Responsable de Cuisine
Il y a 2 mois
Notre camping est un camping 4 étoiles familial. Il se situe en bordure de rivière, avec deux points de baignade et est composé de 194 emplacements, dont 37 chalets, 8 mobil-homes, 16 tentes équipées et de 2 gites. Notre clientèle est principalement étrangère (NL).
Qu'est-ce que nous proposons?
- Service unique du soir
- un cadre de travail agréable
- le respect de votre vie privée et de votre projet personnel et professionnel
- une bonne équipe de saisonniers impliqués et solidaires
- flexibilité dans les jours et horaires
- une direction à votre écoute
Qui est-ce que nous recherchons?
Un(e) responsable de cuisine autonome, réactif(ve) et créatif(ve) pour la saison 2024.
Vos missions principales:
- Proposer une carte attractive du type brasserie
- Cuisiner pour notre restaurant (40 à 125 couverts par service) : entrées, salades, desserts
- Capacité à gérer la cuisine dans sa globalité (stocks, commandes, hygiène) et à encadrer son bras droit
La composition du service:
- Un second de cuisine et un cuisinier remplaçant
Les formations ou "savoirs":
- Formation hôtelière, spécialisé dans la cuisine, niveau CAP ou Bac Pro
Les expériences ou "savoir-faire":
- Cuire des viandes, poissons et légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher... )
- Intégrer les tendances culinaires internationales dans son travail
Les "savoir-être":
- Travail d'équipe
- Organisé
- Capacité d'encadrement
- Créativité
- Curiosité
- Passionné
- Sens de l'initiative
- Résistant au stress
Possibilité d'hébergement, salaire et organisation du travail à discuter.
Salaire net de 1900€ à 2300€.
Salaire brut ci-dessous
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : 2 400,00€ à 2 950,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Horaires flexibles
- Tous les week-ends
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 21/05/2024
-
Responsable de Cuisine
il y a 1 heure
Saint-Jean-le-Centenier, France CAMPING LES ARCHES Temps pleinNotre camping est un camping 4 étoiles familial. Il se situe en bordure de rivière, avec deux points de baignade et est composé de 194 emplacements, dont 37 chalets, 8 mobil-homes, 16 tentes équipées et de 2 gites. Notre clientèle est principalement étrangère (NL). Qu'est-ce que nous proposons? - Service unique du soir - un cadre de travail...
-
Conseiller Clients
il y a 2 semaines
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
-
Conseiller clients
il y a 1 semaine
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
-
Conseiller clients
il y a 3 jours
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
-
Conseiller clients
il y a 2 semaines
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...
-
Conseiller clients
il y a 3 jours
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...
-
Professeur Technique Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Jean-le-Blanc, France Direction territoriale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Temps pleinLa Protection Judiciaire de la Jeunesse est chargée de mettre en œuvre les dispositions relatives à l'enfance délinquante et d'assurer l'exécution et le suivi des mesures éducatives et des peines judiciaires qui concernent les mineurs et jeunes majeurs. Le professeur technique cuisine exerce son activité au sein d'une unité éducative d'activité de...
-
Responsable Gérant-e de Cuisine Centrale
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Département de Loire-Atlantique Temps plein-Publish on 21/08/23 (Ref : N-61242A) Saint-Herblain Délégation Nantes développement local Sous l'autorité hiérarchique de la Responsable d’unité éducation secteur Sud **Profil souhaité**: Filière Technique Catégorie B Cadre d'emploi : Technicien.ne **Répondre à cette offre**: Date limite : 22/09/23 *** **Dans le cadre de l’ouverture...
-
Responsable Du Service Cuisine 1317-01
il y a 1 mois
Le Pradet, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable du service cuisine 1317-01 **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Poste également ouvert aux personnels contractuels (CDD 1 an avec possible renouvellement) Qui sommes nous ? Le centre départemental de l'enfance (CDE) est un établissement d'accueil d'urgence à destination...
-
Un.e Second.e de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-la-Ruelle, France Ville de SAINT JEAN DE LA RUELLE Temps pleinFilière **:Technique** Métier **:Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** **ou Agent de maîtrise territorial-AM** CDD ou titulaire Lieu **:SAINT-JEAN-DE-LA-RUELLE** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:31/05/2024** **Descriptif et...
