Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Situé à 35 mn de Lyon dans le Beaujolais,** L'auberge de Clochemerle** dispose d'un Hôtel 3* et d'un Restaurant gastronomique.
Le chef Romain Barthe attache une grande importance au respect des produits de saison, tout en leur apportant une touche de créativité, de couleurs et de saveurs.
La salle de restaurant, de 35 couverts, est lumineuse, spacieuse et soignée, et mêle une décoration moderne à un charme classique.
Sous la direction du Chef Sommelier, vous aurez pour principales missions:
- Conseiller les clients sur le choix des vins, de la prise des commandes et du service.
- Participer à l'élaboration de la carte des vins, à l'achat des vins et à la promotion des ventes.
- Assurer la mise en place, l'approvisionnement et la gestion de la cave du jour.
- Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière de type **(indiquer le niveau d'études)**, complétée par une mention sommellerie.
- Expérience significative à un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.
- Vous êtes bon vendeur et possédez un bon niveau de communication.
- Vous avez une grande passion pour les vins et l'œnologie.
- Vous maîtrisez l'anglais.
- **Contrat** : poste à pourvoir en **CDI / CDD (nombre de mois si CDD)**:
- **Repos** : nombre de jour
- **Salaire** : (**indiquer le salaire brut annuel ou mensuel)**:
- **Avantages** :
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Sommelier / Commis Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche **un Sommelier, un commis sommelier **pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et...
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Sommelier / Commis Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche **un Sommelier, un commis sommelier **pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et...
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Apprenti Sommelier
il y a 4 semaines
Soucieu-en-Jarrest, France La Gare Temps pleinDescription du poste: Aperçu du poste: En tant que Sommelier (H/F), tu seras responsable de fournir un service exceptionnel en matière de vins et de boissons, participera au rangement de cave et seras convié à de nombreuses dégustations ( sur place, dans le vignoble et en salon ) Responsabilités: - Conseiller les clients sur le choix des vins. -...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESO PACA Temps pleinRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN SOMMELIER H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence.Vos missions principales:- Mise en place ;- Gestion de la cave à vin ;- Renseigner les clients sur les différents vins ;- Service du vin à...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche **un Sommelier **pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France MTM TALENTS Temps pleinDescription de l'entreprise : Nous sommes un restaurant gastronomique situé vers Aix en Provence, offrant une expérience culinaire raffinée et mémorable à nos clients. Nous recherchons un(e) sommelier(ère) qualifié(e). Description du poste : En tant que sommelier, vous serez responsable de fournir à nos clients une expérience vinique exceptionnelle...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MTM TALENTS Temps pleinde l'entreprise : Nous sommes un restaurant gastronomique situé vers Aix en Provence, offrant une expérience culinaire raffinée et mémorable à nos clients. Nous recherchons un(e) sommelier(ère) qualifié(e).Description du poste : En tant que sommelier, vous serez responsable de fournir à nos clients une expérience vinique exceptionnelle qui complète...
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Ass Chef Sommelier
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein**ETOILÉ MICHELIN** *** **AIX EN PROVENCE** *** **3 000 € BRUT** *** - Anteo cherche un Assistant chef Sommelier h/f pour intégrer notre étoilé Michelin.L'ÉTABLISSEMENT: - Restaurant - Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence.NOUS PROPOSONS: - Un CDI à pourvoir dès que possible - Un travail hebdomadaire de 39 h - 2 jours de...
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Ass Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein**ETOILÉ MICHELIN*******AIX EN PROVENCE*******3 000 € BRUT*****- Anteo cherche un Assistant chef Sommelier h/f pour intégrer notre étoilé Michelin.L'ÉTABLISSEMENT:- Restaurant- Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence.NOUS PROPOSONS:- Un CDI à pourvoir dès que possible - Un travail hebdomadaire de 39 h - 2 jours de congés consécutifs...
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Chef Sommelier
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Anteo Restauration Temps pleinDescriptif du poste Chef.fe Sommelier.e venez gérer notre cave dans notre étoilé Michelin. L'Etablissement: Restaurant - Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence. - Nous proposons: - Un CDI, - Un statut cadre - Un travail hebdomadaire de 42 heures par semaine - Un logement durant la période d'essai - Une rémunération brut mensuelle de 3...
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Assistant Chef Sommelier
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinAnteo cherche un Assistant chef Sommelier h/f pour intégrer notre étoilé Michelin. **L'Etablissement**: Restaurant - Michelin implanté au cœur d'un vignoble en Provence. **Nous proposons**: - Un CDI à pourvoir dès que possible - Un travail hebdomadaire de 39 h - 2 jours de congés consécutifs - Un logement durant la période d'essai - Une...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESO PACA Temps pleinRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN SOMMELIER H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence.Vos missions principales:- Mise en place ;- Gestion de la cave à vin ;- Renseigner les clients sur les différents vins ;- Service du vin à...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein**ETOILÉ MICHELIN** *** **AIX-EN-PROVENCE** *** **2 500 € BRUT** *** - ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration cherche un SOMMELIER H/F en étoilé Michelin, en Provence.L'ÉTABLISSEMENT: - Restaurant - Michelin implanté au coeur d'un vignoble aux abords d'Aix en Provence.NOUS PROPOSONS: Une saison à pourvoir du 1er mai au...
