Chef Gérant Ehpad
Il y a 2 mois
**AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements à Mérignac (33)
- _un _**_Chef-Gérant _**H/F en CDI (35h00)**.
Missions principales:
- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ;
- S'occuper de la production ;
- Organiser le travail;
- Former et accompagner son collaborateur,
- Participer à la production et contrôler la prestation culinaire ;
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux ;
Amplitude horaire:
Vous travaillez (3 à 4 jours / semaine) selon un roulement visant à équilibrer vie professionnelle et personnelle : 1 week-end sur 2 travaillé.
Autonome & expérimenté(e), **vous appréciez de travailler seul et faire plaisir à vos convives**.
Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité.
ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap
- Il est demandé une expérience supérieure à 3 ans sur ce poste ou Chef de Cuisine évolutif,
- Expérience confirmée en gestion d'équipe,
- Goût pour la "Cuisine Maison" à base de produits frais,
- A l'aise avec les différents outils informatiques,
- Savoir tenir et suivre une feuille de production,
- Mutuelle d'Entreprise,
- Possibilité d'évolution,
- Salaire sur 13 mois
Qui sommes nous ?
Acsent de Nouvelle Aquitaine est une Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur Médico-Social - à Management familial et en plein développement.
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Chef Gérant
il y a 5 jours
Bordeaux, France Emploi 86 Temps pleinNous recherchons un.e CHEF-GÉRANT H/F pour un de nos sites dans le secteur de la santé (EHPAD) Vous garantissez la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant et des engagements contractuels. Vous assurez la production culinaire avec l'aide de...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Bordeaux, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 21 nov. 2023 Restauration Entreprises Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - BORDEAUX (33) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/VECHAMAR/14956 Segment de clientèle: SENIOR Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d'un EHPAD situé à...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Scolarest Temps pleinPour la rentrée de septembre 2023, nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants scolaire situé à BORDEAUX (33). Site scolaire prestigieux - Production de 750 couverts/jour sur place - 4 jours par semaine - Equipe de 6 collaborateurs **Type de contrat**: CDI 35H **Planning de travail** : Du lundi au vendredi : 07h00 -...
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Chef Gérant Ehpad
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein**AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements à Ambarès et Lagrave (33) - _un _**_Chef-Gérant _**H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner son...
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Chef Gérant Ehpad
il y a 1 jour
Bordeaux, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein**AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements à Ambarès et Lagrave (33) - _un _**_Chef-Gérant _**H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner son...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Bordeaux, France Ansamble Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Cénac (33) en contrat CDI. Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rythme de travail pour un...
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Chef de Cuisine Gérant de Collectivités
il y a 2 semaines
Bordeaux, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps pleinDans le cadre de son développement L'AQUITAINE DE RESTAURATION recrute un(e) Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité sur Bordeaux. Société régionale indépendante nous cultivons une approche différente de notre métier basée sur la régionalisation de nos achats, les circuits courts, la qualité des produits et le fait maison. Nous...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GÉRANT H/F - Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...
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Chef(fe) gérant(e) d'Appui F/H/X
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Clariane Temps pleinMission Entreprise à mission,Clariane est la première communauté européenne du soin, de la santé et del’hospitalité dans les moments de fragilité. Cette communauté fédère, forme etanime près de 67 000 professionnels qui prennent soin de l’humanité de chacun.En s’adaptant à chaque besoin, à chaque instant et au plus près de chez...
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Chef(fe) gérant(e) d'Appui F/H/X
il y a 7 jours
Bordeaux, France Clariane Temps pleinMission Entreprise à mission,Clariane est la première communauté européenne du soin, de la santé et del’hospitalité dans les moments de fragilité. Cette communauté fédère, forme etanime près de 67 000 professionnels qui prennent soin de l’humanité de chacun.En s’adaptant à chaque besoin, à chaque instant et au plus près de chez...
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Second de Cuisine Ehpad
il y a 1 mois
Bordeaux, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défis ? Vous souhaitez vous sentir utile et avoir des responsabilités au sein d'une équipe agréable ?** **N'hésitez plus cette annonce est faite pour vous !** **Venez rejoindre notre équipe travaillant au sein d'une Ehpad situé à Mérignac en Charente (16).** **SECOND DE CUISINE** Rattaché au chef...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Bordeaux, France MRS GROUPE Temps plein**MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans**. Nous proposons une offre de restauration prémium et écoresponsable, avec une cuisine maison fabriquée sur place par des équipes de vrais cuisiniers à partir de produits rigoureusement sélectionnés. Nous sommes gourmands, friendly, écolos, connectés,...
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Chef-gérant Ehpad
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein**AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements de Bordeaux-Caudéran** **-_ un _**_Chef-Gérant _**H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail et superviser l'équipe ; - Former les...
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Chef Gérant Cuisinier
il y a 1 mois
Bordeaux, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Notre agence CRIT restauration, hôtellerie & événementiel recherche pour l'un de ses clients basés sur Bordeaux un Chef gérant cuisinier en résidence H/F. Missions: - Totale gestion de la cuisine pour 55 couverts jours - Gérer les...
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Chef Gérant en Résidence Service Sénior
il y a 1 mois
Bordeaux, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GÉRANT EN RÉSIDENCE SERVICE SÉNIOR H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et - chaleureuse, avec des recettes du...
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Chef Gérant Résidence Senior Services
il y a 1 mois
Bordeaux, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GÉRANT RÉSIDENCE SENIOR SERVICES H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.Perigueux CDI Temps...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Bordeaux, France MRS Aquitaine-Occitanie Temps pleinDans le cadre de nos activités sur Bordeaux, MRS Aquitaine-Occitanie recherche: **Chef gérant h/f (CDI, temps complet du lundi au vendredi)**: Votre engagement et votre volonté vous permettront de recueillir les compliments de nos convives et de faire rayonner notre image d’excellence. Une expérience sur ce type de poste est requise. Pour réussir...
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Chef-gérant (H/F)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France API Restauration Temps plein**_API Restauration,_**_ créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...