Cdi- Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 jour
Le Mas de la Fouque est un établissement 4 étoiles d’exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue, aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Alliant simplicité et cadre idyllique, ce lieu atypique est composé de 27 chambres et suites. Avec une vue exclusive sur les étangs ou la piscine, l’hôtel propose une expérience hors du temps pour un moment inoubliable. La Table de Marius, le restaurant gastronomique de l’hôtel, fait découvrir à ses clients les saveurs de la région à travers des produits locaux de qualité. Saisissez, dès à présent, l’opportunité de rejoindre l’équipe du Mas de la Fouque.
**Le poste de Chef(fe) de cuisine au Mas de la Fouque**:
- 1 poste à pourvoir - CDI
- Travail tous les jours calendaires
- Contrat de 43 heures hebdomadaires
- Rémunération : 4500 € bruts avec logement
**Les missions principales**:
- Cuisine de type gastronomique mettant en avant le terroir
- Établir les cartes, les menus, et les fiches techniques
- Organiser la production culinaire
- Établir les commandes de nourriture, gestion des stocks et réalisation des inventaires
- Établir le planning de la brigade en fonction de l’activité
- Connaissance des méthodes HACCP, veiller à l’hygiène de la cuisine, des chambres froides.
- Recrutement et formation du personnel de cuisine
**Compétences recherchées**:
- Expérience en hôtellerie restauration indispensable : 3 ans
- Références vérifiables exigées
- Parcours classique, chef de partie chaud & froid, sous-chef dans des établissements reconnus
- Personnel rigoureux et engagé pour offrir un travail de qualité à nos clients
- Motivé, dynamique et ayant le sens du travail en équipe
- Personnel sensible au respect de l’environnement
- Vous êtes précis et organisé et savez prioriser vos actions
- Personnel en capacité de s’exprimer en anglais
- Ponctualité et fiabilité
-
Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein**Le poste de Chef(fe) de cuisine au Mas de la Fouque**: - CDI de 43 heures hebdomadaires - Travail tous les jours calendaires **Les missions principales**: - Cuisine de type gastronomique mettant en avant le terroir - Établir les cartes, les menus et les fiches techniques - Organiser la production culinaire - Établir les commandes de nourriture -...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe Mas de la Fouque (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein coeur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter nos équipes : Chef(fe) de cuisine en CDI. Missions principales: - Cuisine de type gastronomique mettant en avant le terroir - Établir les cartes, les menus, et les fiches techniques -...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein**Le poste de Chef(fe) de cuisine au Mas de la Fouque**: - CDD - Travail tous les jours calendaires **Les missions principales**: - Cuisine de type gastronomique mettant en avant le terroir - Etablir les cartes et menus - Organiser la production culinaire - Etablir les commandes de nourriture - Gestion des stocks et réalisation des inventaires, fiches...
-
Chef(Fe) de Cuisine
Il y a 7 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps pleinLes Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Cuisinier (H/F)** Le restaurant travaille principalement avec...
-
Chef-fe de Cuisine
Il y a 4 mois
La Tour, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Bio
Il y a 7 mois
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE BIO - CDI - salaire négociable** Le restaurant de La Clairière propose une cuisine exclusivement à base de produits d'origine de l'agriculture biologique. Grâce à un savoir-faire élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, le/la chef(fe) de cuisine s'assure que tous les éléments nutritifs sont préservés et sert...
-
Chef de Cuisine
il y a 11 heures
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Agence Ani Kojayan Temps plein_**RAVISSANT HOTEL RESTAURANT & SPA SITUE EN CAMARGUE RECHERCHE UN CHEF DE CUISINE QUALIFIÉ POUR REJOINDRE L'ÉQUIPE DU RESTAURANT (H/F)**_ VOUS TRAVAILLEREZ DANS UN CADRE ATYPIQUE, UNE VERITABLE INVITATION A UN FABULEUX VOYAGE DES SENS DANS UN ENVIRONNEMENT DE QUALITE. VOUS ÊTES UN.E CHEF.FE DE CUISINE DE QUALITÉ, VOUS RECHERCHEZ UN POSTE STABLE DANS...
-
Chef(Fe) Gerant(E) de Cuisine
Il y a 7 mois
La Valette-du-Var, France JOB LINK Temps pleinJOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Chef(fe) Gérant(e) H/F **pour un **EHPAD** à **La Valette-du-Var (83)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **2 ans minimum** comme Chef(fe) Gérant(e) en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. **Poste en CDI** **Salaire**: Salaire selon profil : 28K Euros à 35K Euros / an + Prime de...
