, France Centre hospitalier Jules Doitteau Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Ergothérapeute 80% ou 100% (H/F) **CONTRAT** CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Acteur de proximité sur le territoire du Nord de la Mayenne, l'Hôpital Jules Doitteau situé à Villaines la Juhel (53) est un établissement public de santé qui dispose d'un service soins de suite...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Villaines-la-Juhel, France Centre hospitalier Jules Doitteau Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier (H/F) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Acteur de proximité sur le territoire du Nord de la Mayenne, l'Hôpital Jules Doitteau situé à Villaines la Juhel (53) est un établissement public de santé qui dispose d'un service soins de suite et de réadaptation, d'un service de soins...
-
Ergothérapeute 40 % (H/F)
il y a 4 semaines
Villaines-la-Juhel, France Hôpital Jules Doitteau Temps pleinÀ propos de nousL'hôpital Jules Doitteau est un établissement public de santé qui assure une offre de proximité sur le territoire du Nord de la Mayenne.L’établissement dispose de 39 lits de Soins de Suite et de Réadaptation (SSR), 115 places d’EHPAD, dont 2 places en hébergement temporaire, et 25 places de SSIAD. L'Hôpital Jules Doitteau...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
La Feuillie, France Résidence NOURY EHPAD Noury Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** DESCRIPTIF: Présentation de l'établissement. L'EHPAD Noury est un établissement public d'hébergement pour personnes âgées et dépendantes accueillant 61 résidents, situé à l'entrée de la commune de La Feuillie. L'EHPAD Noury fait partie de la Direction...
-
Cuisinier - (H/F) -service Cuisine
il y a 1 mois
La Feuillie, France Ehpad noury Temps plein_**DESCRIPTIF**:_ - **Présentation de l’établissement.**_ L’EHPAD Noury est un établissement public d’hébergement pour personnes âgées et dépendantes accueillant 61 résidents, situé à l’entrée de la commune de La Feuillie. L’EHPAD Noury fait partie de la Direction commune constituée également avec l’EHPAD Gilles Martin de Buchy. La...
-
Cadre supérieur de santé
il y a 7 jours
Villaines-la-Juhel, France Hôpital Jules Doitteau Temps pleinÀ propos de nousL'hôpital Jules Doitteau est un établissement public de santé qui assure une offre de proximité sur le territoire du Nord de la Mayenne.L’établissement situé à Villaines La Juhel dispose d’un service de Soins de Suite et de Réadaptation, d’un SSIAD et d’un EHPAD. Depuis 2022, il assure également la Direction par intérim...
-
Aide Cuisinier
il y a 1 mois
La Jarne, France EHPAD LES PETITES VIGNES Temps pleinAu sein de l’EHPAD « Les Petites Vignes » à proximité de la Rochelle, vous êtes chargé d'aider en cuisine et en plonge pendant les congés de l’un des trois cuisiniers. Seul ou en binôme selon les jours, et selon votre expérience, vous êtes chargé de: Vous aurez pour missions: - la préparation et dressage en assiettes des entrées froides du...
-
Cuisinier Responsable
il y a 24 heures
Le Pin-la-Garenne, France PRESTALIM'S RESTAURATION Temps pleinPRESTALIM’S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CUISINIER(e) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h30 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne) en binôme. Poste à pourvoir rapidement. Vous êtes en charge: SEUL de : Préparer, confectionner les repas (entrées, plats,...
-
Cuisinier en restauration collective
il y a 1 mois
Rillieux-la-Pape, France Groupe ACPPA Temps pleinL'entreprise L'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs. Description du...
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France EHPAD Résidence Notre Dame De Paracol Temps plein**Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Notre Dame de Paracol située à Le Val (83 143) à 2 mn de Brignoles est un EHPAD d’une capacité de 80 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier** pour compléter notre équipe hôtelière (dans le cadre d'un...
-
Cuisinier Responsable
il y a 1 mois
Le Pin-la-Garenne, France PRESTALIMS Temps pleinPRESTALIM’S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CUISINIER(e) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h30 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne). Poste à pourvoir selon disponibilité. Vous êtes en charge: SEUL de : Préparer, confectionner les repas (entrées, plats, desserts...
-
Cuisinier en restauration collective
il y a 1 mois
Rillieux-la-Pape, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps pleinL'entrepriseL'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs. Description du posteEn tant...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 4 semaines
Castillon-la-Bataille, France Maison de Retraite Résidence Médicalisée John Talbot Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en collectivité **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** EHPAD de 91 résidents,1 résident en hébergement temporaire et 14 personnes accueillies en accueil de jour cherche cuisinier de collectivité H/F. Connaissance de l alimentation et des textures adaptées souhaitée. Poste évolutif en CDI Poste...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
La Bouilladisse, France EHPAD les jardins d'Athéna Temps pleinAu sein d'une maison de retraite médicalisée de grand standing, vous êtes chargé de la préparation des repas journaliers (midi, soir et des goûter) dans le respect des menus établis au préalable par le responsable de la restauration du groupe HERMES. Vous êtes formé aux normes d'hygiène HACCP et êtes apte à préparer des repas en textures...
-
Cuisinier
il y a 7 jours
La Grand-Croix, France afp résidences retraite Temps pleinPÉRONNIÈRE - GROUPE AFP 15 mai 2024 La Grand-Croix - 42, France CDD - 15 jours Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs BEP/CAP Description du poste et Missions Recherche cuisinier ayant expérience en EHPAD pour remplacement 15 jours en juillet et 15 jours en septembre Vous aurez à cuisiner pour 70 résidents et leur faire plaisir SMIC +...
-
Cuisinier
il y a 7 jours
La Grand-Croix, France Péronnière – Groupe afp Temps pleinDescription du poste et Missions Recherche cuisinier ayant expérience en EHPAD pour remplacement jours en juillet et jours en septembre Vous aurez à cuisiner pour résidents et leur faire plaisir SMIC + Ségur Profil recherché CAP / BEP Sachant travailler seul Un minimum d'expérience en EHPAD ou Collectivité vous sera demandé temps plein...
-
Agent de Production Culinaire Et Alimentaire
il y a 4 semaines
La Feuillie, France Résidence NOURY EHPAD Noury Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** agent de production culinaire et alimentaire - H/Service cuisine **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** DESCRIPTIF: Présentation de l’établissement. L’EHPAD Noury est un établissement public d’hébergement pour personnes âgées et dépendantes accueillant 61 résidents, situé à...
-
Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 mois
La Garde, France Staffmatch Toulon Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Cuisinier en EHPAD
il y a 3 semaines
La Chapelle-sur-Oreuse, France Manoir de la Pommeraie (Pavonis) Temps pleinLe(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l’évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l’établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu’il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les...