Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
**Description du poste**
Nous recrutons pour un de nos clients **un(e) CHEF DE PARTIE.**
L’établissement basé à Brignogan Plages est un hôtel de 26 chambres, un restaurant bistronomique ainsi qu’un salon de thé, directement posé sur la plage, la mer à perte de vue.
Kevin FABRE, le nouveau chproposera une cuisine audacieuse composée de ce que le territoire offre de meilleur et aux saveurs affirmées.
**Vos missions**:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du second, vous les assistez au quotidien dans la supervision du poste dont vous avez la charge. Vos principales missions seront les suivantes:
- Réaliser la mise en place avec l’équipe de votre partie et veiller à l’envoi des plats pendant le service,
- Accompagner les collaborateurs dans la réalisation de leurs missions au quotidien (intégration, formation, suivi ),
- Collaborer avec votre Sous-Chef et le 1er Sous-Chef pour le passage des commandes de votre partie,
- Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l’hygiène (procédure HACCP), la propreté de la cuisine et de ses abords ainsi que de ses installations.
**Votre profil**
Type d'emploi : CDI
Formation
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 250,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Flextime
-
Chef de Partie Patisserie
il y a 1 mois
Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein**CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F**: PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite ! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. **Vos...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Larmor-Plage, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Etablissement hôtelier 4* situé à Larmor-Plage. Devenir collaborateur intérimaire chez Actual vous assure de nombreux avantages : CE, Livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle... Le poste Chef de partie (h/f) Nous recherchons un Chef de partie talentueux pour rejoindre notre brigade passionnée. Sous la direction du Chef de Cuisine et du...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps plein**Votre Mission**: Chef de partie (h/f) Nous recherchons un Chef de partie talentueux pour rejoindre notre brigade passionnée. Sous la direction du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie est responsable des réalisations culinaires relevant de sa spécialité. Le Chef de Partie joue un rôle clé dans notre équipe. Il doit maîtriser tous les...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Vos missions principales** - Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité de la maison. - Assurer toutes les préparations inhérentes au poste en respectant les instructions des recettes - Assister les membres de la brigade dans la préparation et la mise en place des recettes ainsi qu’au moment...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Leucate-Plage, France Hôtel Restaurant La Cote Rêvée Temps pleinLe Chef Claude Giraud aux commandes de La Côte Révée à Leucate Plage cherche à renforcer son équipe avec plusieurs chefs de partie, responsables de la gestion d'un espace cuisine. Vous aurez pour tâche de diriger, former et motiver l'équipe de travail. Dans un établissement travaillant des produits frais et locaux, cuisine de type...
-
Chef de Partie ou Cuisinier Expérimenté
il y a 4 semaines
Saint-Cyprien-Plage, France Restaurant l’ALMANDIN de l’Hotel l’ILE de la LAGUNE Temps plein**CHEF DE PARTIE ou CUISINIER expérimenté ou (H/F) -** **Restaurant gastronomique L’ALMANDIN** **au sein d’un Hotel** Relais et Châteaux à Saint Cyprien (66)** - Passionné de cuisine, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue pour votre saison 2023 à l’hôtel L’Île de la Lagune** !_ - Notre table...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps pleinRejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Restaurant & bar à Biscarrosse Plage, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour compléter notre brigade créative. Si vous êtes un cuisinier expérimenté, motivé et prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps pleinRejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Restaurant & bar à Biscarrosse Plage, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour compléter notre brigade créative. Si vous êtes un cuisinier expérimenté, motivé et prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe...
-
Chef de partie
il y a 1 mois
Larmor-Plage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Description du poste :Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un chef de partie tournant. Vous serez coaché au...
-
Commis de Salle/runner
il y a 1 mois
Brignogan-Plage, France HOTEL DE LA MER Temps plein**Description du poste** Assurer la propreté et la mise en place de la salle dans le respect des standards de l’établissement - Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols est à divers travaux de préparation - Effectuer la mise en place des consoles (lorsque la terrasse est...
-
Commis de Salle
il y a 1 mois
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Vos missions principales** Au sein de l’équipe de salle du restaurant, vous participerez à la mise en place de la salle, au service ainsi qu’au débarrassage des tables qui vous seront assignées et au rangement de la salle. - Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols et à...
-
Chef de partie
il y a 1 mois
Châtelaillon-Plage, France AS Emploi La Rochelle Temps pleinA propos de l'entreprise :AS EMPLOI est une PME du recrutement, créé en 2015, composée de 4 agences qui ont rejoint depuis le 1er janvier 2023, le groupe Domino RH.Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que...
-
Patissier ou Chef de Partie en Pâtisserie
il y a 4 semaines
Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein**Restaurant La Reserve **recherche pour compléter sa brigade **un **pâtissier **ou un Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d’exception familliale Au cote de notre cheffe pâtissière. **Missions et responsabilités** - Réalisation de la carte en pâtisserie sous la responsabilité du chef de cuisinie et...
-
Chef Pâtissier F/f
il y a 1 mois
Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps pleinPLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale: aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. Vos missions: - Mise en place du service. -...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Larmor-Plage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescriptif du poste - Nous recherchons un talent diplômé créatif et dynamique souhaitant prendre la tête d'un restaurant bistronomique alliant terroir et modernité. Notre cuisine ? un savant mélange des saveurs, un respect du produit, une alliance juste qui saura révéler les produits frais, de saison issus de producteurs majoritairement locaux. Vous...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps pleinRejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné pour renforcer notre équipe créative. Si vous êtes un professionnel dévoué, enthousiaste et désireux d'apprendre, nous vous invitons à faire partie de notre aventure culinaire. Responsabilités: Assister les chefs de partie dans la préparation des...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Cuisine maison, expérience exigée Equipe sympathique Poste logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...
-
Cuisinier -Chef de Partie / Cuisine
il y a 3 semaines
Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Hosco Temps pleinLa Belle Histoire est à recherche de nouveaux talents pour compléter notre turbulente famille.Nous sommes à la recherche de 2 cuisiniers et chefs de partie passionnés et créatifs pour rejoindre notre équipe dans le groupe de restauration le plus cool du Touquet Paris Plage Nous sommes reconnus pour notre approche innovante alliant les saveurs...
-
Chef de Partie H/F
il y a 20 heures
Le Touquet-Paris-Plage, France Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps pleinL''Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Chef de Partie.L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de...
-
Chef de Partie H/F
il y a 12 heures
Le Touquet-Paris-Plage, Montreuil, France Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps pleinL''Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Chef de Partie.L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de...