-
Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 mois
La Guerche-de-Bretagne, France Emulsion Temps plein**Émulsion**, cabinet de conseil et de formation spécialisé en restauration, recherche pour l**’ouverture d’un restaurant **sur la Guerche de Bretagne (35) un **chef(fe) de cuisine.** - **L’établissement et son offre**:_ L’établissement « Les Quatre Garçons » se prépare à ouvrir à la Guerche de Bretagne après une rénovation complète de...
-
Chef-fe de Cuisine
Il y a 7 mois
La Roche-sur-Foron, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
-
Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Maurice-de-Beynost, France Le Moment de Partage Temps pleinÀ 15 minute de Lyon, le restaurant Le Moment de Partage est un restaurant qui se veut élégant en toute simplicité. L’esprit d'équipe et le respect sont de rigueur. nous cherchons h/f en CDI du **lundi au vendredi** - un(e) chef(fe) de cuisine avec expérience afin de developer l'activité. - un(e) chef(fe) de partie un parking GRATUIT est à...
-
Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Maurice-de-Beynost, France Le Moment de Partage Temps pleinÀ 15 minute de Lyon, le restaurant Le Moment de Partage est un restaurant qui se veut élégant en toute simplicité. L’esprit d'équipe et le respect sont de rigueur. nous cherchons h/f en CDI du **lundi au vendredi** ou du **mardi au samedi - un(e) chef(fe) de cuisine avec expérience afin de developer l'activité. - un(e) chef(fe) de partie un...
-
Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant Le farniente Plage cherche un(e) Second(e) de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités :...
-
Chef de Rang
il y a 6 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLE POSTE DE CHEF(FE) DE RANG AU MAS DE LA FOUQUE: - CDD - Possibilité de logement - Contrat de 39 heures hebdomadaires LES MISSIONS PRINCIPALES: - Capacité à gérer un rang de 10 tables - Dressage de la salle - Prise de commande - Tenue d’un rang en service - Facturation COMPÉTENCES RECHERCHÉES: - Excellente présentation et relationnel -...
-
Chef de Cuisine Spécialisé Dans La Cuisine
Il y a 2 mois
Sanary-sur-Mer, France A&A Temps pleinPour notre restaurant situé au coeur de Sanary, nous recherchons un(e) **Chef(fe) de cuisine** expérimenté(e) & spécialisé(e) dans la cuisine Italienne, aimant son métier et travaillant avec passion. En effet, le ou la bonne personne avec qui nous souhaiterions travailler est dynamique, créatif/ve & aime partager son amour pour la cuisine. Par...
-
Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Sanary-sur-Mer, France A&A Temps pleinPour notre restaurant situé au coeur de Sanary, nous recherchons un(e) **Chef(fe) de cuisine** expérimenté(e) aimant son métier et travaillant avec passion. En effet, le ou la bonne personne avec qui nous souhaiterions travailler est dynamique, créatif/ve & aime partager son amour pour la cuisine. Par ailleurs, cette même formidable personne possède...
-
Chef(Fe) de Cuisine
Il y a 2 mois
Jard-sur-Mer, France ChadotelL'Océano d'or Temps plein**Mieux nous connaître** À 20 kilomètres des Sables-d’Olonne, le camping l’Océano d’Or a été créé en 1988 par la famille Chadeau. Son grand et verdoyant parc de 8 hectares bénéficie d’un emplacement très privilégié au cœur de la station balnéaire de Jard S/Mer avec 450 emplacements et locatifs. Ce camping 5 étoiles est tout confort et...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Jean-de-la-Ruelle, France Vertical'Art Temps pleinNous recherchons **dès maintenant un/e Chef/fe de cuisine en CDI 39H** **pour venir renforcer l'équipe de notre nouvelle salle d'Orléans.** Il ou elle aura pour rôle d’encadrer une équipe de 3 personnes en établissant une relation proactive et bienveillante avec ses collaborateurs tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est a...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Saintes-Maries-de-la-Mer, France L'Estelle en Camargue Temps pleinnous recrutons 2 stagiaires commis de cuisine Sous la supervision du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions: - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des plats et des mets. - Participer à l’entretien du poste de cuisine et des locaux annexes. -...
-
La Rochelle Chef(Fe) de Cuisine Cdi
il y a 3 jours
La Rochelle, France Groupe Peppone Temps plein**Le Groupe Peppone renforce ses équipes**: Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) CHE(FE) DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone LA ROCHELLE. ** Rémunération comprise entre 3400€ et 3600€ brut par mois en fonction de votre expérience**. - : Contrat Forfait jour : 2 jours de repos consécutifs garantis : Mutuelle...