Chef de Cuisine

il y a 3 jours

SaintHerblain, France NØA Temps plein

**Rejoignez "LE NOA" et Prenez les Rênes d’une Cuisine Méditerranéenne Inspirante **

**Notre vision** : LE NOA propose une carte inspirée des saveurs méditerranéennes. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour incarner cette vision (vous pouvez consulter notre carte sur notre site internet).

**Une transition réussie** : Notre chef actuel, qui a marqué l’histoire du restaurant par son talent et son dévouement, part vers de nouveaux horizons. Nous lui souhaitons tout le meilleur dans ses projets futurs et sommes prêts à accueillir un nouveau talent pour continuer de satisfaire nos clients.

**Pourquoi choisir LE NOA ?**
- **Rémunération attractive** : 2850 € brut + primes basées sur la performance du restaurant = (selon expérience)
- **Confort au quotidien** : parking réservé pour le personnel.
- **Un cadre unique** : une équipe dynamique et engagée, dédiée à l’excellence culinaire.
- **Horaires adaptés** : Le restaurant est ouvert:

- Du lundi midi au vendredi midi.
- Du mercredi soir au samedi soir.
- Un dimanche par mois pour un brunch d'exception (en début de mois)

**Vos missions**:

- Concevoir et développer un menu en harmonie avec l’identité méditerranéenne du restaurant.
- Superviser et motiver l’équipe de cuisine pour garantir une exécution parfaite.
- Assurer une gestion rigoureuse des approvisionnements et du contrôle des coûts.
- Maintenir des standards irréprochables en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Représenter LE NOA lors d’événements et d’initiatives culinaires.

**Votre profil**:

- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine, idéalement dans l’univers méditerranéen.
- Leadership naturel et capacité à inspirer et guider votre équipe.
- Créativité et passion pour l’innovation culinaire.
- Organisation et gestion efficace des opérations en cuisine.
- Engagement envers la qualité et la satisfaction client.
- **Permis B et véhicule obligatoire**.

**Localisation du restaurant**:
LE NOA est situé **à la fin de la route de Vannes, à l'entrée de la ville de Sautron**, offrant un cadre accueillant et accessible.

**Prise de poste**:
La passation avec notre chef actuel permettra une transition fluide. Le poste est à pourvoir entre le **7 et le 10 janvier au plus tard**.

**Rejoignez LE NOA pour écrire une nouvelle page de votre carrière et laissez votre empreinte dans notre cuisine méditerranéenne **

**Type de contrat**: CDI
**Lieu**: Sautron (entrée de la ville, fin de la route de Vannes)
**Salaire**: 2850 € brut + primes = selon profil

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 850,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/01/2025

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'équipe culinaire d'Ansamble à Saint-Herblain (44) en tant que chef de cuisine. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui veulent transmettre leur savoir-faire et créer des liens avec leurs convives et collègues.Détails du PosteTâches : Préparation de 4200 repas par jour, confection des plats, accueil et service des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine. **Pourquoi...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine. **Pourquoi...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    Salaire entre 2300 et 2600 euros NET + Variable selon profil et experience. **Description du poste** **Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)** - **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine - **Horaires**: 06h00-13h30 du lundi au vendredi - **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour - **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes - **Poste à pourvoir...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)** **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires** : 06h00-13h30 du lundi au vendredi **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes **_...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Menway Emploi Nantes Temps plein

    Titre du PosteChef de CuisineRésumé du PosteDans le cadre d'un CDI, nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint Herblain. Description du PosteVous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de menus variés et savoureux pour les élèves et les adultes du site. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 44800 Saint-Herblain, France Cuisines centrales Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44) Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-13h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur...

  • Second de cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ? BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain. BAMe propose à ses clients : - Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les...

  • Second de cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ? BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain. BAMe propose à ses clients : - Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! RESO 44 recherche...

  • Chef de Cuisine Dynamique pour JO LE BOUCHER

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    JO LE BOUCHER, un restaurant situé à St Herblain dans la galerie Atlantis, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Tu auras l'occasion d'évoluer dans une cuisine traditionnelle variée avec des plats de grillades en pointe, ainsi que des carpaccio, tartare et salades réinventées. Le restaurant propose environ 150...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France 2MGP Temps plein

    Spok est un concept de restauration rapide du déjeuner centré autour de la cuisine et du bien manger. Dans chaque Spok, une cuisine ouverte et un chef qualifié qui travaille des produits bruts et de saison pour proposer une offre complète du midi : plats du jour, salades, sandwichs, soupes, ramen et desserts. Nous recherchons un commis de cuisine...

  • Second de cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ?BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain.BAMe propose à ses clients :- Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude)vendue dans les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France SPOKYM Temps plein

    Spok est un concept de restauration rapide du déjeuner centré autour de la cuisine et du bien manger. Dans chaque Spok, une cuisine ouverte et un chef qualifié qui travaille des produits bruts et de saison pour proposer une offre complète du midi : plats du jour, salades, sandwichs, soupes, ramen et desserts. Nous recherchons un commis de cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Second de Cuisine** **Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine et faites partie de la transformation de notre établissement !** **Évolution vers une influence méditerranéenne : Notre lieu authentique, la Pampa, se transforme pour devenir un restaurant à l'influence méditerranéenne, avec un menu du midi et une carte courte....

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...