Gouvernante - Le Petit Nice Passedat

Il y a 5 mois

Marseille, France Le Petit Nice-Passedat Temps plein

Job opening criteria

The company

Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue

Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu'hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.

Job description

Nous recherchons pour rejoindre notre établissement un(e) gouvernant(e).

**Vos tâches principales seront les suivantes**:

- Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'hôtel;
- Encadrer le travail des femmes/valets de chambres en établissant le planning de travail dans les étages;
- Contrôler l'état de propreté des chambres après leur nettoyage,
- Vérifiez le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et vous assurer que rien ne manque ;
- Collaborer avec l'équipe de lingerie et veiller, à ce que le linge de l'hôtel, soit nettoyé avec qualité et dans les délais;
- Vous êtes responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits d'accueil et de tous les produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages.
- Recruter et former le personnel d'étages.

**Profil recherché**:
Excellente présentation
Vous avez le sens du détail et êtes méticuleux
Votre niveau d'anglais est correct.

2 jours et demi de repos
Mutuelle d'entreprise
50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
Uniforme fourni et blanchi
Logement possible
CSE d'entreprise
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux

Profile description

**Profil recherché**:
Excellente présentation
Vous avez le sens du détail et êtes méticuleux

Vous connaissez les codes de l'hôtellerie de luxe
Votre niveau d'anglais est correct.

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