Second de Cuisine

Il y a 2 mois

Bagneux, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second

**Intitulé du poste**:
Second de Cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**La résidence Villa Garlande**, située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.

L'établissement est à la recherche d'un **Second de cuisine H/F** pour rejoindre son équipe.

**CE QUE NOUS PROPOSONS**
- ** Rémunération**: à partir de 1900€ brut mensuel (hors ségur)
- ** Horaires**: 8h-19h30 avec 1h de pause et un Weekend sur deux travaillé

**VOS MISSIONS**

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives

**CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**

En rejoignant le Groupe ORPEA, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe:

- Un 13ème mois
- Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
- Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Accord d’intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues
- Avantages CSE en région et CSE Central
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
- Parentalité : partenariat avec Babilou et la Maison bleue, congés enfants malades,
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés.

**Profil**:
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
BAGNEUX

**Code postal**:
92220

**Département**:
Hauts-de-Seine (92)

**Région**:
Ile-de-France

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bagneux, France Elior Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsAu menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Bagneux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 92220 Bagneux, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 jours

    Bagneux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 92220 Bagneux, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein

    La résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein

    La résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein

    La résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein

    La résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein

    *La résidence Villa Garlande*, située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge:* 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Bagneux, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second Intitulé du poste Second de Cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste La résidence Villa Garlande , située à...

  • second de cuisine H/F. Job in Bagneux Leisure Recruiter

    il y a 3 semaines

    Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein

    La résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...

  • second de cuisine H/F. Job in Bagneux Leisure Recruiter

    il y a 2 semaines

    Bagneux, Île-de-France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein

    La résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Bagneux, Hauts-de-Seine, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein

    *La résidence Villa Garlande*, située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: * 1 unité de soins adaptés spécialisée...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bagneux, France Orpea - Résidence le Clos des Meuniers Temps plein

    _**La résidence le Clos des Meuniers, située à Bagneux (92)**_, est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes et en perte d’autonomie. Sa capacité d'accueil est de 99 résidents et elle dispose de 2 Unités de prise en charge (1 USA et 1 UGD). Accès: Métro 4 (Bagneux-Lucie Aubrac) ou bus 162 (Les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bagneux, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **_La résidence le Clos des Meuniers, située à Bagneux (92)_**, est une maison...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    il y a 1 mois

    Bagneux, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    il y a 3 jours

    Bagneux, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

  • Commis de cuisine

    Il y a 2 mois

    Bagneux, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine Intitulé du poste Commis de cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste La résidence le Clos des Meuniers, située à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Bagneux, France Mairie de Bagneux Temps plein

    Au sein d’un établissement d’accueil petite enfance, le cuisinier assure la gestion de la cuisine de la crèche et l’alimenation des enfants. **1- **Confection des repas** - Participation à l’élaboration des menus de la crèche à partir des menus proposés par la Cuisine Centrale - Réception des marchandises alimentaires - Confection des repas...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    BAGNEUX, France VILLE DE BAGNEUX Temps plein

    Le service restauration de la ville est en pleine mutation pour aller vers « plus de qualité, plus de fait maison, plus de cuisine, plus de saveurs, plus de local… ». La cuisine centrale de la ville de Bagneux distribue 6500 repas par jour (sur les périodes scolaires) pour les cantines scolaires (maternelles et élémentaires), les crèches et le...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    BAGNEUX, France VILLE DE BAGNEUX Temps plein

    Le service restauration de la ville est en pleine mutation pour aller vers « plus de qualité, plus de fait maison, plus de cuisine, plus de saveurs, plus de local… ». La cuisine centrale de la ville de Bagneux distribue 6500 repas par jour (sur les périodes scolaires) pour les cantines scolaires (maternelles et élémentaires), les crèches et le...