Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


FortdeFrance, France Hôtel 3 étoiles Temps plein

Un poste de Chef de cuisine expérimenté (H/F), à pourvoir dès que possible.
Poste en CDI temps plein. Rémunération selon profil.
**Profil**:

- Expérience dans un poste similaire de 8 ans minimum (cartes cuisine créole raffinée, banquets et Cocktails)
- Capacités managériales avérées.
- Très bonne maîtrise des ratios matière.
- Esprit créatif, volonté d'amélioration continue et bon formateur(trice).
- Maîtrise des normes d'hygiène et sécurité des aliments (HACCP et PMS).


  • Chef de Cuisine Avenant

    il y a 4 jours


    Fort-de-France () DOM TOM INTERIM 972 Temps plein

    Description du posteDOM TOM INTERIM 972 recherche un Chef de Cuisine pour des missions de remplacements au long cours. La mission consiste à travailler en tant que boucher dans une équipe culinaire.

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Fort-de-France LE ZEST BAR Temps plein

    recherche un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le seconder, en son absence vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous aurez en charge la gestion de l'équipe et le renfort sur tous les postes. Vous êtes: Diplômé...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Fort-de-France LE ZEST BAR Temps plein

    recherche un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le seconder, en son absence vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous aurez en charge la gestion de l'équipe et le renfort sur tous les postes. Vous êtes: Diplômé...

  • Commis de Cuisine Froid

    il y a 1 mois


    Fort-de-France LE ZEST BAR Temps plein

    Afin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis de Cuisine poste froid (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des...

  • Chef D'équipe Cuisine

    il y a 4 semaines


    Petit-Fort-Philippe, France Régie Gravelinoise des Equipements de Sports et de Loisirs (SPORTICA) Temps plein

    **POSTE : Chef(fe) d’équipe Cuisine dans le cadre du remplacement d’un salarié absent H/F** **Rejoignez l’équipe dynamique et conviviale de notre restaurant à taille humaine (80 couverts + terrasse) et participez au redéploiement de notre activité** Vos futures missions en tant que Chef d’équipe cuisine: - Garantir la préparation, la...


  • Fort-de-France Antalthys Food Temps plein

    ## Description du poste ## Aperçu du poste ## Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de recettes établies - Superviser la manipulation des aliments pour assurer la sécurité alimentaire - Gérer efficacement le service en cuisine pour maintenir des délais rapides et une qualité constante - Collaborer avec l'équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Fort-de-France CHEZ VICTOR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Comis de Cuisine Sushi

    Il y a 3 mois


    Fort-de-France eat sushi FORT DE FRANCE Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité établis - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Villard-de-Lans, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef cuisinier Autonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction. 39h par semaine (5j/7) Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein

    LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, golf historique de la région situé à Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON CHEF DE CUISINE**, H/F **De façon autonome**, vous assurez la gestion globale de la cuisine tout en alliant plaisir et partage de votre passion. Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Fort-de-France LE ZEST BAR Temps plein

    Afin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    13210 Saint-Rémy-de-Provence, France Holding de sandre Temps plein

    **Responsabilités**: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Créer des menus innovants tout en respectant les normes de qualité - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts des denrées...


  • Saint-Denis-de-l'Hôtel, France - Résidence du Port Saint Denis De L'hotel Temps plein

    Résidence du Port Saint Denis De L'hotel est à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesTitulaire d'un CAP cuisine minimumExpérience significative sur un poste similaireDynamique et motivé(e)Appréciation du travail en équipePour cette fonction, vous disposerez d'une rémunération attractive : 206...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Fort-de-France LE ZEST BAR Temps plein

    Afin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Dracy-le-Fort, France RESTALLIANCE CUISINE CENTRALE Temps plein

    Nous recrutons un **cuisinier H/F **pour intégrer notre belle équipe de la Cuisine Centrale de Dracy Le Fort (71). Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique...

  • Chef de Cuisine Principal

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLouvre Hotels Group est un groupe hôtelier international présente dans plus de 40 pays et proposant une expérience unique à ses clients.SalaireLe salaire est estimé entre €55 000 et €65 000 par an, en fonction de l'expérience.Description de la missionNous recherchons un Chef de Cuisine principal pour rejoindre notre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Tremblay-en-France Ibis Styles Paris Charles de Gaulle Airport Temps plein

    Nous cultivons le bien manger et offrons à nos clients la meilleure des saveurs en nous inspirant des saisons. Tu es un(e) passionné(e) de cuisine ? Notre vaisseau l'Ibis Styles CDG Airport est à la recherche de son (sa) Responsable Cuisine (H/F) pour un "Take off" imminent. **Tu es**: - Un(e) restaurateur reconnu(e) qui souhaite relever un nouveau...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Maurice-de-Beynost, France Le Moment de Partage Temps plein

    À 15 minute de Lyon, le restaurant Le Moment de Partage est un restaurant qui se veut élégant en toute simplicité. L’esprit d'équipe et le respect sont de rigueur. nous cherchons h/f en CDI du **lundi au vendredi** - un(e) chef(fe) de cuisine avec expérience afin de developer l'activité. - un(e) chef(fe) de partie un parking GRATUIT est à...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet** Véritable Manager et sous la responsabilité du directeur d’établissement, vous êtes à la tête d’une équipe d’une dizaine de personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des services. Leader reconnu, passionné par les...

  • Sushiman

    Il y a 2 mois


    Mont-de-Marsan, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Nous recrutons une équipe dynamique pour notre corner de sushis. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et souhaitez faire partie d'une équipe en pleine expansion, rejoignez nous ! Postes à pourvoir: Chef Sushi (H/F) Missions principales: Élaboration de sushis et autres spécialités japonaises de qualité. Gestion des approvisionnements...