Sommelier Bar à Vin
Il y a 2 mois
Le Grand Barrail a rouvert ses portes en MARS 2023, à la suite d'une belle rénovation Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.
**Notre directeur de restaurant Frédérick GENT cherche à compléter son équipe avec un sommelier pour le bar à vins.**
Vos responsabilités seront les suivantes:
- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
- Posséder une bonne connaissance de la carte des vins ainsi que du menu
- Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptation
- Proposer un accord mets/vin auprès des clients et réaliser le service des boissons, aider à l'élaboration de la carte des vins avec le responsable du restaurant, ainsi que participer aux achats et aux ventes
- Gérer les inventaires ainsi que le stock de la cave
- Participer à l'entretien des locaux et au respect des normes métiers
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
**PROFIL RECHERCHÉ**
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration avec une mention complémentaire sommellerie, et vous avez acquis une expérience dans un établissement similaire à ce poste pendant au moins 1 an.
En outre vous possédez les qualités suivantes:
- Enthousiaste, motivé(e), dynamique
- Doté(e) d’une excellente présentation
- Autonome, organisé(e)
- Vous avez l’esprit d’équipe, et savez prioriser
- Vous avez le souci de la propreté, de l’hygiène
- Maîtrise parfaite de l’anglais
- Une autre langue est un plus
Poste à pourvoir du 01 mai au 30 septembre 2023
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/05/2023
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Commis de Cuisine, Bar à Vin
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Château Hôtel Grand Barrail Temps pleinLe Grand Barrail a rouvert ses portes en MARS 2023, à la suite d'une belle rénovation ! Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. Sous la responsabilité du chef de cuisinne et du sommelier, vous travaillez au sein **Bar à vin **et vos missions seront en partie les suivantes :Vous...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
Bordeaux, France l'agence citron caviar Temps plein**[CDD - SOMMELIER, HÔTEL 5 ÉTOILES À SAINT-ÉMILION]** Rejoignez un cadre d'exception au cœur de Saint-Émilion, au poste de Sommelier pour un hôtel 5 étoiles réputé, et participez à une aventure vinicole dans un environnement prestigieux et convivial ! Niché dans l'un des plus beaux vignobles du monde, cet hôtel offre un cadre luxueux et...
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Commis Sommelier
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Château Hôtel Grand Barrail Temps pleinLe Grand Barrail a rouvert ses portes en MARS 2023, à la suite d'une belle rénovation ! Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. **Notre directeur de restaurant Frédérick GENT cherche à compléter son équipe avec un commis sommelier pour le bar à vins.** Sous la responsabilité...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France le recoin Temps pleinRestaurant de produits frais, tous cuits au feu de bois, specialité de viandes maturées, recherche son sommelier pour commercialisation de 150 réferences de vins et 90 de spirits. le poste polyvalent est principalement dédié à la vente des vins en salle aupres des clients, mais demande également de prendre les commandes des plats et de temps à autre...
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Sommelier / Sommelière
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinLe Manège de Léognan, restaurant Bistronomique, recherche son/sa Sommelier(ère). Missions : - Conseils, prise de vente et service auprès de la clientèle sur les vins et autres boissons - Gestion des stocks (inventaires, réapprovisionnements, commandes ) - Mise en place de la cave du jour - Respect des règles et procédures de la profession...
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Sommelier / Sommelière
il y a 1 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinPour son ouverture le CHATEAU DE LEOGNAN, recherche son/sa Sommelier(ère). Missions : - Conseils, prise de vente et service auprès de la clientèle sur les vins et autres boissons - Gestion des stocks (inventaires, réapprovisionnements, commandes ) - Mise en place de la cave du jour - Respect des règles et procédures de la profession (présentation du...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France le recoin Temps pleinRestaurant de produits frais, tous cuits au feu de bois, specialité de viandes maturées, recherche son sommelier pour commercialisation de 150 réferences de vins et 90 de spirits. le poste polyvalent est principalement dédié à la vente des vins en salle aupres des clients, mais demande également de prendre les commandes des plats et de temps à autre...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France le recoin Temps pleinRestaurant de produits frais, tous cuits au feu de bois, specialité de viandes maturées, recherche son sommelier pour commercialisation de 150 réferences de vins et 90 de spirits. le poste polyvalent est principalement dédié à la vente des vins en salle aupres des clients, mais demande également de prendre les commandes des plats et de temps à autre...