-
Responsable Cuisine
il y a 1 mois
Vezin-le-Coquet, France cias-ouest-rennes Temps plein**LE** CENTRE INTERCOMMUNAL D’ACTION SOCIALE A L’OUEST DE RENNES** **(7 communes, 40 000 habitants)** **Recrute** **SON (SA) RESPONSABLE DE RESTAURATION** ( 550 repas/jour - liaison chaude + liaison froide) pour 4 EHPAD, 1 service de portage de repas à domicile et 3 Multi Accueils Recrutement par mutation, détachement ou sur liste d’aptitude,...
-
Responsable Magasin
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Du bruit dans la cuisine Temps pleinRejoindre Du bruit dans la Maison & Du Bruit dans la Cuisine, c'est intégrer une équipe dynamique à la fibre entrepreneuriale. Fort de ses 36 points de vente partout en France, le groupe cherche aujourd'hui à se développer et à relever de nouveaux défis. Du Bruit dans la cuisine accompagne chacun dans la découverte et la redécouverte de la cuisine...
-
Poseur de Cuisines
il y a 1 mois
Saint-Jean-Bonnefonds, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein**L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste** Nous recrutons sur le secteur de **SAINT-JEAN-BONNEFONDS/ TERRENOIRE - 42** **Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI**: Ta...
-
Responsable de Cuisine
il y a 1 mois
Nouan-le-Fuzelier, France DOMAINE DE MONT EVRAY - VALEURS CULINAIRES Temps plein**Qui sommes-nous ?** Situé dans un cadre verdoyant et atypique, en plein cœur de la Sologne, **Le Domaine de Mont-Evray** a été créé par l’association _Les petits frères des pauvres_, en 1993. Au-delà d’un simple établissement d’hébergement pour personnes âgées, c’est avant tout une rencontre intergénérationnelle, entre les...
-
Responsable de Cuisine
Il y a 49 minutes
Nouan-le-Fuzelier, France DOMAINE DE MONT EVRAY - VALEURS CULINAIRES Temps plein**Qui sommes-nous ?** Situé dans un cadre verdoyant et atypique, en plein cœur de la Sologne, **Le Domaine de Mont-Evray** a été créé par l’association _Les petits frères des pauvres_, en 1993. Au-delà d’un simple établissement d’hébergement pour personnes âgées, c’est avant tout une rencontre intergénérationnelle, entre les...
-
Futur Poseur de Cuisines
Il y a 2 mois
Saint-Jean-Bonnefonds, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein**L'entreprise** Le Groupe Guisnel recrute ses Poseurs de cuisines d’aujourd’hui et de demain! Vous aimez le travail manuel mais également la polyvalence et le relationnel client? Alors n’hésitez plus! Vous êtes au bon endroit! Sa Culture d’Entreprise et ses valeurs sont reconnues par ses salariés, ses clients, ses prestataires et les...
-
Conseiller Clients
il y a 2 semaines
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Diététicien H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
-
Poseur de Cuisines F/H
il y a 2 jours
Saint-Jean-Bonnefonds, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinL'entrepriseSpécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! Si tu es curieux et tu as envie d’en savoir un peu plus, clique ici pour découvrir les équipes : Description du posteNous recrutons sur le secteur de...
-
Poseur de Cuisines F/H
Il y a 2 mois
Saint-Jean-Bonnefonds, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinL'entrepriseSpécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! Si tu es curieux et tu as envie d’en savoir un peu plus, clique ici pour découvrir les équipes : Description du posteNous recrutons sur le secteur de...
-
Responsable Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Hilaire-de-Riez, France Campings Collinet Temps pleinLe Camping La Prairie situé à Saint Hilaire de Riez, recherche, un ou une responsable de cuisine à temps plein. CDD de cinq mois et demi (avril à mi septembre). Nous organisons des soirées à thème ( moules-frites, paëlla,...) Nous comptons sur votre expérience, votre intérêt personnel et sur vos compétences pour compléter notre carte. Vous...