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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pour notre Restaurant Savoyard situé en plein coeur de la station de Val Thorens (73), nous recherchons un.une **CHEF DE CUISINE** h.f:
**VOTRE POSTE**:
- à pourvoir dès que possible jusqu'à mai
- Salaire de 2800e net mensuel, négociable selon profil
- Service midi et soir
- Poste nourri et logé seul(e)
**VOS MISSIONS**
Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement:
- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.
- Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel).
**VOS COMPÉTENCES**
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes:
- Gestion de production
- Management et animation d'équipe
- Production
**VOTRE EXPÉRIENCE**
Vous justifiez d'un minimum de 3 ans d'expérience dont au moins 1 saison dans un établissement à spécialités savoyardes.
N'hésitez plus et envoyez nous votre plus beau CV
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires flexibles
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Val Thorens, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE VAL THORENS Temps plein**Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.**Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l'adresse historique de cette destination, entièrement rénové en 2021. À...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Val Thorens, France Altapura Temps plein**Altapura recherche Sous chef de cuisine H/F***: RECHERCHE SES TALENTS ET SOUHAITE VOUS FAIRE GRANDIR Altapura est idéalement situé sur les pistes de ski avec un accès direct au télésiège Plein Sud et aux autres remontées mécaniques du domaine des 3 Vallées, pour le plus grand bonheur des amateurs de glisse. Au calme en contrebas de la station,...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Val Thorens, France club 72 steak house Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Gérer et superviser la préparation des aliments en conformité avec les normes de qualité - Concevoir des menus créatifs et équilibrés en collaboration avec l'équipe - Diriger et former le personnel de cuisine pour garantir des performances optimales - Assurer le respect des normes...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps pleinLe poste Rattaché(e) au Directeur d’établissement et au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires et assisterez le Chef de cuisine. Vos principales missions seront: - D’élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine - De contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps pleinLe poste Rattaché(e) au Directeur d’établissement et au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires et assisterez le Chef de cuisine. Vos principales missions seront: - D’élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine - De contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du...
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Chef.fe de Partie Cuisine Pdj Hp
il y a 4 semaines
Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein**Le °Fahrenheit Seven recrute un(e) CHEF DE PARTIE PDJ H/F** **CDD Saisonnier de Novembre 2023 à Avril 2024** **Le poste** Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires du petit déjeuner. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine. Vos...
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Chef.fe de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein**Le °Fahrenheit Seven Val Thorens recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F** **CDD Saisonnier de Novembre 2023 à Avril 2024** **L’entreprise** Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde en 2017, puis Meilleur Hôtel de Ski en France en 2018...
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Commis.e de Cuisine
il y a 4 semaines
Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein**Le °Fahrenheit Seven Val Thorens recrute un(e) COMMIS DE CUISINE H/F** **CDD Saisonnier de Novembre 2023 à Avril 2024** **L’entreprise** Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde en 2017, puis Meilleur Hôtel de Ski en France en...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Val Thorens, France Restaurant La Grange Temps pleinPour notre Restaurant LA GRANGE situé en plein coeur de Val Thorens (73): - Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F pour terminer la saison :_ **- Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mai, possibilité de prolonger sur une saison d'été**: - **Salaire de 2500e net mensuel, négociable selon profil**: - **Service midi et soir**: - **Poste...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein**Ce poste est sous la responsabilité des Chefs de Partie, du Second et du Chef de Cuisine** **Définition de Poste** Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas sous l'autorité des chefs de partie, second et chef de cuisine. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réalise en particulier les préparations relevant de...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein**Ce poste est sous la responsabilité des Chefs de Partie, du Second et du Chef de Cuisine** **Définition de Poste** Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas sous l'autorité des chefs de partie, second et chef de cuisine. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réalise en particulier les préparations relevant de...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Val Thorens, France Restaurant la Grange Temps pleinPour notre Restaurant La Grange situé à Val Thorens: - Nous recherchons un.une SECOND DE CUISINE H.F confirmé(e) ou CHEF/FE DE PARTIE :_ **- Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 04/05/24, possibilité de prolonger sur la saison d'été**: - **Salaire : de 2200 à 2500e net mensuel selon expérience et poste (CDP ou SECOND)**: - **Service...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** - Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Val Thorens, France La Grange Val Thorens Temps pleinPour notre Restaurant La Grange situé à Val Thorens: - Nous recherchons un.une SECOND DE CUISINE H.F confirmé(e) :_ **- Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 04/05/24, possibilité de prolonger sur la saison d'été**: - **Salaire : de 2200e à 2500e net mensuel selon expérience**: - **Service Déjeuner et Diner**: - **Poste nourri/logé sans...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps pleinDescription du poste Ce poste est sous la responsabilité des Chefs de Cuisine Avantages Poste logé, salaire selon profil Définition de Poste (Expérience étoilé Michelin indispensable) Nous recherchons pour notre restaurant 'Le Base Camp' un seconds de cuisine. Vous évoluez au poste chaud (cuisson, préparation, suivi des recettes et service). Met...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Val Thorens, France Altapura Temps plein**Altapura recherche Commis de cuisine***: RECHERCHE SES TALENTS ET SOUHAITE VOUS FAIRE GRANDIR Altapura est idéalement situé sur les pistes de ski avec un accès direct au télésiège Plein Sud et aux autres remontées mécaniques du domaine des 3 Vallées, pour le plus grand bonheur des amateurs de glisse. Au calme en contrebas de la station, l'hôtel...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Val Thorens, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL PASHMINA Temps pleinCe poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine**Avantages**Poste logé, salaire selon profil**Définition de Poste** (Expérience étoilé Michelin indispensable)Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" un chef de partie.Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en oeuvre des techniques et...