Maitre de Chai Polyvalent

il y a 1 mois


Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

sous la responsabilité des propriétaires et en collaboration avec deux assistants ouvriers agricoles et des prestataires: Vous prendrez en charge les missions suivantes:

- En cave : planification, réalisation des vendanges,élaboration des vins ;gestion du processus de mise en bouteille jusqu'à l 'expédition suivant réglementation en vigueur ( démarches en coordination avec l 'œnologue conseil et les propriétaires).
- Au vignoble : réalisation des travaux et traitements viticoles mécanisés et manuels. planification des intervention des prestataires.maintenance et entretien du matériel agricole. organisation du contrôle et du suivi de maturité. organisation des vendange selon respect du cahier des charges et de la réglementation..
- Au domaine : supervision de l 'entretien des espaces verts du domaine ainsi que du bon état des infrastructures et des constructions. Coordination d'équipe, participation à différentes réunions et manifestations sur le domaine.réalisation de reporting. vous êtes en capacité de travailler en toute autonomie en faisant preuve de rigueur et d'une communication de qualité pour assurer la cohésion des équipes et les transmissions auprès de vos collaborateurs et des propriétaires. possibilité de proposition d'un logement sur une durée déterminée pour aider à la prise de poste.
- **Qualification**:Technicien
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:10 ans - plus pratiques de l 'agriculture bio
- **Formation**:Bac+2 ou équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Techniques d'embouteillage
- Oenologie
- Viticulture
- Utilisation de matériel vinicole
- Techniques de filtrage
- Zymologie
- Conditionner des produits avant une opération de fermentation
- Soutirer un produit après fermentation
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision


  • Maitre de Chai

    il y a 1 mois


    Marseille, France APECITA Temps plein

    Cave de 326 hectares située dans le Grand Luberon, 3 couleurs (majoritairement rosé), 15 références en AOP LUBERON et IGP (Certifications VEGAN, BIO, HVE). La structure est très dynamique et recherche en permanence les innovations, tout en restant à taille humaine avec une ambiance familiale. À la suite du prochain départ à la retraite du maitre...

  • Maître de Chai Adjoint

    il y a 1 mois


    Marseille, France Puissance Cap Temps plein

    Lieu - 30000 Nîmes - France Type du poste Contrat à Durée Indéterminée **Entreprise**: Dans le cadre de son développement, belle structure viticole dans le Gard au cœur des appellations Côtes du Rhône et CDR Villages, recherche son: **Maître de chai adjoint - H/F - CDI** **Poste**: Sous la responsabilité du Maître de chai, vous l'assistez dans...

  • Maître de Chai

    il y a 1 mois


    Marseille, France Puissance Cap Temps plein

    Lieu - 30000 Nîmes - France Type du poste Contrat à Durée Indéterminée **Entreprise**: Dans le cadre de son développement, belle structure viticole dans le Gard, Région de Nîmes, recherche son: **Maître de chai - H/F - CDI** **Poste**: Sous la responsabilité des propriétaires, votre rôle sera de gérer le chai en autonomie et vos principales...

  • Maître de Chai

    il y a 1 mois


    Marseille, France PuissanceCap Temps plein

    La cave VIGNERONS PROPRIETES ASSOCIES, belle structure vinicole du Gard réunissant 20 Châteaux & Domaines sur les appellations Côtes du Rhône Villages, Laudun, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes et Languedoc, recherche dans le cadre de son développement un(e): **Maître de chai - H/F - CDI** Sous la responsabilité de la direction, votre rôle sera...

  • Maître de Chai

    il y a 1 mois


    Marseille, France Puissance Cap Temps plein

    Lieu - 30000 Nîmes - France Type du poste Contrat à Durée Indéterminée **Entreprise**: La cave VIGNERONS PROPRIETES ASSOCIES, belle structure vinicole du Gard réunissant 20 Châteaux & Domaines sur les appellations Côtes du Rhône Villages, Laudun, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes et Languedoc, recherche dans le cadre de son développement...


  • Marseille, France Puissance Cap Temps plein

    Descriptif du poste Par votre action au quotidien vous participez à la garantie qualitative et à la valorisation de nos vins, notamment en: - Définissant et organisant les vinifications en rouges, blanc et rosé - Proposant et participant aux choix et aux définitions des profils des vins - Assurant la reconnaissance des Vins : obtentions de...


  • Marseille, France CHATEAU LES AMOUREUSES Temps plein

    Les Amoureuses, c'est plus qu'un domaine viticole. C'est un projet. Un projet de liberté. Celui des contrastes, d'une Ardèche, créative, alchimiste des paradoxes. Un projet qui conte une histoire. Celle de la rigueur, du travail et de la transmission. Le domaine de 150 hectares certifié HVE dans le sud de la Vallée du Rhône, possède un vignoble de 75...

