Chef Gérant

Il y a 4 mois


Orléans, France Medirest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico-social situé à **ORLEANS (45)**.

**Type de contrat**: CDI - Temps plein

**Planning**: Du lundi au vendredi de 07h à 15h30

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fourni...
- Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients:

- ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.
- ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.
- ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs.
- ** Management / RH** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.
- ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer**

Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.**

Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.

Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.


  • Chef gérant F/H

    il y a 1 mois


    Orléans, France ELIOR Temps plein

    Au sein d'un site entreprise vous serez en charge d'une équipe de 12 personnes et d'une production de 550 repas par jour en moyenne.CDI - temps complet - 7h00 à 14h30 du lundi au vendrediPas de coupure - pas de travail le week-endRejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective, engagée pour une cuisine...


  • Orléans (45), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Cette chocolaterie a fait sa renommée au sein du Loiret où elle est implantée avec 5 boutiques et un site internet. Tout est fait maison (même certains moules en silicone, permettant de réaliser des séries unique). Très attaché au terroir, le gérant met en avant les producteurs locaux et sa ville. Au sein de cette chocolaterie, sont référencés...

  • Chef gérant H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Orléans, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico-social situé à ORLEANS (45) . Type de contrat : CDI - Temps plein Planning : Du lundi au vendredi + (1 W.E/2) de 7h à 17h45. Une semaine de 3 jours et une semaine 4 jours Nous...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Orléans (45), France RESTAUVAL Temps plein

    Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur médico-social, vous animez votre équipe de 2 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant,...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Orléans (45), France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !Orléans CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à...


  • Orléans (45), France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...


  • Orléans (45), France Servier Temps plein

    **Date de parution**:15 août 2024**Ville**:Orléans**Pays/Région**:FR**Type de contrat**:CDI**N° offre**:6451Analytical Development Scientist (H/F) - Nous sommes un groupe pharmaceutique à dimension humaine, international et indépendant, gouverné par une Fondation. Notre modèle, singulier, fait notre fierté mais, surtout, nous permet de servir...

  • Chef Responsable de Production

    il y a 3 semaines


    Orléans, Centre-Val de Loire, France Compass Group France Temps plein

    Découvrez cette opportunité d'encadrement chez Compass Group FranceRégion Centre-Val de Loire, Orléans (45000) - Nous recherchons un Chef Gérant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Orléans. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, incluant la supervision des collaborateurs, la...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 4 semaines


    Orléans, Centre-Val de Loire, France Extia Temps plein

    Description du posteL'entreprise Extia cherche un Chef de Projet Informatique pour rejoindre son équipe d'experts en infrastructures système et réseau.Sous la responsabilité du Responsable Département, vous aurez la charge de concevoir, d'optimiser et de maintenir des infrastructures système et réseau performantes.Vous serez également responsable de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Orléans, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **Second(e) de...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France FLOWSTREAM RECRUTEMENT Temps plein

    Présentation de la sociétéFLOWSTREAM RECRUTEMENT est une entreprise spécialisée dans le recrutement de professionnels du secteur des travaux publics.SalaireL'offre de salaire pour ce poste est de 45 000 € annuels, nets (selon expérience). Description du posteEn tant que conducteur de véhicule lourd, vous participez aux travaux avec l'équipe...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    Etes-vous prêt à impressionner vos convives chaque jour ?En tant que chef gérant au sein de Dupont Restauration, vous êtes l'architecte d'une expérience gastronomique exceptionnelle. Vous créez des plats innovants et délicieux avec des produits locaux, bruts et de saison.Avec une équipe de 2 personnes, vous animez votre équipe pour satisfaire la...

  • Chauffeur PL

    il y a 4 semaines


    Orléans, France FLOWSTREAM RECRUTEMENT Temps plein

    Entreprise :Nous avons été mandatés par une entreprise active depuis plus de 20 ans et spécialisée dans le secteur des travaux publics. Pour les professionnels, notre client réalise les travaux de terrassement, pose de canalisation polyéthylène et des prestations d’enrobés. Pour les particuliers la société propose les travaux d’aménagement et...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 7 mois


    Orléans, France Réside Études Temps plein

    Descriptif Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l’établissement Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des...


  • Orléans, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de projets d’ouvertures sur le secteur d’Orléans (45), nous recrutons nos futurs Chef.fe.s de Cuisine . Au sein  d’un restaurant d’entreprise et/ ou scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin de participez au bon déroulement de...

  • Second de cuisine

    Il y a 4 mois


    Orléans, France Partnaire recrutement centre val de loire Temps plein

    Le cabinet Partnaire recrute sa perle rare !!Notre client, restaurant gastronomique reconnu sur la région orléanaise, recherche son Second de cuisine h/f en CDI.Rattaché hiérarchiquement au gérant, vous élaborez l'ensemble des plats de la carte conjointement. Vous participez ainsi à l'élaboration des menus et à la création de la carte.De plus, vous...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Compass Group France Temps plein

    Compass Group France, l'un des leaders de la restauration sous contrat en France, recrute un Responsable de Production Culinaire H/F pour l'un de ses restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à ORLEANS.Description du posteDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un chef gérant F/H qui saura gérer les aspects techniques et...

  • Chef.fe Gérant

    il y a 4 semaines


    45100 Orléans, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...


  • 45000 Orléans, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...


  • Orléans, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité...