Second de Cuisine

Il y a 2 mois


ChâteauneufGrasse, France EMERA Pré du Lac Temps plein

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au bien-être des résidents en élaborant une cuisine de qualité. Pour cela vos missions principales sont:

- Elaborer des plats gourmands à partir des consignes du chef ;
- Réceptionner et contrôler les marchandises, Maitrise de l’outil informatique
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Horaires continus ou coupés
- Fin de service à 19h30

Titulaire d’un CAP, BEP ou BAC Pro cuisine, vous avez une forte expérience au sein de restaurants traditionnels et/ou gastronomiques (références exigées).

Vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe.

Vous possédez une forte éthique professionnelle et vous avez un sens de l’écoute développé.
- Salaire attractif auquel s’ajoutent participation et PEE, mutuelle, prime de présentéisme, avantages CSE (réductions, cadeaux )
- Indemnités de sujétion (indemnité de dimanche et de jours fériés)

**Nos atouts**:

- Etablissement à taille humaine, au sein d’une équipe pluridisciplinaire
- Soutien managérial 7j/7j
- Avantages repas sur résidence
- Salles de détente
- Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles

**Nos engagements**:
Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable.

Le Groupe Emera a souhaité renforcer sa dimension sociétale et ses valeurs par la création de le Fondation Emera en 2017.

Elle a pour ambition de s’engager durablement dans des projets destinés à aider les plus démunis à rompre avec la précarité et l’exclusion.

Rassemblés autour des mêmes valeurs, nous apportons notre soutien à l’association des Femmes et des Etoiles qui accompagne des femmes passionnées de cuisine et habitant en quartiers prioritaires à trouver un emploi dans la restauration. Ainsi, elles bénéficient d’une formation gratuite et diplômante au CAP cuisine auprès de chefs gastronomiques.

Depuis 2016, 9 résidences du Groupe sont engagées dans la préparation des repas pour les Restaurants du Cœur. Dans les villes de Nantes, Angers, Le Mans, Villeurbanne, Orléans et Annecy

Le groupe a conclu un partenariat avec la grande école hôtelière, FERRANDI Paris pour des ateliers gastronomique et pâtisserie.

Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux pour y découvrir toute l’actualité du groupe : _Instagram LinkedIn_
- Facebook_
- Quelques beaux dressages : L’excellence vue par les Chefs Emera | Emera

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 936,92€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un ehpad un second de cuisine ou un cuisinier. L'ehpad appartient a un groupe haut de gamme cadre agréable, équipe stable -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    06740 Châteauneuf-Grasse, France Restaurant Victoire - Golf de la Grande Bastide Temps plein

    Le Restaurant Victoire niché au cœur du Golf de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    Thedra intérim recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Second de Cuisine (H/F).** Vous serez en charge: - Préparation des entrées, plats et desserts - Des cuissons des viandes et poissons - Nettoyage de la cuisine et plan de travail - Gestion des commandes - Remplacement du chef lors de son absence Vous veillez au...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grasse, France Mick'elly Temps plein

    Rejoignez l'équipe du MICK'ELLY a grasse. Restaurant pizzeria réputé depuis 1993. Nous recrutons: 1 second de cuisine sur la région de grasse. 2 jours de congé consécutif par semaine (dimanche et lundi). Ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI, non logé Rémunération : 1800,00€ net par mois Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Second(e) H/F** pour une **Clinique** à Grasse (06). En tant que Second(e) au sein de la Clinique à Grasse, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos responsabilités** comprendront: - Assister le Chef de...

  • Second de Cuisine Grasse

    Il y a 6 mois


    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son second de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDI. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00. Un week-end sur deux de repos Travail en équipe, semaine 1: lundi jeudi vendredi, semaine 2: mardi mercredi samedi dimanche 13ème mois, mutuelle d'entreprise, 170...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Grasse, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    **Description de l'entreprise** En provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE- Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde **Description du poste** Cherche SECOND DE CUISINE H/F partenaire d’un chef renommé, à l’écoute des souhaits, du respect, exprime la qualité, la rigueur d’une cuisine créative, considère la...


  • Grasse, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à GRASSE (06) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Nombre de couverts : 350 Planning de travail : Une semaine de 3 jours, suivie d'une semaine de 4...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    06740 Châteauneuf-Grasse, France Golf de la Grande Bastide Temps plein

    Le Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    06740 Châteauneuf-Grasse, France Golf de la Grande Bastide Temps plein

    Le Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Grasse, France LES JARDINS DE GRASSE Temps plein

    Description du poste: Résidence les Jardins de Grasse Grasse Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Grasse, France DH Consulting Temps plein

    **Offre d'emploi exclusive** **Position**: **SOUS-CHEF DES CUISINES H/F en CDI Hôtel 5 étoiles situé à Cannes** **À propos de notre client**: **Situé au cœur de Cannes**, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet...


  • Grasse, France AFPJR Temps plein

    Entreprise Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer des...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Châteauneuf-le-Rouge, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Description du poste :L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un SECOND DE CUISINE (H/F)...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Grasse, France Auberge les aromes Temps plein

    **About us** We are professional, agile and our goal is to Developper une clientele. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Restaurant cuisine mediterraneenne cherche cuisinier/cuisiniere Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 800,00€ à 2 118,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du...


  • Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec 160 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé...


  • Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité H/F à GRASSE en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef Gérant, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 120 convives, à leur famille et au personnel de l'établissement, une...


  • Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité H/F à GRASSE en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef Gérant, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 120 convives, à leur famille et au personnel de l'établissement, une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine H/F **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...