Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein

**SECOND DE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE**

Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon.

Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon

**Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un-e Second de cuisine.**

Vous élaborez les plats de la carte en collaboration avec le chef de cuisine et réalisez une prestation alimentaire de qualité pour les clients. Vous pouvez être amené à remplacer le Chef de cuisine lors de ses absences et le dégager de certaines obligations au quotidien. Vous faites preuve d’une grande polyvalence dans l’élaboration des plats.

Vous avez pratiqué plusieurs années dans des établissements type brasserie ; votre créativité et votre passion pour le métier vous animent au quotidien.

**Vos missions principales**:

- Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef
- Préparer les ingrédients, réaliser et dresser les plats,
- Remplacer le Chef de cuisine lors de ses repos,
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel,
- Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d’hygiène,
- Assurer la gestion des stocks en collaboration avec le Chef de cuisine

**Profil recherché**:

- Expérience similaire dans d’autres établissements de type brasserie,
- Sens de l’organisation et réactivité,
- Véritable attachement au travail en équipe,
- Qualités relationnelles.

Restaurant ouvert 7/7 - 2 jours de repos

**Type d'emploi** : Temps plein, CDI 42heures

**Date d’embauche** : Poste à pourvoir dès que possible

**Salaire** : Entre 2 400 € et 2 600 €, à définir selon profil

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel


  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dijon, France Ibis Dijon Gare Temps plein

    Qui pour seconder le chef ?! Notre brigade de cuisine cherche un masterclass des fourneaux pour épauler le Chef au quotidien. Attachés aux produits locaux et de saison, nous mettons en avant les talents de chacun pour satisfaire chaque client qui franchit la porte du restaurant. En rejoignant la team, vous devrez: - Organiser la préparation et la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Brasserie La Jeanne Temps plein

    Située au coeur de l'incontournable place de la République, la Brasserie La Jeanne est liée à l'emblématique JDA Dijon, et partage des valeurs communes avec le sport : la chaleur et la convivialité ! Venez participer à un projet passionnant, en intégrant notre équipe en tant que Second(e) de Cuisine. Votre rôle sera essentiel dans la supervision...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Dijon, France Satis Jobs Center - Dijon Temps plein

    A propos de l'entreprise : SATIS JOBS CENTER ça vous parle ?Depuis 10 ans, SATIS a su s'imposer en tant que réseau d'agences de recrutement innovant.C'est grâce à l'ensemble de nos collaborateurs que nous avons pu construire une force collective et placer l'humain au coeur de nos priorités.Notre équipe Dijonnaises est là pour vous aider à...

  • Second de cuisine HF

    il y a 4 semaines


    Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Dijonen contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 4 semaines


    Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Dijonen contrat CDI temps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI à temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Résidence Notre Dame de la Visitation Temps plein

    EHPAD de 79 lits situé à Dijon recherche un(e) second(e) de cuisine pour un **CDD temps plein** dès que possible. **Nous rejoindre c’est**: - travailler dans un cadre architectural remarquable, - bénéficier pour vos pauses d'une salle du personnel climatisée et d'un grand parc verdoyant, - travailler avec des équipements modernes et...

  • Second de Cuisine Tournant HF

    il y a 4 semaines


    Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Cte dOr en contrat CDI.Au quotidien:Vous remplacez sur de courtes dures des seconds et cuisiniers absents dans diffrents tablissements de la rgion (maison de retraite rsidence snior clinique centre accueil handicap).Vous proposez vos convives une cuisine prpare sur place faite maison ...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Dijon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI à temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Satis Jobs Center - Dijon Temps plein

    A propos du posteLU SECONDE DE CUISINE (H/F) recherche un candidat expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration au sein d'un restaurant dynamique qui accueille un public divers tout au long de l'année.Missions clésParticipation à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de...


  • Dijon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE TOURNANT RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas,...


  • Dijon, France café gourmand Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de contribuer à la préparation et au service des aliments dans un environnement de restauration haut de gamme. **Duties**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Centre Georges-François Leclerc Temps plein

    Membre de la fédération UNICANCER, le CGFL est un établissement de santé privé d’intérêt collectif (ESPIC) à but non lucratif. Son activité est exclusivement dédiée à la lutte contre le cancer, dans le domaine des soins, de l’enseignement et de la recherche. Il dispose de 200 lits et d’un important plateau technique. Il emploie 1 000...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dijon, France Simone Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Gérer et superviser les activités de cuisine - Assurer la préparation et la présentation des plats - Diriger le service en l'absence du Chef de Cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Gril'laure Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer des aliments selon les instructions du chef de cuisine. - Organiser le travail des autres membres de l'équipe de cuisine. - Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. - Gérer les stocks et les fournitures. - Vérifier la qualité des produits alimentaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Dijon, en contrat CDI à temps plein.**Fonctions du poste**Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents.Seconder le chef et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Gérer les approvisionnements et les inventaires.Assurer la qualité de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Satis Jobs Center - Dijon Temps plein

    A propos de l'entreprise : Satis Jobs Center est un réseau d'agences de recrutement innovant qui met l'humain au coeur de ses priorités. Nous recherchons pour l'un de nos clients un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.A propos du poste :- Vous serez chargé de la production culinaire sur mesure des résidents dans...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteL'établissement Artémis recherche un chef de cuisine dynamique pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire composée de personnel médical, paramédical, technique, de service et administratif. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de concevoir des repas délicieux pour les résidents, le personnel et les personnes qui...