Chef de Partie

Il y a 3 mois


Valence, France PIC GROUP Temps plein

**À propos de nous**:
André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse.

**Mission**:
A travers des plats de la carte d’André, c’est donc l’histoire de la famille qui s’écrit, qui se raconte et surtout qui se déguste. Une histoire, où chaque génération a su créer son style, a fait preuve de créativité, s’est fait un prénom, en restant fidèle à son nom.

Nous recherchons notre futur(e) Chef de partie H/F.

**Missions principales**:

- Manager les commis sous ses ordres,
- Contribuer à l'optimisation des processus et de l'organisation de l’ensemble de la production culinaire,
- Remplacer le 1er chef de partie pendant son absence,
- Contribuer au bon déroulement du service.

Horaires principalement en continus.

**Avantages**:
2 jours de repos consécutifs
Avantages CSE
Mutuelle
Perspectives d'évolution dans le Groupe
Avantage en nature repas
Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe

Primes d'ancienneté et de cooptation

**Profil**:
Bon Technicien, vous êtes fort d'une expérience similaire dans un établissement de même standing.

Bon Manager, vous êtes exemplaire et savez fédérer autour de vous.

Vous souhaitez intégrer une cuisine renommée depuis 4 générations, toujours en développement avec des perspectives en France et à l'international.



  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Valence, France, en tant que Chef de Partie !En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats et assurerez la...

  • Gestionnaire de Partie

    Il y a 2 mois


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence, France.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Valence, France Escale de Fonfon Temps plein

    Bonjour, Notre restaurant l'Escale de Fonfon est à la recherche un cuisinier/Chef de partie afin d'étoffer son équipe. 2,5 jours de repos par semaine, travail de coupure. Salaire selon expérience. Possibilité d'évolution. Heures supplémentaires payées. L'Escale de Fonfon Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 400,00€...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Valence, France IHL DROME ARDECHE Temps plein

    **Description du poste et Missions**: **IHL DROME ARDECHE **recrute pour son client spécialiste de l'hôtellerie **un(e) CHEF DE PARTIE h/f **pour dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis,...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Valence, France IHL DROME ARDECHE Temps plein

    **IHL DROME ARDECHE** recrute pour son client spécialiste de l'hôtellerie **un(e) CHEF DE PARTIE h/f **pour dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    À la maison Pic, nous recherchons un Chef de Partie H/F doté d'une forte expérience dans la gestion de cuisine. Vous serez responsable de manager les commis sous vos ordres, d'optimiser les processus de production et d'assurer le bon déroulement du service.Vous devrez également contribuer à l'optimisation de l'organisation de la...

  • Chef(e) De Partie H/F

    Il y a 2 mois


    Valence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais et châteaux 5*, d’un restaurant triplement étoilé au guide Michelin, d’un restaurant bistronomique, ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client. Afin de renforcer ses équipes, la Maison Pic recrute son/sa prochain(e)...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Valence, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. **Mission**: A travers des plats de la...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Valence, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. **Mission**: A travers des plats de la...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 2 mois


    Valence, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Clos Syrah** propose une cuisine raffinée et moderne, préparée avec des ingrédients frais et de qualité. Notre équipe dynamique et passionnée est à la...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Valence, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l’univers de la Cheffe la plus étoilée au monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger ? Dans le cadre du développement du Groupe, Anne-Sophie Pic recrute son/sa prochain(e) **Demi-chef...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Valence, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l’univers de la Cheffe la plus étoilée au monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger ? Anne-Sophie Pic recrute son/sa prochain(e) **Chef de partie H/F **pour son restaurant gastronomique...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    PIC GROUP recherche un Chef de Partie Cuisine pour renforcer son équipe. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en cuisine et d'intégrer une équipe passionnée.Apprentissage en cuisineDémarrage d'une carrière lucrativeTravail dans un environnement dynamiqueMise en avant de vos compétences culinairesAccès à des formations...

  • Chef de partie

    Il y a 5 mois


    Valence, France PIC GROUP Temps plein

    À propos de nousAndré est un lieu d’histoire et d’histoires … L’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse.MissionA travers des plats de la carte...

  • Demi-Chef de partie H/F

    Il y a 3 mois


    Valence, France PIC GROUP Temps plein

    À propos de nousAndré est un lieu d’histoire et d’histoires … L’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse.MissionA travers des plats de la carte...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Valence, France ACCESUD EXPERTISE Temps plein

    **Votre mission**: Description du poste : Nous recherchons pour notre client, basé sur VALENCE, un chef de partie (H/F) à temps complet Vos missions seront: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les...


  • Valence, France MAISON GRIZLAW Temps plein

    **LA MAISON GRIZLAW, un état d'esprit** - Nous souhaitons que vous créiez d'excellents souvenirs en ces lieux et que vous viviez des émotions autour de plats gourmands et de vins raffinés._ - Ce mélange de raffinement et de plaisirs simples, ce cocktail de moments partagés, de découvertes et de gourmandises, cette atmosphère chaleureuse et...

  • Demi-Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois


    Valence, France PIC GROUP Temps plein

    À propos de nousPassionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l’univers de la Cheffe la plus étoilée au monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger ?Dans le cadre du développement du Groupe, Anne-Sophie Pic recrute son/sa prochain(e) Demi-chef de partie...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois


    Valence, France PIC GROUP Temps plein

    À propos de nousPassionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l’univers de la Cheffe la plus étoilée au monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger ?Anne-Sophie Pic recrute son/sa prochain(e) Chef de partie H/F pour son restaurant gastronomique 3...