Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Nevers, France Holly's Diner Temps plein

Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?

Holly's Diner recrute, pour son nouveau restaurant à Nevers qui ouvrira en décembre, 1 Second de cuisine et 2 Chef de partie (H/F).

La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs.

Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ».

Plus de 300 personnes participent déjà à cette aventure au sein de nos 14 restaurants.

**Vos missions**

Aux côtés du chef du cuisine, vous participerez à régaler notre clientèle chaque jour

Vous aurez pour principales missions:

- Le management de l’équipe de cuisine,
- La responsabilité de la qualité produits,
- La gestion des commandes,
- Le respect des règles d’hygiène et de les faire respecter
- Le respect des fiches techniques,
- La gestion des plannings.

**Votre profil**

De formation CAP/BEP, Bac Pro dans l’Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Second/Chef de cuisine dans un restaurant.

Disponible, réactif et positif, vous avez le goût du travail en équipe.

Horaire : 39h

Type de contrat : CDI

Salaire motivant, à partir de 2117€ brut /mois, négociable selon profil

Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d’habillage, participation à la mutuelle

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Pour intégrer un groupe en plein développement,
- Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement, puis suivre des formations continues,
- Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale,

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 117,00€ par mois



  • Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans une brasserie du centre-ville de Nevers avec une cuisine traditionnelle, nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour rejoindre une brigade de 6personnes. Vos missions seront d'assister le chef de cuisine et de coordonner la préparation des plats. Le planning est personnalisable. Vous disposez de 5semaines de congés payés dont 2semaines en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Nevers, France Le Monde Idéal Temps plein

    **[OFFRE D'EMPLOI] Chef de Cuisine ou Second de Cuisine (H/F)**: - Lieu : Nevers centre - Restaurant ultra local, engagé et solidaire_ Bonjour à vous, passionné(e) de cuisine ! Si vous rêvez de travailler dans une ville à taille humaine, dans un restaurant où chaque plat raconte une histoire, d'ici ou d'ailleurs, et où l'humain est au cœur de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nevers, France 5 SENS RESTAURATION Temps plein

    Société de restauration familiale indépendante, recherche dans le cadre de son développement à Nevers (58), un second de cuisine pour environ 75 repas le midi et 22repas le soir pour une résidence Séniors. L'équipe est actuellement composée de deux personnes (une chef gérant et une seconde de cuisine). Nous cuisinons des produits frais pour des...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 1 mois


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Neversen contrat CDI temps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Nevers** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Nevers, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI temps plein. Au...


  • Nevers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nevers, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute, pour son nouveau restaurant à Nevers qui ouvrira en décembre, un Chef de cuisine (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute, pour son nouveau restaurant à Nevers qui ouvrira en décembre, un Chef de cuisine (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nevers **en contrat **CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration au mois d'Octobre.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: En lien étroit et coordonné avec la seconde conseillère de prévention, l’ingénieure en sécurité et le chef du service CTRS, l’agent(e): - A) Participe à la définition de propositions, à la mise en œuvre et au suivi des politiques de prévention des risques professionnels et d’amélioration des conditions...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: - 1 - Mission de remplacement 2 - Mission de conseil 3 - Mission d’expertise métier 4 - Polyvalence hors secteurAdaptation aux besoins et aux réalités professionnelles de chaque collège d’intervention. **Description des activités à réaliser pour chaque mission**: - 1 - Mission de remplacement: mission de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...


  • Nevers, France Centre Hospitalier de l'Agglomération de Nevers Pierre Bérégovoy Temps plein

    **Descriptif** Le titulaire du poste a pour mission de seconder le responsable du service Transport et de le remplacer en son absence. Activités principales: - Coordonner les équipes du service transport : élaboration et gestion des différents plannings (sous la responsabilité du responsable), - Réguler l’ensemble des flux de patients (internes et...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 8 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier(ère)

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Direction Territoriale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Yonne-Nièvre Temps plein

    Dans le cadre d'un projet de service et selon une dynamique interdisciplinaire, interinstitutionnelle et partenariale, vous contribuerez à la bonne organisation de la vie quotidienne par l'élaboration des menus et la préparations des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et dans le respect du droit des jeunes pris en charge. Vos...


  • Nevers, France Direction Territoriale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Yonne-Nièvre Temps plein

    Fonction exercée : Professeur Technique Niveau : BAC + 3 ou diplôme équivalent ou VAE Temps de travail (100%) : 39h/semaine donc 16h prévues pour le travail de préparation **I - Missions et organisation du service** Dans le cadre du projet d’établissement du STEMOI de NEVERS et selon une dynamique interdisciplinaire, interinstitutionnelle et...

  • Serveur Polyvalent

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Mercure Nevers Pont de Loire Temps plein

    Employé de restauration - **Missions Générales**_ Contribue à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid selon les directives du responsable, en respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client,...