Responsable Restauration

Il y a 6 mois


Marseille e, France nhow Marseille Temps plein

Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Responsable Restauration**_ _**iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie

Vous êtes organisé(e), dynamique et la gestion d’une équipe n’est plus un secret pour vous ? De plus, vous êtes diplômé(e) d’un Bac +3 à Bac +5 type Licence Management Hôtelier ou MBA Hôtelier ? N’hésitez plus, le poste vous attends
Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise.
L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018.
L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.
- Vous dirigez, coordonnez et supervisez toutes les activités de tous les départements F&B de l’hôtel pour la clientèle individuelle
- Vous prenez en charge la gestion financière et la définition des tarifs appliqués dans l’établissement en collaboration avec la direction des opérations
- Vous suivez et gérer l’ensemble des offerts
- Vous participez à l’élaboration des budgets
- Vous gérez en partenariat avec le service économat les approvisionnements et les stocks
- Vous assurez la qualité de service et la satisfaction clients ainsi que leur fidélisation
- Vous veillez au respect des procédures internes du service restauration
- Vous développez le chiffre d’affaires et l’offre restauration en collaboration avec le chef de cuisine
- Vous recrutez et accompagnez vos équipes dans leur parcours professionnel
- Vous élaborez les plannings et gérer le temps de travail de vos équipes tout en vous assurant du strict respect de la législation
- Vous veillez aux normes d’hygiène dans l’ensemble des points de vente et offices
:

- Bac +3 à Bac +5 type Licence Management Hôtelier ou MBA Hôtelier
- 2 à 5 ans d'expériences, en fonction de la formation initiale et du parcours effectué
- Pratique des outils bureautiques et outils informatique hôtellerie
- Langues : français, anglais professionnel
- Leadership
- Prise d’initiative / Capacité à décider
- Esprit de service et orientation client
- Savoir-faire commercial
- Esprit d’équipe
- Capacité d’analyse et d’anticipation
- Capacité d’écoute et de dialogie
- Diplomatie et maitrise de soi
- Attention portée sur la qualité
- Véhiculer les valeurs du groupe NH
- Agent de maîtrise
Salaire /13 mois
Primes annuelles (intéressement collectif, participation)
Mutuelle, prévoyance
- Épargne salariale
- Participation aux Transports
- RTT
- Droit à un jour de congé rémunéré par l’employeur pour déménagement sur présentation d’un justificatif sans condition d’ancienneté (maximum une fois tous les 3 ans)
Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 900,00€ par mois
- Périodes de travail de 37 heures / semaine
- Travail les jours fériés
- 13ème Mois
- Primes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Aide au déménagement
- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant en secteur entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas au sein de notre cafétéria restauration/snacking, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Vous êtes en contact direct avec les consommateurs, vous...


  • Marseille 7e, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Responsable Restauration**_ _**iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Vous êtes organisé(e), dynamique et la gestion d’une équipe n’est plus un secret pour vous ? N’hésitez plus, le poste vous...


  • Marseille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ **Au sein d'un très beau restaurant d'entreprise situé à...


  • Marseille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Au sein de notre restaurant dentreprise situ Marseille (13008)nous recherchons notre futur(e)...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Marseille 7e, France Restaurant La Passarelle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...


  • Marseille 7e, France Restaurant La Passarelle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...


  • Marseille 9e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer le bon fonctionnement des opérations de restauration. Aperçu du poste: - Poste : Employé de Restauration (H/F) - Type de contrat : Temps partiel CDI - Lieu :...


  • Marseille 5e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience de restauration agréable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...


  • Marseille 5e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous cherchons une personne dynamique, responsable, ponctuelle et respectueuse. avec de l'expérience en restauration. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 25/33 par semaine Salaire : 11,52€ par heure Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...


  • Marseille 9e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de contribuer à l'expérience culinaire globale. Si vous êtes passionné par le service, la restauration et le service client, nous aimerions vous...

  • Responsable Restauration

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Cosquer Méditerranée Temps plein

    La société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d’exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine. Avec près de 500...


  • Marseille, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV BOISBELLE » un(e) Responsable Restauration** **en CDD à temps partiel.** **Présentation de l'établissement**: Boisbelle est une résidence récente située à proximité de Bourges, au cœur du village boisé de Fussy. Elle bénéficie d'une capacité de 82 places dont 26 en...


  • Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Au sein de notre cuisine centrale basée à...


  • Paris 7e, France 1.75 Paris La Sève Temps plein

    Responsable de la Restauration MAM par 1.75 Paris H/F Rejoignez notre équipe ! Nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de la Restauration et de l’expérience client pour notre boutique MAM par 1.75 Paris. Cette dernière sera idéalement située au pied de la demeure 1.75 Paris La Sève dans le quartier des Invalides à Paris 07. Mam par...


  • Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE RESTAURATION ET SERVICES H/F - Responsable d'un point de Restauration disposant d'une solide expérience en tant que manager dans le domaine de la restauration vous êtes passionné(e) par le service délivré à un consommateur. Alors, REJOIGNEZ-NOUS !MARSEILLE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...


  • Marseille, France Centre Hospitalier Edouard Toulouse Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable restauration et magasins **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Mission principale Planifier, organiser, optimiser et superviser l'ensemble des activités de la fonction restauration et magasins conformément à la règlementation en vigueur, aux bonnes pratiques et en...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris 7e, France Vedettes de Paris Temps plein

    La société « **Café des Vedettes **» du groupe « _Vedettes de Paris_ » propose à ses clients une restauration adaptée pour toutes les envies, à chaque moment de la journée, snacking, fournisseurs locaux pour répondre à nos engagements RSE. Votre rôle est essentiel au sein du Café des Vedettes pour manager l’ensemble de l’équipe...


  • Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En secteur scolaire, vous assurez toutes les taches courantes nécessaires à l'élaboration des produits de snackings. Vous avez une parfaite connaissance en snacking grâce à une expérience confirmée. Vous êtes autonome, rigoureux, volontaire et disposez de qualités organisationnelles. Vous serez accompagné d'un employé de restauration dans...


  • Marseille, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV BOISBELLE » un(e) Responsable Restauration** **en CDI à temps complet.** **Présentation de l'établissement**: Boisbelle est une résidence récente située à proximité de Bourges, au cœur du village boisé de Fussy. Elle bénéficie d'une capacité de 82 places dont 26 en...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons à renforcer nos équipes avec...