  • Maître(Sse) de Chai

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Advini Temps plein

    **À propos de nous**: Le **Château Roquefeuille** est situé sur la commune de Pourrières dans le Var. Face à la Montagne Sainte-Victoire, au pied des Monts Auréliens, le Vignoble compte 100 hectares certifiés Agriculture Biologique et classés AOP Côtes de Provence et Côtes de Provence Sainte-Victoire. En parallèle, Château Roquefeuille accompagne...

  • Saisonnier (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Les Vignerons de Souvignargues Temps plein

    _**Aide caviste saisonnier**:_ Sous le responsabilité du maitre de chai, vous devrez préparer le chai et vérifier le matériel, réaliser les opérations relatives à la vinification du vin (soutirage, filtration). Vous aurez également pour fonction les assemblages, le transfert de vin d'une cuve à une l'autre ainsi que le nettoyage des cuves et du...

  • Maitresse de Maison

    il y a 1 mois


    Marseille, France ASSOCIATION CIGALIERES Temps plein

    L’Association Cigalières recrute pour son LIEU DE VIE ET D’ACCUEIL **Un(e) MAÎTRE (ESSE) DE MAISON (H/F)** **En CDI à temps complet (35H hebdomadaires, soit 1 ETP)** **Salaire mensuel selon la CCNT 1966 - Reprise d’ancienneté conventionnelle** **Description de l’offre**: Vous travaillerez au sein des lieux de vie, services spécialisés dans...

  • Assistant Vinification

    il y a 1 mois


    Marseille, France Château de la Gardine Temps plein

    Le Château de la Gardine est une propriété familiale de 54 hectares à Châteauneuf-du-Pape. Le domaine produit du Châteauneuf-du-Pape en rouge et en blanc, ainsi que du Rasteau et des vins sans sulfites ajoutées. Un second domaine familial à Roquemaure (10 min en voiture dans le Gard), le Château Saint-Roch, produit du Lirac rosé, blanc et...

  • Assistant Vinification

    il y a 1 mois


    Marseille, France Château de la Gardine Temps plein

    Le Château de la Gardine est une propriété familiale de 54 hectares à Châteauneuf-du-Pape. Le domaine produit du Châteauneuf-du-Pape en rouge et en blanc, ainsi que du Rasteau et des vins sans sulfites ajoutées. Un second domaine familial à Roquemaure, le Château Saint-Roch, produit du Lirac rosé, blanc et rouge. Nous cherchons des personnes...


  • Marseille, France FOYER DÉPARTEMENTAL DE L'ENFANCE ET DE LA FAMILLE DE L'HÉRAULT Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT** Le Foyer Départemental de l'Enfance et de la Famille est un établissement public non autonome, rattaché au Conseil Départemental de l'Hérault. Établissement multisites et multiservices, le FDEF décline ses missions de protection de l'enfance à travers plusieurs dispositifs: - L'accueil en urgence des mineurs :...

  • Maitre de Maison

    il y a 4 semaines


    Marseille, France A.D.S.E.A.A.V. Temps plein

    Le Maître de maison assume dans une structure d'hébergement en collectif une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative : il contribue à l'accompagnement de l'usager dans les actes de...

  • Maître(Esse) D'hôtel

    il y a 1 mois


    Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: À quelques minutes d’Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d’un éperon rocheux, notre paisible bastide offre un cadre de verdure et de paisibilité en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, Fontenille bien-être est un établissement de luxe et de...


  • Marseille 11e, France Saint Joseph-AFOR Temps plein

    La mission de l'Association Saint Joseph-AFOR est d'accueillir et d'accompagner des publics sans logement suite à des situations de rupture. Les axes déterminés de l'accompagnement sont le logement, la parentalité, l'emploi, la santé, la culture et la participation des personnes accueillies. Dans le cadre de l'évolution de son projet d'accompagnement...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 semaines


    Marseille 4e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein

    **OFFRE DE POSTE - Maitre d'hôtel** **Vous recherchez une aventure professionnelle et humaine excitante et souhaitez participer à l’ouverture d’un superbe hôtel 4* à Marseille ?** **Rejoignez l’aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme !** Crowne Plaza Marseille le Dôme, ouvert depuis le 1er Juillet 2023. Dans un établissement 4 étoiles de...

  • Maitre(Sse) de Maison

    il y a 4 semaines


    Marseille, France ASSOCIATION CIGALIERES Temps plein

    **Description de l’offre**: Vous travaillerez sur le site Font Escalières qui accompagne un public âgé de 5 à 20 ans, présentant une déficience intellectuelle moyenne à sévère, avec ou sans troubles associés, et/ou porteur de Troubles du Spectre de l’Autisme. Vous avez de l’expérience de la petite enfance, de ce type de handicap et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour l'un de nos...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Marseille, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour...