Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Auxerre, France MAISON DE RETRAITE LE SAULE Temps plein

Chef Cuisinier (H/F)

La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe.

**Rémunération**: 2 300 euros

**Horaires**: 8H - 15H30 ou 8H - 19H30

Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.

Vous aurez pour missions principales:

- Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
- Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons )
- Suivre des règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
- Assurer l’organisation et la préparation des couverts
- Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
- Manager le personnel de restauration.

Yonne2

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France European Waterways Temps plein

    Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 4 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France European Waterways Temps plein

    Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 4 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Auxerre, France MAISON DE RETRAITE LE SAULE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e de cuisine pour compléter son équipe.*Rémunération :* 2 300 euros*Horaires :* 8H - 15H30 ou 8H - 19H30Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Auxerre, France Maison de Retraite Le Saule Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe.*Rémunération :* 2 300 euros*Horaires :* 8H - 15H30 ou 8H - 19H30Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Auxerre, France MAISON DE RETRAITE LE SAULE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe. Rémunération : 2 300 euros Horaires : 8H - 15H30 ou 8H - 19H30Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Auxerre, France MAISON DE RETRAITE LE SAULE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe. Rémunération : 2 300 euros Horaires : 8H - 15H30 ou 8H - 19H30Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Auxerre, France Maison de Retraite Le Saule Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe. *Rémunération :* 2 300 euros *Horaires :* 8H - 15H30 ou 8H - 19H30 Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France MAISON DE RETRAITE LE SAULE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe.*Rémunération :* 2 300 euros*Horaires :* 8H - 15H30 ou 8H - 19H30Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des...


  • Auxerre, France Actua Sens Temps plein

    **Société**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Chef(Fe) de Cuisine Ehpad

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France UN AIR DE FAMILLE Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dévouée dans notre restaurant traditionnel et familial. Si vous êtes motivé(e) par la gastronomie, avez une parfaite maîtrise des techniques culinaires et êtes prêt(e) à apporter votre expertise au sein d'une brigade dynamique, cette opportunité est...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Maison de Retraite Le Saule Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e de cuisine pour compléter son équipe. Rémunération : 2 300 euros Horaires : 8H - 15H30 ou 8H - 19H30Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes...


  • Auxerre, France Maison de Retraite Le Saule Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe. Rémunération : 2 300 euros Horaires : 8H - 15H30 ou 8H - 19H30Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Auxerre, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes...

  • Alternant Cuisine

    il y a 1 mois


    Auxerre, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons des alternants cuisine (F/H) à Auxerre (89) Être chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous apprendrez à préparer les entrées,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: La Résidence Le Saule située a Auxerre est à la recherche d'un.e second de cuisine pour prendre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE L'YONNE Temps plein

    Le Conseil Départemental de l'Yonne est à la recherche d'un(e) cuisinier H/F pour travailler au sein du collège d'Auxerre - Denfert Rochereau. Membre de la communauté éducative, participe au bon fonctionnement de l’établissement scolaire et contribue à la mise en œuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants. Sous la...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Auxerre, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **AUXERRE (89)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...

  • Cuisinier Ehpad

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France colisee Temps plein

    Avec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 24700 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe également...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons un **Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F)** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, basé dans l'Yonne en Bourgogne. La salle du restaurant, habillée de pierres de Bourgogne et de poutres en bois, enjambe un bief du Serein dans un cadre épuré et chaleureux. L'établissement a pour ambition de **décrocher...