Responsable de Secteur en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Nous recrutons dans le cadre d'une création de poste, un Responsable de Secteur confirmé H/F en** CDI Temps complet **pour le périmètre du **Rhône (69).**
**Au quotidien**:
Rattaché(e) à l'équipe de Direction Régionale (Directeur Régional et Directeur Régional Adjoint), vous supervisez la prestation en restauration de **12** **établissements médico-sociaux (EHPAD + Handicap) **dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Vous animez au quotidien un **réseau multisites de 60 collaborateurs **(chefs gérants, seconds, cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant auprès de vos clients de l'amélioration continue de la qualité de service.
Force de proposition, vous mettez en place les plans d'actions correctives auprès des équipes et vous assurez de leur efficience. Vous accompagnez vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation.
Vous conduisez régulièrement des audits qualité et hygiène sur les sites.
Autonome et avec l'appui des fonctions supports mises à votre disposition, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, dans le souci d'une prestation de service de haut niveau.
**Vous êtes**:
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De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, **vous avez impérativement une expérience de management multisites** et de gestion de centres de profits BtoB réussie.** La connaissance du secteur de la restauration collective est un plus.
Votre sens du service et votre excellent relationnel client, vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant ) et d’établir des partenariats gagnant-gagnant dans un environnement complexe et challengeant.
Votre leadership et votre exemplarité vous permettent de fédérer et de responsabiliser les membres de votre équipe autour de l’objectif de satisfaction des clients et des convives.
**Nous vous proposons**:
Des défis à hauteur de vos ambitions et avec des perspectives d’évolution partout en France.
CDI temps plein, statut Cadre, forfait jours (16 jours de repos annuels en plus).
Véhicule de fonction
Ordinateur + Téléphone portable
Rémunération à négocier selon expérience
Prime sur objectif, 13ème mois
Mutuelle + Complémentaire santé
Tickets Restaurants
CSE
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé. Travail en horaires en continue pas de coupure, 35 heures semaines, travail...
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Responsable de Secteur
il y a 1 mois
Lyon, France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne...
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Responsable de Secteur en Restauration Collective
Il y a 2 mois
Lyon, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps pleinNous recrutons un Responsable de Secteur H/F en **CDI Temps complet **pour le périmètre suivant **:Lyon (69)** Au quotidien: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **15** établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de...
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Responsable de Secteur en Restauration Collective H/F
il y a 6 jours
Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein[Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons dans le cadre d'une création de poste, un Responsable de Secteur confirmé H/F en CDI Temps complet pour le périmètre du Rhône (69). Au quotidien : Rattaché(e) à l'équipe de Direction Régionale (Directeur Régional et Directeur Régional Adjoint), vous supervisez la prestation en restauration de 12...
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Responsable de Secteur en Restauration Collective H/F
il y a 2 semaines
Lyon, France Restalliance Temps pleinNous recrutons dans le cadre d'une création de poste, un Responsable de Secteur confirmé H/F en CDI Temps complet pour le périmètre du Rhône (69). Au quotidien : Rattaché(e) à l'équipe de Direction Régionale (Directeur Régional et Directeur Régional Adjoint), vous supervisez la prestation en restauration de 12 établissements médico-sociaux...
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Diététicien (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein_Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Nous proposons de manière innovante à nos clients des...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France Api Restauration Temps pleinPour Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine, vous serez un(e) employé(e) de restauration pour son restaurant à l'EHPAD Sainte Marthe à Montélimar. Vos missions seront de faire la plonge et le nettoyage du restaurant. Il s'agit d'un temps partiel sur les horaires suivants : soit 8H00/14H30 soit 13H50/20H10. Travail 1...
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Responsable de Secteur
il y a 1 mois
Lyon, France Ville de Saint-Martin-d'Hères Temps pleinLa commune de Saint-Martin-d’Hères, en pleine croissance démographique (39 000 habitants), est la 2ème ville du département de l’Isère. Elle est au cœur du développement de nombreux projets et accueille le Domaine Universitaire avec près de 50 000 étudiants et employés. Ville dynamique, innovante et solidaire, attachée à un service public de...
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[dpl-restauration]agent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France Hospices Civils de Lyon - HCL Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** [DPL-RESTAURATION]Agent de restauration collective (2) **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recrute son futur responsable de site pour un établissement scolaire d'environ 1500 repas par jour. Vous encadrez une équipe de 8 à 10 personnes, dont un service de livraison de repas. Vos compétences culinaires, organisationnelles et relationnelles font parties de vos atouts. Une maîtrise des normes haccp sont...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT DESERT (71), pour vous confier les...
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Magasinier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration collective recherche magasinier pour cuisine centrale. Vos missions : Réception et rangement des marchandises, assurer les sorties journalière pour la production culinaire Contrat cdi 30h00 semaine de 6h00 à12h45 (dont 45 minutes de pause) Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 30 par semaine Salaire : à partir...
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Chef de Secteur
il y a 1 mois
Lyon, France SYSCO FRANCE Temps pleinSysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre engagement au quotidien : sélectionner et distribuer les meilleurs produits...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche commis de cuisine pour établissement secteur senior. En véritable support pour la production culinaire vous aimez le travail des produits frais et bruts. Travail 1 week-end sur 2 sans coupure Maitrise des normes haccp, bon contact client. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 750,00€ par mois Avantages: -...
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Responsable Développement Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...
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Responsable Développement Restauration
il y a 1 mois
Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...
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Chef/chargé de Cuisine en Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France Atout interim Temps pleinINTERIM - CHAMBÉRY (73) **L'entreprise**: ATOUT, agence d'emploi implantée sur la bassin chambérien depuis plus de 20 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/CDI. Agence Généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie - restauration,...
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Agent Polyvalent Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France cdg69 Temps pleinSynthèse de l'offre **Employeur** **AMBERIEU EN BUGEY** Mairie - place robert marcelpoil - bp 429 - 01504 Amberieu en bugey **Site web de l'employeur** - ville-amberieuenbugey.fr **Lieu de travail** - Amberieu en bugey **Poste à pourvoir le** - 01/03/2023 - 28/02/2023 **Type d'emploi** - Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent-...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recrute son futur responsable de production pour un établissement scolaire d'environ 1500 repas par jour. Vous encadrez l'équipe de production chaud et froid, sous la responsabilité du directeur de site. Vos compétences culinaires, organisationnelles et relationnelles font parties de vos atouts. Une maîtrise des normes haccp...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France Elior Restauration Temps pleinMission Sous la supervision étroite d'une autre personne, l'employé(e) de restauration participe aux activités de préparations, d'assemblage et de service des repas, dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, à la qualité et la sécurité. Activités: - Prépare à partir de consignes précises (quantité à réaliser, produits de base...