Chef de Cuisine

Il y a 7 mois


La BauleEscoublac, France Medirest Temps plein

Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F **pour l'un de nos restaurants situé à** LA BAULE ESCOUBLAC (44)**

**Type de contrat**: CDI - Temps plein

**Planning**: Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 3, de 7h à 15h45

**Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes

Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité.

Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité

Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation

Vous être responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l’animation, la formation et la motivation de l’équipe de cuisine.

Etre Chef de Cuisine au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_

Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine


  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...


  • La Baule-Escoublac, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Cabane à jus et yoga sur la plage, le concept healthy des Albatros voit le jour en 2012. Dans une atmosphère dépaysante sur la plage, ou le voyage est omniprésent c’est le cadre idéal pour déguster une gastronomie légère et créative. Produits extra-frais, mariages surprenants et gourmands, nos partenaires...

  • Chef de Cuisine La Baule

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Rejoignez Casino Barrière de La Baule, leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs et le divertissement. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesPosséder une excellente présentation et de bonnes qualités relationnelles.Maitriser les normes HACCP.Avoir...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Cabane à jus et yoga sur la plage, le concept healthy des Albatros voit le jour en 2012. Dans une atmosphère dépaysante sur la plage, ou le voyage est omniprésent c’est le cadre idéal pour déguster une gastronomie légère et créative. Produits extra-frais, mariages surprenants et gourmands, nos partenaires...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Start People ST NAZAIRE LIBERATION Temps plein

    **Description du poste**: Au sein d'un restaurant au décor des années 70, vous aurez pour mission de satisfaire la clientèle grâce à votre professionnalisme. Vous aurez la responsabilité de seconder la cuisine. Vos missions principales sont les suivantes: - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine; - Assister le chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Ce poste est dédié à l'assistance et au soutien du chef exécutif de cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Caractéristiques clésNiveau de responsabilité : CadreSalaire brut mensuel : 3375 € + PrimeLieu de travail : La Baule-EscoublacRôle : Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, France restaurant le 14 Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) POSTE A POURVOIR LE 21 JANVIER 2025 CDI 39H SERVICE EN COUPURE REPOS HEBDOMADAIRE : DIMANCHE SOIR, LUNDI ET MARDI CONGES ANNUELS : 1 MOIS MI-DECEMBRE/MI-JANVIER Résumé du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine compétent, méticuleux, et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Le 16 Art Temps plein

    Restaurant Le 16 Art à La Baule recrute: Situé sur le marché de La Baule, le restaurant propose une cuisine type bistrot à base de produits frais. Clientèle locale et touristique. Établissement animé par des concerts durant la saison estivale. Vos missions : - Élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine - Remplacer le Chef de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, Saint-Nazaire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    L''HÔTEL BARRIÈRE L''HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN CHEF DE CUISINE H/FAu sein de l''une des plus belles baies d''Europe, l''Hôtel Barrière L''Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, récemment modernisées, se...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    L''HÔTEL BARRIÈRE L''HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN CHEF DE CUISINE H/FAu sein de l''une des plus belles baies d''Europe, l''Hôtel Barrière L''Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, récemment modernisées, se...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France La Bonbonniere Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Baule-Escoublac, France RESTAURANT LE RUBAN BLEU Temps plein

    Le Restaurant "Le Ruban Bleu" offre une cuisine traditionnelle faite maison à base de produits frais et tournée vers la mer. Vous êtes le N°3 de la cuisine après le chef et le sous-chef. Poste polyvalent (froid, chaud, pâtisserie) Un diplôme en cuisine est demandé, sauf si vous justifiez d'expérience à ce poste. Contrat à 41h. Les heures sont...

  • Aide Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Hôtel BO&MIA la Baule Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le Chef recherche un aide de cuisine H/F. Cuisine de marché, bistronomique Le planning est à définir avec l'employeur : horaires de coupure 2 jours de repos hebdomadaire Poste évolutif Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, France LA VILLA Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister la cuisine dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation de la cuisine - Aider à la cuisson des aliments...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France LA VILLA Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister la cuisine dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation de la cuisine - Aider à la cuisson des aliments...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » de La Baule (44) pour une saison bord de mer Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **un(e) Second de Cuisine H/F** pour rejoindre notre équipe de Loire-Atlantique Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Le 16 Art Temps plein

    Le Restaurant le 16 Art, situé en plein cœur du marché de La Baule recrute un/une Commis de cuisine (H/F). Vous effectuerez la mise en place ainsi que le dressage des entrées ou des desserts en collaboration avec le Chef de cuisine. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    La Baule-Escoublac, France Hosco Temps plein

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...