Chef de Cuisine en Collectivité

Rôle responsable : Chef de cuisine en collectivité - Samsic EmploiL'opportunité idéale pour les passionnés de cuisine ! En tant que chef de cuisine en collectivité, vous aurez la responsabilité de préparer des repas équilibrés et savoureux pour un grand nombre de convives.Mises en œuvre : Élaboration de menus variés en fonction des...

MissionNous recherchons un chef de cuisine de collectivité pour rejoindre notre équipe.ObjectifsCommander et recevoir les marchandises.Entrer 130 couverts.Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi.Préparer et dresser le dessert.Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliers.Gérer les stocks de...

Thedra Aix recherche pour son client, un **chef de cuisine (H/F)** pour une collectivité située à Fos-sur-mer. **Vos principales missions seront**: - Gestion de l'équipe en cuisine - Production et élaboration d'un nouveau menu chaque semaine - Gestion des stocks et des ratios - Connaissance parfaite de la traçabilité et HACCP - Nettoyage et...

L'entreprise ADEVA SAINT MALO recherche un Chef de Cuisine Collectivité pour l'un de ses sites basés à Saint-Jacut de la Mer.MissionVous serez en charge de la préparation des plateaux repas, du service en salle auprès de la clientèle et de la plonge. Vous travaillerez en équipe avec le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe pour garantir un...

Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...

Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

Présentation du posteEn tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus équilibrés et savoureux pour les usagers de notre établissement.Compétences requisesConcevoir des menus en tenant compte des spécificités nutritionnelles des usagersGérer et former une équipe de...

**CHEF DE CUISINE COLLECTIVITÉ H/F**: “LE TALENT C’EST VOUS, LE JOB C’EST NOUS “ Notre Engagement :l’**Ecoute** de chaque personne et de chaque projet pour mettre en adéquation l’offre et la demande en tenant compte des aptitudes et des exigences de chacun. Acti’V Emploi La Roche sur Foron recherche pour son client, société engagée dans...

**Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier (H/f) en collectivité pour une cuisine centrale temporaire **. **Vos missions**: - Production culinaire - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office **Horaires : 7h-19h30** **Rythme de travail : 6 jours...

Nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à AEC Intérim !Vous serez chargé de la préparation et de la gestion des repas pour nos clients. Voici vos missions clés :Commander et recevoir la marchandise.Entrée 130 couverts.Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi.Préparer et dresser le dessert.Travailler...

Rôle et responsabilitésEn tant que chef de cuisine spécialiste des collectivités, vous êtes chargé de piloter l'ensemble des activités culinaires au sein d'un établissement dynamique dans le secteur de la restauration collective.Compétences requisesConcevoir des menus équilibrés et respectueux de budgetGestionner et former une équipe de...

**Description**: Thedra Aix, recherche pour une collectivité, un second de cuisine (H/F) **Missions**: - gestion des commandes et des équipes - Préparations des entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons poissons/viandes - Dressage des assiettes - Gestion des équipes de cuisine - Gestions des stocks, commandes **Rémunération**: 2700EUR BRUT /...

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

**Umane (anciennement Adapei Var Méditerranée) recrute son(sa) futur(e) second(e) de cuisine**: **Vous souhaitez donner du sens à votre engagement professionnel au sein d'une Entreprise Associative engagée ?**: **Rejoignez -nous !**: Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous produisiez la collectivité pour la Résidence les Vignes et pour...

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...

**Offre d'Emploi : Second de Cuisine (H/F) pour Brasserie** **Résumé du poste**: Nous sommes à la recherche d’un Second de Cuisine motivé et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre brasserie. Sous la direction du Chef Cuisinier, le Second de Cuisine jouera un rôle essentiel dans la préparation des plats, le soutien de l’équipe...

**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef **Intitulé du poste**: CHEF DE CUISINE ET CUISINIER.E (ETANG DE BERRE) (CDD) H/F H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Vous êtes à la recherche d’extras ou d’un CDD autours de...

**Thedra Aix** recherche pour son client, **un second/chef de cuisine (H/F)** à Fos sur Mer pour une durée de 8 semaines. **Missions**: - Production pour le self - Gestion des commandes, stock - Gestion de l'équipe de cuisine - Veillez au bon respect des règles HACCP Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim Salaire : 2 050,00€ à 2 200,00€ par...

Description du poste: Implantée à seulement 30 minutes de Troyes, à 1h30 de Reims et à 1h15 de Paris, la résidence "Les Jardins de Romilly" offre un environnement de vie des plus agréables, mariant harmonieusement les attraits de la ville et la tranquillité de la campagne. Nichée au coeur de la ville de Romilly, notre établissement s‘étend sur...