Responsable de Salle

il y a 1 mois

Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME recrutent en CDI 1 RESPONSABLE DE SALLE H/F pour son restaurant La Ferme Chapouton

Vos missions

\- Organiser le planning du personnel (équipe de 5 à 10 personnes selon
la saison),
\- Superviser l'activité du restaurant et de l'évènementiel,
\- Manager, motiver et organiser votre équipe afin d'optimiser la qualité
et la créativité des prestations de la restauration dans le respect des
standards de l'établissement,
\- Garantir le meilleur niveau de satisfaction clientèle,
\- Développer votre équipe et ses compétences,
\- Être opérationnel durant les services en assurant la fonction de
Maître d'hôtel.

Vos compétences

Vous êtes naturellement souriant/e, bienveillant/e et curieux/se,
D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuve de dispositions pour encadrer une équipe et transmettre votre savoir-faire.
Passionné/e du secteur et titulaire d'une formation hôtelière ou restauration, vous disposez d'une expérience de 2 ans minimum en Hôtellerie/Restauration au sein d'une structure similaire.
Vous parlez couramment l'anglais, la maîtrise d'une troisième langue serait un plus.
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Avantages

2 jours de repos consécutifs.

**Rémunération**: Selon compétences.

Grâce à votre capacité d'adaptation, votre dynamisme et votre esprit d'équipe, rejoignez-nous au plus vite dans cette belle aventure

  • Assistant Responsable Restaurant

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence, se composent de : 2 hôtels 4 étoiles, 1 restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume (1 étoile Michelin), 1 restaurant bistro La Ferme Chapouton (Bib Gourmand Michelin), 1 bar à vin & tapas Le Café des Vignerons, 1 jardin méditerranéen avec un restaurant saisonnier éphémère, 1 boutique de...

  • Responsable Des Offres Culinaires en Restauration

    il y a 4 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    PRODUCTION GOURMANDE recrute un RESPONSABLE DES OFFRES CULINAIRES EN RESTAURATION COMMERCIALE. Poste en CDI 39 heures hebdo, salaire selon compétences. Nous sommes un groupe familial d’hôtellerie et de restauration situé dans le sud de la Drôme. Dans le cadre de notre développement, nous réalisions actuellement une « cuisine centrale »...

  • Assistant/assistante Maitre D'hotel Saisonnier

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro à fort volume à Grignan (26230) recrute un/une ASSISTANT/ASSISTANTE MAITRE D'HOTEL. Contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. 39 heures hebdo. 2 jours de repos consécutifs, **Rémunération**: selon compétences Vos missions Sous la responsabilité du maître d'hôtel et du responsable de...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 mois

    Grignan, France SAS CA FE Hotel La Bastide de Grignan Temps plein

    Maître D'hôtel (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous...

  • Chef de Rang en Restauration

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Le restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON à Grignan (26230) recrute un/une CHEF DE RANG EN RESTAURATION disponible rapidement. Contrat CDI 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. 2 jours de repos consécutifs, **Rémunération**: selon compétences Vos missions Sous la responsabilité du maître d'hôtel et du responsable restaurant: -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence, se composent de : 2 hôtels 4 étoiles, 1 restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume (1 étoile Michelin), 1 restaurant bistro La Ferme Chapouton (Bib Gourmand Michelin), 1 bar à vin & tapas Le Café des Vignerons, 1 jardin méditerranéen avec un restaurant saisonnier éphémère, 1 boutique de...

  • Chef de Rang en Restauration Contrat Cdi

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LA FERME CHAPOUTON restaurant bistro et LE CAFE DES VIGNERONS café-restaurant et bar à vins à Grignan (26230) recrute PLUSIEURS CHEFS DE RANG EN RESTAURATION. Contrat CDI à pourvoir rapidement. 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. 2 jours de repos consécutifs, **Rémunération**: selon compétences Vos missions Sous la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence, se composent de : 2 hôtels 4 étoiles, 1 restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume (1 étoile Michelin), 1 restaurant bistro La Ferme Chapouton (Bib Gourmand Michelin), 1 bar à vin & tapas Le Café des Vignerons, 1 jardin méditerranéen avec un restaurant saisonnier éphémère, 1 boutique de...

  • Chef de Rang en Restauration Contrat Saisonnier

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro à Grignan (26230) recrute plusieurs CHEFS DE RANG EN RESTAURATION. Contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. Contrat saisonner 2 mois du 1er juillet au 31 août 2024. 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. 2 jours de repos consécutifs, **Rémunération**: selon compétences Vos...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    La Ferme CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe pour la réouverture de son restaurant après travaux. Rejoignez une équipe jeune et dynamique. Vos missions Recrute en CDI un(e) CHEF DE RANG (H/F) pour son RESTAURANT 140 à 200 couverts par service. 39 heures hebdo, 2 jours de repos...

  • Chef de Rang en Restauration Contrat Cdi

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LA FERME CHAPOUTON restaurant bistro et LE CAFE DES VIGNERONS café-restaurant et bar à vins à Grignan (26230) recrute PLUSIEURS CHEFS DE RANG EN RESTAURATION SAISONNIERS. Contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. Contrat saisonnier 2 mois du 1er juillet au 31 août 2024. 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. 2 jours...

  • Responsable Indépendant D'un Domaine Dédié Aux

    il y a 1 mois

    Grignan, France DOMAINE DE SARSON Temps plein

    **« LE DOMAINE DE SARSON »** Magnifique lieu de réception situé à **Grignan ( 26 Drôme) **suite au de départ à la retraite du propriétaire et en collaboration avec une équipe de trois personnes recherche: **Responsable, avec l'esprit entrepreneur capable d’assurer la gestion de A à Z** d’un joli Domaine, avec couchages, dédié principalement...

  • Assistant/e Responsable de Restaurant

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LE CAFÉ DES VIGNERONS à Grignan (26230), recrute en CDI un(e) ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURANT (H/F). **Restaurant situé au centre village**: tapas, menus du jour, bar à vins. 2 jours de repos consécutifs, **Rémunération**: Selon compétences. Vos missions VOS MISSIONS, sous l'autorité de la Responsable du restaurant, vos missions principales...

  • Serveur / Serveuse Petit Dejeuner (H/F)

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    La FERME CHAPOUTON à Grignan (26230) recrute en CDI un(e) SERVEUR / SERVEUSE POUR LE SERVICE DU PETIT DÉJEUNER H/F). Service du petit déjeuner + renfort du service restaurant le midi. Contrat sur la base de 39 heures hebdo. **Rémunération**: 2014.65€ brut, soit environ 1570€ net + primes sur objectifs. Horaires en continu de 6h15 à 14h30, 2 jours...

  • Serveur / Serveuse Petit Dejeuner Contrat Cdi (H/F)

    il y a 4 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    La FERME CHAPOUTON à Grignan (26230) recrute en CDI un(e) SERVEUR / SERVEUSE POUR LE SERVICE DU PETIT DÉJEUNER H/F). Service du petit déjeuner + renfort du service restaurant le midi. Contrat sur la base de 39 heures hebdo. **Rémunération**: 2014.65€ brut, soit environ 1570€ net + primes sur objectifs. Horaires en continu de 6h15 à 14h30, 2 jours...

  • Serveur / Serveuse de Restaurant Saisonnier

    il y a 4 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    26230 (GRIGNAN) LA FERME CHAPOUTON (Restaurant bistro Bib gourmand Michelin), LE CAFE DES VIGNERONS (bar à vins et tapas), Recrutent en contrat CDD saisonnier plusieurs SERVEURS / SERVEUSES. Postes en CDD saisonnier de 2 à 7 mois, 39h hebdomadaire. **CDD 2 mois**: juillet-août 2023. **CDD jusqu'à 7 mois**: d'avril à octobre 2023. 39 heures hebdo,...

  • Serveur / Serveuse de Restaurant Saisonnier

    il y a 4 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    26230 (GRIGNAN) LA FERME CHAPOUTON (Restaurant bistro Bib gourmand Michelin), LE CAFE DES VIGNERONS (bar à vins et tapas), Recrutent en contrat CDD saisonnier plusieurs SERVEURS / SERVEUSES. Postes en CDD saisonnier de 2 à 7 mois, 39h hebdomadaire. **CDD 2 mois**: juillet-août 2023. **CDD jusqu'à 7 mois**: d'avril à octobre 2023. **Rémunération...

  • Chef de Rang Restaurant Gastronomique

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence, se composent de : 2 hôtels 4 étoiles, 1 restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume (1 étoile Michelin), 1 restaurant bistro La Ferme Chapouton (Bib Gourmand Michelin), 1 bar à vin & tapas Le Café des Vignerons, 1 jardin méditerranéen avec un restaurant saisonnier éphémère, 1 boutique de...

  • Chef de Rang Restaurant Gastronomique

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence, se composent de : 2 hôtels 4 étoiles, 1 restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume (1 étoile Michelin), 1 restaurant bistro La Ferme Chapouton (Bib Gourmand Michelin), 1 bar à vin & tapas Le Café des Vignerons, 1 jardin méditerranéen avec un restaurant saisonnier éphémère, 1 boutique de...

  • Serveur / Serveuse Contrat Saisonnier (H/F)

    il y a 1 mois

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LA FERME CHAPOUTON restaurant bistro à fort volume, et LE CAFE DES VIGNERONS café-restaurant et bar à vins à Grignan (26230) recrute plusieurs SERVEURS / SERVEUSES EN RESTAURATION. Contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. Contrat saisonner 2 mois du 1er juillet au 31 août 2024. 39 heures hebdo, heures supplémentaires...