Chef de Cuisine Pizzaiolo

il y a 3 semaines


Nancy, France Pizzeria Nancy centre Temps plein

**Notre pizzeria ouvrira ses portes en Juillet 2023.**

**Les Pizzas seront élaborées avec des produits et recettes françaises pour mettre en valeur notre terroir national.**

**Nous utilisons un four au gaz pour les cuissons des pizzas, tout est fait maison, élaboré avec des produits frais.**

**Nous sommes équipés d'une salle de 70 à 90 couverts avec les terasses.**

Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté dans la pizza pour participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant.

Tu corresponds au profil si:

- Tu maitrises l'élaboration de la pâte à pizza ainsi que sa cuisson.
- Tu as au moins 2 ans d'expérience sur un post équivalent
- Tu es rigoureux, méthodique et organisé (vaut mieux trop que pas assez).
- Tu sais gérer les imprévus en faisant preuve de sang froid

+ de l'entreprise:

- La possibilité de grandir et d'évoluer
- Salaire évolutif

Responsabilités:

- Veiller à la bonne exécution des pizzas et à la conformité des recettes.
- Façonner, garnir et cuire les pizzas
- Veiller à une bonne communication avec l'équipe de service
- Inover via l'élaboration de la pizza du mois
- Gestion des stocks / coûts des achats
- Faire respecter les règles d'hygiène alimentaires HACCP (conservation des aliments, vérification des DLC, marche en avant, etc...
- Préparer la pâte à pizza
- Gestion de l'équipe de cuisine avant pendant et après les services
- ...

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 302,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine Pizzaiolo

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Pizzeria Nancy centre Temps plein

    **Notre pizzeria ouvrira ses portes en Juillet 2023.** **Les Pizzas seront élaborées avec des produits et recettes françaises pour mettre en valeur notre terroir national.** **Nous utilisons un four au gaz pour les cuissons des pizzas, tout est fait maison, élaboré avec des produits frais.** **Nous sommes équipés d'une salle de 70 à 90 couverts...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nancy, France GRANDES BRASSERIES DE L EST Temps plein

    Restaurant Nancéien, recherche un Chef de Cuisine (H/F) confirmé(e). Cuisine collective et traditionnelle. Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Vous serez notamment en charge de : l’animation et l’encadrement d’une équipe. Vous analyserez les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs. Horaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, France RESIDENCE LES CYGNES Temps plein

    Description du poste: Résidence les Cygnes Nancy Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nancy, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **NANCY (54)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nancy, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **NANCY (54)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...


  • Nancy, France Les Pizzas de Chez nous Temps plein

    **Notre pizzeria ouvrira ses portes en Septembre 2023.** **Les Pizzas seront élaborées avec des produits et recettes françaises pour mettre en valeur notre terroir national.** **Nous utilisons un four au gaz pour les cuissons des pizzas, tout est fait maison, élaboré avec des produits frais.** **Nous sommes équipés d'une salle de 70 couvert (130...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Les Pizzas de Chez nous Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de notre nouvel établissement Rue Stanislas nous recherchons un chef de cuisine. Vous travaillerez dans un établissent Neuf et aux normes d’hygiène et de sécurité avec du matériel neuf et de qualité. La capacité est de 140 couverts. Vous travaillerez avec des produits frais et locaux. Vous serez amener à gérer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Restaurant BoZine Temps plein

    Nous sommes à la recherche de nouveaux collaborateurs pour renforcer nos équipes Nous recherchons: **Un chef de cuisine ou un cuisine h/f** Du Mardi au Samedi, 2 jours de repos contrat 39h à définir CDI. Rejoignez notre équipes, jeune, dynamique et créative en plein développement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDD 2** **NANCY (54)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nancy, France Restaurant BoZine Temps plein

    Nous sommes à la recherche de nouveaux collaborateurs pour renforcer nos équipes Nous recherchons: - Un chef de cuisine ou un cuisine h/f Du Lundi au Dimanche, 2 jours de repos contrat 35h ou 39h à définir CDI. Rejoignez notre équipes, jeune, dynamique et créative en plein développement Type d'emploi : Temps plein, CDI, Apprentissage, Contrat...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nancy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nancy, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...