Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Lacanau, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

**Chef de cuisine F/H**:
Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.

Description du poste:
**Type de contrat**: CDD
**Missions**:
Devenez Chef de Cuisine F/H dans notre village" VTF LA FORESTIERE"
- Situé à LACANAU OCEAN (33)
- CDD saisonnier à pourvoir Fin mars 2023
- Temps plein, 35h
- 2000.00€ brut mensuel
- Nourri/logé
- Avantages : Vacances, prévoyance, 13e mois, prime d’ancienneté

Concrètement, vous:

- Elaborez les recettes du buffet
- Organisez la production & encadrez votre équipe
- Veillez à la qualité du service de restauration
- De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l’ensemble du processus de restauration.

Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux

**Profil**:
**Vos savoir-faire**

Bien évidemment, vous disposez d’une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts.

Nous apprécierons tout particulièrement:

- Une première expérience sur un poste similaire
- Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires
- Une familiarité avec les villages de vacances
- La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables

**Votre savoir-être**

L’esprit vacances VTF, c’est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.

Vous devez être à l’aise avec tous types de profils, vous savez vous remettre en question pour progresser sans cesse et vous gardez toujours le sourire avec les vacanciers.

Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers

Et si vous partagez les valeurs de VTF, c’est parfait

On ne vous a pas perdu ?

**Expérience**:
4 ans
**Salaire proposé**:
2000€ salaire
**Lieu**:
33680 Lacanau
- Type de contrat**CDD**:

- Lieu**France - Lacanau**:

- Publié** il y a 78 jours**:

- Référence**LACANAU/CHEF/080123


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    **Son métier, sa mission**: Vedette du secteur, la fonction du chef de cuisine change selon le type d'établissement dans lequel elle est exercée. Dans tous les cas, le chef de cuisine a suivi une formation technique en école hôtelière et s'est forgé une solide expérience après de nombreuses années de travail **Cuisine traditionnelle**: Meneur...

  • Chef équipe Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau (33), un(e) Chef(fe) équipe cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023", qui sera amené(e) à définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,...), selon les normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lacanau, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 23 heures


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    **Description du poste et missions** Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau un(e) Chef(fe) équipe cuisine en CDI à partir du 01/02/2024, qui sera amené(e) à définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,...),...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lacanau, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste exceptionnel de Chef de cuisine en Village Vacances où il fait bon travailler Excellente ambiance dans un bel établissement Un poste "Wahou" de chef de cuisine, avec un fort challenge : pour un excellent Chef ou un second à très fort potentiel qui souhaite passer le cap. Missions : - Dans un souci constant de respect des règles d'hygiène et de...

  • Chef équipe Cuisine

    il y a 1 mois


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de lacanau, un(e) Chef(fe) équipe cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023", qui sera amené(e) à définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,...), selon les normes...


  • Lacanau, France Café Maritime Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs. **Description du poste** Au sein du Café Maritime...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lacanau, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    **Son métier, sa mission**: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné »...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lacanau, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Chef de Cuisine F/H dans notre village" VTF LA FORESTIERE" ! - Situé à LACANAU OCEAN (33) - CDD...


  • Lacanau, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entreprise  Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec marques différentes et plus de collaborateurs. Description du poste Au sein du Café...


  • Lacanau, France Café Maritime Temps plein

    Description de l'entreprise Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité.Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.Description du posteAu sein du Café Maritime à Lacanau...


  • Lacanau, France Le KONTIKI Temps plein

    Le Kontiki et Le Garden, bar & restaurant recrutent: Cuisiniers H/F - Chef de cuisine, motivé, sérieux, passionné, dynamique : salaire 3000 euros net - Second de cuisine: salaire 2500 euros net - Chef de partie : salaire 2200 euros net. - Commis de cuisine : 2000 euros net. Poste nourri et logé. Saison d'été 2023 dans un bar-restaurant en station...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    VOS MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amené à: - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs) et le rangement. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023", qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023", qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les...


  • Lacanau, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine H/F. Vous venez en appui au chef de cuisine dans la mise en place et création de la carte du froid et du chaud. Vous gérez les stocks et les commandes. Vous managez des personnes. Idéalement vous avez des notions en pâtisserie. Vous travaillez uniquement pour le service du midi à savoir de 9h30 à 15h. Jours de...