Cuisinier en Restauration Collective

Il y a 2 mois


Lodève, France Akté restauration Temps plein

Akté restauration, fort de son développement, recherche un cuisinier en HEPAD en CDI à Béziers.

Vos missions consisteront à:

- élaborer les recettes
- cuire, découper, assaisonner toutes les préparations cuisinées (entrées, plats principaux, desserts, pâtisseries) des repas quotidiens, ainsi que des prestations annexes.
- respecter les fiches techniques
- être vigilant à la qualité des productions et alerter en cas de non conformité
- Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés dans le respect des procédures établies
- mettre en place son poste de travail
- Mettre en œuvre le refroidissement des productions si nécessaire.
- Appliquer les procédures HACCP : vérification des températures, des DLC, rédaction des documents d'autocontrôle, de traçabilité, suivi des plats témoins.
- Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe.

Rémunération mensuelle brute de 1 903 euros (dont PAC et PSM).

+ 13° mois après 1 an d'ancienneté
- **Travail 1 week-end sur 2**

**Description de l'entreprise**

PME à taille humaine, nous valorisons autant les savoir-faire que les savoir-être. Nous sommes toujours très engagés sur nos valeurs et nous entendons faire grandir nos collaborateurs en activant, dès le processus de recrutement, les leviers qui permettront l’évolution de carrière et l’épanouissement professionnel.

Nous soutenons les équipes en accompagnant chaque talent pour qu’il puisse se réaliser et nous favorisons la mixité sociale via nos engagements et partenariats.

**Vous souhaitez enfin donner du sens à votre travail ?**

**Rejoignez notre projet et notre équipe **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 1 920,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Fontès (34), France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un cuisinier en HEPAD en CDI à Fontes. Vos missions consisteront à: - élaborer les recettes - cuire, découper, assaisonner toutes les préparations cuisinées (entrées, plats principaux, desserts, pâtisseries) des repas quotidiens, ainsi que des prestations annexes. - respecter les fiches...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 4 semaines


    Lodève (34), France Vitalrest Temps plein

    Lodève - 34 CDI Résumé de l'offre - 1 807,87 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons...

  • Cuisinier Tournant

    Il y a 3 mois


    34700 Lodève, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de LODEVE (34), pour vous confier les missions...

  • Commis/aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    34700 Lodève, France Inicea Temps plein

    **Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé. **Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient. Aux côtés du chef...


  • Pérols (34), France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Fabrègues (34), France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein

    **Responsable technique Restauration scolaire F/H - Réf : ECJSL_797**: Fonction RIFSEEP : Conseiller (B) Groupe : B1 IFSE de référence : 470 € DGA Education Culture Jeunesse Sports Loisirs Pôle éducation jeunesse Direction restauration scolaire Direction adjointe chargée production **Catégorie B** **Filière**: - Technique **Type de contrat**:...


  • Fabrègues (34), France DÉPARTEMENT DE L'HERAULT Temps plein

    **Descriptif et missions**: Métier : Responsable qualité F/H Grade requis : Cadre d’emploi des techniciens territoriaux Filière : Technique Fonction RIFSEEP : Conseiller (B) Groupe : B1 IFSE de référence : 470 - Rattachement administratif: DGA Education Culture Jeunesse Sports Loisirs Pôle éducation jeunesse Direction restauration...

  • Psychologue (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lodève (34), France APSH 34 Temps plein

    **L’APSH34** est une association laïque loi 1901 d’intérêt général et d’utilité sociale. Créée en 1973, elle fonde son action sur des valeurs humanistes de solidarité, de tolérance, de primauté de la personne et de respect des différences. Elle entend promouvoir tant dans les établissements et services qu’elle gère que dans les actions...

  • Chef de Cuisine Gérant

    Il y a 2 mois


    Saint-Gély-du-Fesc (34), France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    _Dans le cadre de son développement, Dupont Restauration est à la recherche de nouveaux collaborateurs ! _ Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Béziers (34), France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Second Cuisine

    Il y a 3 mois


    Béziers (34), France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Aunès (34), France Brasserie Gusto Saint-Aunes Temps plein

    Temps plein 39H Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des repas - Contribuer au service en assurant la qualité et la présentation des plats - Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes d'hygiène alimentaire - Effectuer la...

  • Adjoint de Cantine

    il y a 4 jours


    Villeneuve-lès-Maguelone (34), France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur la cantine des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produitsalimentaires et non-alimentaires.** **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons notre nouveau/nouvelle **Adjoint(e) de cantine.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents...

  • Psychologue (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lodève, France APSH 34 Temps plein

    Création d’une nouvelle équipe mobile d’appui médico-social dédiée aux interventions auprès d’enfants, adolescents et jeunes adultes en situation de handicap relevant d’une mesure de protection au titre de l’Aide Sociale à l’Enfance (ASE) dans le département de l’Hérault afin de répondre aux problématiques croisées sur les champs de...


  • Villeneuve-lès-Béziers (34), France METRO France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Connaissez-vous METRO ?** 1er fournisseur de la restauration indépendante en France. Nous sommes 9 500 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Notre entreprise est labellisée Top Employer depuis 10 années consécutives, HappyIndexTrainees et GEEIS en termes de diversité et d'inclusion. Ce qui nous tient...