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Apprenti Sommelier
il y a 1 mois
Bordeaux, France Restaurant Mazal Bordeaux Temps pleinMAZAL à Bordeaux recrute un(e) apprenti(e) sommelier(e) Restaurant franco levantin festif, bénéficie d'une cuisine ouverte sur la salle qui met en valeur le travail de la brigade face à la clientèle. Cet établissement fait entre 70 et 100 couverts par jour. En tant que Apprenti(e), vous travaillerez et au coté du directeur Paul Chavagnac,...
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Sommelier(E) (H/F)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Samsic Emploi - Libourne Temps pleinNos valeurs sont : la communication, la proximité et la réactivité. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité. Notre client, spécialisé dans le vin, recherche dans le cadre de son développement : un(e) sommelier(e) Vos missions seront les suivantes: - Servir...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France La Cité du Vin Temps pleinLa Fondation pour la culture et les civilisations du vin, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la Cité du Vin, site culturel unique au monde...
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Sommelier / Sommelière
il y a 1 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant situé à Saint Emilion, proposant une cuisine locale et raffinée, recherche son sommelier H/F pour la saison 2024. Vous conseillerez les clients dans leur choix de vins, effectuerez le service dans des conditions optimales de dégustation. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre. Travail du lundi au samedi en coupure (fermeture le...
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Stage en Bar à Vin/cave
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Cafa Formations Temps pleinNotre établissement est un incontournable du paysage bordelais depuis 2010, sélection de vins pointue avec recherche constante d’excellents rapport qualité /prix, achat direct vignerons, produits artisanaux. Une belle clientèle locale et aujourd’hui étrangère ,avide de découvertes ,en expansion constante. Le poste consistera comme suit : Accueil,...
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Animateur Sommelier
il y a 1 mois
Bordeaux, France Fondation pour la culture et les civilisations du vin Temps plein**L'entreprise**: Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la **Cité du Vin**, site culturel unique au monde dédié à l'histoire...
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Animateur Sommelier
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Fondation pour la culture et les civilisations du vin Temps plein**L'entreprise**: Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la **Cité du Vin**, site culturel unique au monde dédié à l'histoire...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France L'AGENCE UNIQUE Temps pleinL'Agence Unique, agence de talents, accompagne la Cité du Vin dans leurs événements et leurs besoins en intérim. De manière récurrente, nous positionnons des sommelier pour servir le vin au Belvédère à la Cité du Vin. - Exemple nous recherchons un sommelier ce dimanche 9 avril de **12H30 - 18h30**, 1h de pause Rémunération : 11,27€ brut/h +...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe restaurant Le Manège à Léognan (33), maison du groupe Millésime recrute son Sommelier / Sommelière. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinPour son ouverrture Le Château de Léognan (33), maison du groupe Millésime recrute son Sommelier / Sommelière. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois...
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Animateur Sommelier
il y a 1 mois
Bordeaux, France Fondation pour la culture et les civilisations du vin Temps plein**L'entreprise**: Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la **Cité du Vin**, site culturel unique au monde dédié à l'histoire...
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Animateur Sommelier
il y a 2 jours
Bordeaux, France La Cité du Vin Temps plein**L'entreprise**: Nous recherchons pour le compte de La Fondation pour la culture et les civilisations du vin, **qui exploite la Cité du Vin,** **des Animateurs Sommeliers H/F, en CDD à compter du 12 mars 2024 pour une durée de 9 mois.** La Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de...