Responsable Restauration

il y a 1 jour


Cannes, France RESTALLIANCE Temps plein

**Restalliance recherche un Responsable de Restauration H/F en CDI Temps plein pour un établissement de santé basé sur Cannes**

Vous assurez, en lien avec votre responsable de secteur l’animation et la gestion globale d’une cuisine d'un établissement santé dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l’entreprise.

Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:

- Animer votre équipe d'une dizaine de personnes.
- Contrôler et optimiser les résultats financiers de son site.
- Définir et mettre en œuvre les plans d’actions d'amélioration.
- Veiller au bon respect des normes d’hygiène (HACCP).
- Gérer l’approvisionnement (gestion des stocks, passation de commandes) en respectant un budget alimentaire.
- Etre force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d’amélioration de la prestation

Vous êtes:
De formation type en hôtellerie/restauration, vous justifiez impérativement d'une expérience significative dans le secteur de la restauration, et idéalement en collectivité santé.

Votre maîtrise des métiers culinaires alliée à des qualités relationnelles et de gestion, votre écoute, votre enthousiasme et votre capacité à animer une équipe vous permettront de participer pleinement au projet de développement de cet établissement.

CONTRAT:
CDI Agent de maitrise - Planning du lundi au vendredi - Fixe + prime sur objectifs + 13ème mois + véhicule de Service+ Comité Entreprise + mutuelle

CANDIDATURE:
Via INDEED

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes



  • Cannes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Restauration, Entreprise familiale à forte notoriété recherche son nouveau...

  • Responsable Bar

    Il y a 6 mois


    Cannes, France Casino les Princes Temps plein

    "Le Casino Les Princes CANNES Croisette un/une responsable de Bar & Restauration - urgent: Missions: - Définir la carte et la tarification du Bar - Garantir le respect de la législation et des normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Manager l'équipe de serveurs et les accompagner sur le terrain - Assurer la gestion du bar (suivi des...


  • Cannes, France NACHOS CANNES Temps plein

    **NACHOS, l’enseigne n°1 de restauration Mexicaine de qualité en France** recherche, pour son restaurant de **CANNES**: **COLLABORATEURS POLYVALENTS H/F - CDI** **PROFILS RECHERCHES**: - Vous êtes doté(e) d'une **réelle expérience** en restauration/ restauration rapide - Vous êtes **dynamique** et appréciez avant tout le **contact client**: -...


  • Cannes, France ACTUAL CANNES 06 Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes à la recherche d'un poste d'Employé de Restauration en collectivité (H/F) N'hésitez plus ce poste est fait pour vous ! **Conditions d'exercice de l'activité**: L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'établissements de restauration rapide, de cafétérias, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, en...


  • Cannes, France Sodexo Temps plein

    Employé de restauration, passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! Au sein d'une unité centrale de production située à Cannes (06) nous recherchons un(e)...


  • Cannes, France O’ Burra Bar Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un Employé de Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable d'assurer la satisfaction des clients. Responsabilités: - Aide a la préparation - Accueillir les clients - Prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons - Répondre...


  • Cannes, France Apopo Temps plein

    Employé Polyvalent H/F Apopo Cannes (06) 20136,00 € BRUT par an ENTREPRISE Apopo, ça veut dire quoi ? Cela signifie 'demain' en hawaïen, l'idée est d'innover et continuer à proposer de nouvelles saveurs tout en respectant le côté healthy de nos recettes. Notre première enseigne a ouvert ses portes été 2020, malgré la situation sanitaire...


  • Cannes, France Gusti italiani Temps plein

    GUSTI ITALIANI va prochainement ouvrir le soir, du mardi au samedi. Nous sommes à la recherche de professionnels passionnés et dédiés pour rejoindre notre nouvelle équipe en salle. Avec une petite équipe de 1 à 10 employés, nous valorisons l'esprit d'équipe, l'innovation et l'excellence dans le service à la clientèle. Si vous avez un amour profond...


  • Cannes, France Gusti italiani Temps plein

    GUSTI ITALIANI va prochainement ouvrir le soir, du mardi au samedi. Nous sommes à la recherche de professionnels passionnés et dédiés pour rejoindre notre nouvelle équipe en salle. Avec une petite équipe de 1 à 10 employés, nous valorisons l'esprit d'équipe, l'innovation et l'excellence dans le service à la clientèle. Si vous avez un amour profond...

  • Responsable Food

    Il y a 7 mois


    Cannes, France Collège International de Cannes – SCEP Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Campus International de Cannes est un établissement incontournable dans la région. Spécialisé dans l’enseignement de langues internationales, le Campus accueille chaque année des milliers d’étudiants aux nationalités variées se rendant à Cannes pour se perfectionner. Cet année le Campus va également...

  • Responsable de Caisse

    Il y a 27 minutes


    Cannes, France ANNEX BEACH Temps plein

    Restaurant plage Annex Beach Cannes Croisette recrute un(e) Assistant(e) responsable de caisse Excellente présentation, anglais et français courant. Disponibilité immédiatement. Expérience et connaissances requises: Une expérience de 1 an en restauration est obligatoire. Une bonne maîtrise du système MICROS ORACLE est indispensable De bonnes...


  • Cannes, France Regent Temps plein

    L’hôtel Carlton Cannes, a Regent Hotel, a rouvert le 13 mars 2023, suite à son magnifique projet de rénovation et d’extension. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le...


  • Cannes, France Canopy by Hilton Cannes Temps plein

    **Description de l'entreprise** Canopy est une marque d’hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton qui met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. Canopy by Hilton Cannes comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, deux restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness, un spa...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Responsable de Salle** H/F en **CDI temps complet** pour un établissement situé à **Cannes.** **Au quotidien**: Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en **Résidence Service Senior **. **Rattaché au Responsable...


  • Cannes, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Responsable de Service gère seul ou avec un autre membre de l'équipe de gestion les services. Sur ses services, il est responsable des moyens techniques et commerciaux, de la répartition du travail et de l'animation de l'équipe afin d'assurer le « 100 % satisfaction Client » dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures...


  • Cannes, France Collège International de Cannes – SCEP Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Campus International de Cannes est un établissement incontournable dans la région. Spécialisé dans l’enseignement de langues internationales, le Campus accueille chaque année des milliers d’étudiants aux nationalités variées se rendant à Cannes pour se perfectionner. Cette année le Campus va également...


  • Cannes, France Centre Hospitalier de Cannes Simone Veil Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Encadrant de production culinaire - Responsable Unité Relais de GRASSE **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Définition : Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements. Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 7 mois


    Cannes, France Restalliance Temps plein

    **Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Rejoignez-nous !** Nous recrutons un responsable de secteur en** CDI Temps complet **pour le périmètre suivant**: Alpes Maritime / Var** Au quotidien: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **12...


  • Cannes, France Centre Hospitalier de Cannes Temps plein

    Depuis le 12/11/2024, le Centre Hospitalier de Cannes (06) recrute un(e) responsable de l'Unité Relais de Cannes - Encadrant(e) culinaire **Mission et objectif généraux **:Le responsable d’UR est le garant de la bonne marche de l’Unité Relais dans son ensemble (approvisionnement, distribution des repas, relationnel, sécurité...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine


    Cannes, France Hotel Belle Plage Temps plein

    Le restaurant de l'Hôtel Belle Plage recherche une ou un maître d'hôtel afin de compléter l’équipe restaurant, sous la direction du Directeur de la Restauration. Vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service client. Étant un acteur du service, vous êtes curieux et motivé pour apprendre un métier, riche de savoir-faire et de...