Chef de Rang en Restauration

Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence, se composent de : 2 hôtels 4 étoiles, 1 restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume (1 étoile Michelin), 1 restaurant bistro La Ferme Chapouton (Bib Gourmand Michelin), 1 bar à vin & tapas Le Café des Vignerons, 1 jardin méditerranéen avec un restaurant saisonnier éphémère, 1 boutique de...

Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence, se composent de : 2 hôtels 4 étoiles, 1 restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume (1 étoile Michelin), 1 restaurant bistro La Ferme Chapouton (Bib Gourmand Michelin), 1 bar à vin & tapas Le Café des Vignerons, 1 jardin méditerranéen avec un restaurant saisonnier éphémère, 1 boutique de...

La Ferme CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe pour la réouverture de son restaurant après travaux. Rejoignez une équipe jeune et dynamique. Vos missions Recrute en CDI un(e) CHEF DE RANG (H/F) pour son RESTAURANT 140 à 200 couverts par service. 39 heures hebdo, 2 jours de repos...

Le restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON à Grignan (26230) recrute un/une BARMAN / BARMAID, disponible rapidement. Contrat CDI 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. 2 jours de repos consécutifs, **Rémunération**: selon compétences **Votre formation**: CAP service restauration, ou Bac Pro commercialisation et service en restauration, ou...

PRODUCTION GOURMANDE recrute un RESPONSABLE DES OFFRES CULINAIRES EN RESTAURATION COMMERCIALE. Poste en CDI 39 heures hebdo, salaire selon compétences. Nous sommes un groupe familial d’hôtellerie et de restauration situé dans le sud de la Drôme. Dans le cadre de notre développement, nous réalisions actuellement une « cuisine centrale »...

Dans un hotel de 22 chambres le poste requier des connaissances de Pack Office (microsoft, Excel et Word), connaissance de Fiducial et reservit un atout. Prise de reservation, proposition de séjours individuels et de groupes. Accueil des clients, enregistrement, facturation, confirmation de séjours par courriel. Force de proposition en recommendation pour...

Le Pied de la Lettre est un restaurant situé à Grignan en Drôme provençale créé en 2021.Distingué dans le Gault et Millau (13/20) et dans le Fooding, il a ouvert en mai 2023 “Le comptoir du pied de la Lettre”, un espace de restauration à emporter-traiteur et une cave à vin dans le bâtiment voisin.Les deux structures travaillent ensemble et...

Le Pied de la Lettre est un restaurant situé à Grignan en Drôme provençale créé en 2021. Distingué dans le Gault et Millau (13/20) et dans le Fooding, il a ouvert en mai 2023 “Le comptoir du pied de la Lettre”, un espace de restauration à emporter-traiteur et une cave à vin dans le bâtiment voisin. Les deux structures travaillent ensemble et...

Le Pied de la Lettre est un restaurant situé à Grignan en Drôme provençale créé en 2021. Distingué dans le Gault et Millau (13/20) et dans le Fooding, il a ouvert en mai 2023 “Le comptoir du pied de la Lettre”, un espace de restauration à emporter-traiteur et une cave à vin dans le bâtiment voisin. Les deux structures travaillent ensemble et...

LE CAFE DES VIGNERONS café-restaurant et bar à vins à Grignan (26230) recrute un PLONGEUR / une PLONGEUSE EN RESTAURATION. Contrat CDD saisonnier jusqu'au 31 août 2024. 39 heures hebdo. 2 jours de repos consécutifs. **Rémunération**: 2014.65€ brut, soit 1570€ net. Vos missions - Approvisionner en produits lessiviels - Utiliser la technique du...

Le Pied de la Lettre est un bar à vin bio situé à Grignan en Drôme provençale. Il propose une cuisine créative sous forme de petites assiettes, des tapas travaillés à base de produits frais et locaux et accompagnée de vins bio, biodynamie ou nature. Ouvert en juin 2021, Le Pied de la Lettre est déjà répertorié dans le Guide Fooding et dans le...

**Le Clair de la Plume**, hôtel-restaurant situé dans la région de Valence dans la Drome, recueille depuis plusieurs années de nombreuses distinctions tant pour le restaurant que pour l’hôtel. Le restaurant est étoilé au guide Michelin et la carte des vins distinguée 2 fois parmi les 100 meilleures françaises et ambitionne d'autres distinctions...

LE CAFE DES VIGNERONS à Grignan (26230) recrute deux BARMAN / BARMAID. 1 contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. 1 contrat saisonnier 2 mois du 1er juillet au 31 août 2024. 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. 2 jours de repos consécutifs, **Rémunération**: selon compétences **Votre formation**: CAP service...

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un APPRENTI BARMAN / APPRENTIE BARMAID pour un contrat d'alternance à partir du 01/07/2024. Vous serez formé(e) en contrat d'apprentissage sur notre restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON (restaurant à fort volume, réception de groupes et mariages). Vous alternerez périodes en entreprise et...

La Ferme Chapouton vous propose une offre en alternance dans le secteur Hôtellerie & restauration. Tâches Sous la direction d'un Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: \- Préparer des aliments exclusivement frais, cuire des viandes, poissons et légumes, \- Doser des ingrédients culinaires, \- Dresser des plats, \- Entretenir le...

GRIGNAN (26230) LA FERME CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe de cuisine. Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour grandir au sein d’une cuisine de qualité et de saison signé par le chef trois étoiles Glenn VIEL. Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un/une CHEF DE PARTIE CUISINE...

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une APPRENTI(E) RECEPTIONNISTE EN HOTELLERIE pour un contrat d'alternance à partir du 01/07/2024. Vous serez formé(e) en contrat d'apprentissage sur nos deux hôtels 4 étoiles LE CLAIR DE LA PLUME et LA FERME CHAPOUTON. Vous alternerez périodes en entreprise et à l'école pour préparer...

Pour son établissement LA FERME CHAPOUTON, les Maisons du Clair de la Plume recrutent 1 demi-chef de partie cuisine H/F Vos missions \-Réaliser les plats à la carte ou en fonction de commandes particulières, et réaliser les recettes à partir de fiches techniques \-Sélectionner les produits afin d'élaborer les plats proposés \-Gérer et animer...

GRIGNAN (26230) Les Maisons du Clair de la Plume recrutent en CDI pour son établissement LE CAFÉ DES VIGNERONS, bar à vins et tapas à la française situé au cœur du village de Grignan un/une SECOND DE CUISINE. Vos missions - Seconder le Responsable de cuisine. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine. - Vérifier la...

Monsieur d'O, Holding des Maisons du Clair de la Plume recrute 1 Commercial H/F en CDI en charge de la clientèle Groupes, Séminaires professionnels et Événements familiaux. Vos missions \-Identifier de nouveaux prospects et prospecter par mail ou par téléphone \-Maitriser le discours commercial des Maisons et l'ensemble des supports de vente...