Sous-chef de Cuisine
il y a 4 jours
**À propos du poste**
C'est dans une ambiance familiale et dynamique que nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en supervision et un sens aigu du leadership.
3 jours et demie de repos hors saison ( dimanche soir, lundi mardi et samedi toute la journee )
en pleine saison 2 jours de repos.
horaire en coupure. 2500 à 2800 net
restaurant ferme en novembre, 24/25 et 31 decembre.
references exigées
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments
- Gérer les stocks et s'assurer de la qualité des produits utilisés
- Collaborer à la création de nouveaux menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Assurer un service en restauration fluide et efficace pendant les périodes d'affluence
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en tant que sous-chef ou dans un poste similaire en restauration
- Des compétences avérées en management d'équipe et en gestion d'une cuisine
- Une maîtrise des techniques de préparation culinaires variées
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Un leadership naturel qui inspire votre équipe à donner le meilleur d'elle-même
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de relever des défis culinaires au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- RTT
Horaires:
- Travail en soirée
Expérience:
- sous chef: 3 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/02/2025
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Sous-Chef Expérimenté de Cuisine
il y a 2 semaines
Asnières-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Sous-Chef Expérimenté de Cuisine (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Asnières-sur-Seine, France. En tant que Sous-Chef Expérimenté de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Nos AvantagesSalaire estimé entre...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France Saint cyr sur mer plage Temps pleinBonjour, recherche sous chef de cuisine cuisine fusion méditerranéenne japonaise. 1 jour off et 2 soirees hebdo. A partir d'avril jusqu'a septembre voir en CDI Nourris et logés. Merci de faire parvenir votre CV Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France Saint cyr sur mer plage Temps plein.Bonjour, recherche sous chef de cuisine cuisine 2600 à 2800€ + pourboire. 2 jours off hebdo partir d'avril jusqu'a fin septembre. Experiences sur le meme poste exigé Merci de faire parvenir votre CV svp. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en...
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Plongeur/aide en cuisine
Il y a 7 mois
Théoule-sur-Mer, France Les Z Temps pleinEntrepriseNotre restaurant est situé dans un cadre élégant et raffiné.Nous sommes réputés pour la qualité de nos menus et spécialités de poissons.Nous recherchons activement un plongeur/aide en cuisine pour rejoindre notre équipe.PosteSous la supervision du chef de cuisine, le plongeur/aide en cuisine aura pour responsabilité d'assister dans...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 6 mois
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...
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Sous Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Jobhospitality Temps pleinRejoignez les équipes du** Stelsia Resort Hôtel Restaurant & Spa**, en tant que Sous chef de cuisine. Reconnu pour son restaurant "Le Bistrot Du Château" et sa cuisine bistronomique généreuse et savoureuse, Le Stelsia se distingue par son cadre ludique et coloré à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47). L'entreprise propose de nombreuses opportunités...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Courseulles-sur-Mer, France HOTEL DE LA PLAGE Temps plein**Offre d'Emploi : Second de Cuisine (H/F) pour Brasserie** **Résumé du poste**: Nous sommes à la recherche d’un Second de Cuisine motivé et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre brasserie. Sous la direction du Chef Cuisinier, le Second de Cuisine jouera un rôle essentiel dans la préparation des plats, le soutien de l’équipe...
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Sous-Chef Culinaire Francophone
il y a 2 semaines
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Offre de posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-Chef culinaire francophone dans notre établissement à La Seyne-sur-Mer.Description du posteEn tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et de l'ensemble de l'équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 3 mois
44230 Saint-Sébastien-sur-Loire, France Restaurant Le Butcher Temps pleinBonjour, - DU MERCREDI AU SAMEDI SOIR. Nous recherchons un sous-chef(fe) pour début septembre 2024 à 42h à partir de 2500€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien/ Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche et lundi soir. TOUT EST FAIT MAISON. Une expérience est demandée sur la gestion en cuisine ainsi que...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Soulac-sur-Mer, France CASINO DE LA PLAGE Temps pleinRecherche chef de partie ou chef de cuisine. Service de restauration pour les loisirs avec une carte très courte et des produits 100% frais 5 à 6 services par semaine, soir de 19h à 23h et dimanche midi sous forme de brunch. Poste à pourvoir en novembre, d'abord en CDD pour 6 mois, puis en CDI, ou éventuellement en cogérance. Type d'emploi : Temps...
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Sous Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Neuilly-sur-Seine, France LECOINTRE PARIS Siège Parfum Christian DIOR Temps pleinLECOINTRE PARIS, spécialisé dans la restauration d'entreprise gastronomique, cuisine 100 % de produits frais, de saison et sourcing en direct des producteurs. Recherche un sous de chef de cuisine H/F pour l'ouverture de notre nouveau restaurant situé à Levallois Perret. - Du lundi au vendredi - Restaurant fermé le soir et le week-end - De 7h00 à...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Nogent-sur-Marne, France Cie Les Maquereaux Temps plein**Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle. Cie Les Maquereaux ce sont des restaurants, des péniches et des lieux événementiels qui proposent une...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à La Seyne-sur-Mer. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité.Salaires et avantagesL'offre de salaire est compétitive, avec une rémunération annuelle estimée de 35 000€ à 40 000€ en...
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Sous-chef-fe de Cuisine
Il y a 6 mois
Neuilly-sur-Seine, France LECOINTRE PARIS Temps plein**QU’EST-CE QU’ON CUISINE ?** **100% de produits frais et de saison - sans concession ! - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.** Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d’entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Portet-sur-Garonne, France Le Trèfle Temps pleinAu sein de notre Restaurant labellisé Maître Restaurateur recherche un(e) Second(e) de Cuisine / sous chef en CDI (39h) avec évolution possible dans quelques années. **Vos missions** En tant que Second(e) de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre brigade. Vos responsabilités incluront: - Ranger les commandes, classer les dates et...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Villard-sur-Doron, France Belambra Temps pleinVous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l’équipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien: - Production...
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Plongeur, Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Jard-sur-Mer, France Histoires de mômes Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Chaumont-sur-Tharonne, France CENTER PARCS Temps plein**Votre Mission**: - Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un sous-chef F/H pour notre nouveau concept de restauration All Day, au sein de notre bar bowling Le Factory. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vous serez en charge de notre carte brasserie. Vos missions seront les suivantes: - Vous êtes le...