Responsable Restauration

Il y a 5 mois


SaintPaul, France SAS Parc Saint Paul Temps plein

Parc Saint Paul, le parc d’attractions pour toute la famille, recrute un futur Responsable Restauration en CDI. Recevant 370 000 visiteurs par saison, Parc Saint Paul est le troisième site touristique de l Oise.

Pour servir et satisfaire ses nombreux visiteurs Parc Saint Paul dispose de 3 restaurants-comptoir de type Fast-Food et un restaurant de type buffet à volonté. Durant la haute saison l’offre restauration est renforcée grâce à l’ouverture de 5 kiosques proposant boissons et glaces.

En collaboration avec l’équipe d’encadrement du parc composée de 3 superviseurs et d'un adjoint, sous la responsabilité du chef d’établissement, vous êtes garant du bon fonctionnement de l’ensemble du service restauration.

Sur le terrain vous veillez au bon déroulement du service sur les points de vente et au respect des procédures restauration par vos équipes constituées d’opérateurs, d’assistants managers et managers.

Méticuleux vous veillez au respect des normes HACCP en vigueur grâce aux outils en place et savez être force de proposition dans un objectif d’amélioration continue.

En collaboration avec le responsable logistique et la Direction vous êtes le garant de la rentabilité de l’activité restauration du parc et participerez activement au développement du chiffre d’affaires en mettant en place de nouveaux produits et/ou stratégies de vente.

Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et saurez vous adapter rapidement aux différents logiciels (caisse, prise de commande, supervision.) en place. Polyvalent et curieux vous pourrez, après formation, assister les superviseurs sur des formations ou résolution de problème au niveau des caisses et/ou du contrôle d’accès.
- Description du profil:
Disposant d’une expérience significative réussie dans la restauration commerciale (rapide ou traditionnelle) vous aimez le travail en équipe. Rigoureux et autonome vous êtes de nature à relever les nombreux challenges qui vous seront proposés.

Expérience mínimale dans le poste : Minimum 3 ans

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 000,00€ à 3 083,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Paul, France SAS Parc Saint Paul Temps plein

    _**Responsable de Restauration H/F**_ - **Rattaché à la Direction du Parc vous êtes en charge du suivi et du développement du chiffre d’affaires de l’activité restauration sur l’ensemble du parc d’attractions.**_ Travail en journée._ - **Vos missions au sein du Parc Saint Paul**:_ - Manager, motiver et former les managers._ - Superviser le bon...


  • Saint-Gaudens, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Chef de Service Restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration en tant que chef de service restauration. Vous serez responsable de la préparation, du dressage et de la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise.Vous travaillerez en équipe de 4 personnes pour assurer le service café à la cafétéria, la caisse et la livraison de...


  • Saint-Chamond, France Loire Sud Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction. Responsabilités: - Assurer un service clientèle exceptionnel en accueillant les clients - Préparer et servir les plats selon les...


  • Saint-Paul, France LE LODGE RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire globale de nos clients. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique,...


  • Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Loire Sud Restauration Temps plein

    Détails de l'offre d'emploiNous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe de Loire Sud Restauration. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction.MissionsPréparation et service des plats : Préparer et servir les...


  • Saint-Fargeau-Ponthierry, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Vous occupez un rôle primordial dans l'activité de la région Île de France. Directement rattaché à votre Directeur de Région, vous avez la responsabilité de plusieurs restaurants sur différents segments de clientèle et assistances techniques (santé, scolaire, entreprise, médico-social ). Vous mettez en œuvre les engagements définis dans les...

  • Employé Restauration

    il y a 3 semaines


    Saint-Germé (32), France GROUPE CLINIPOLE RESTAURATION Temps plein

    Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Mas Hélios situé à Saint-Germé, filiale du Groupe...

  • Responsable Restauration

    Il y a 6 mois


    Saint-Ouen, France Mercure Saint Ouen Temps plein

    Le/La Responsable Restauration supervise l'ensemble des services opérationnels de restauration, incluant les banquets, le restaurant, le petit-déjeuner et les cuisines, veillant ainsi à la rentabilité du département en générant des revenus et en maîtrisant les coûts. Sa mission principale est d'atteindre les objectifs de satisfaction clientèle, de...

  • Responsable Restauration

    Il y a 6 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, le Responsable Restauration à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager ses équipes, gérer le service de restauration sur plusieurs sites (ESAT, foyer de vie, MAS et EHPAD) dans sa totalité dont une petite Cuisine Centrale de 400 repas par jour, et apporter son savoir-faire. Ses missions sont les...

  • Responsable de site

    il y a 4 semaines


    Le Pré-Saint-Gervais, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Présentation du posteAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Responsable de site pour rejoindre son équipe au sein d'un restaurant entreprise de 240 couverts situé au Pre Saint Gervais.MissionsLes missions du Responsable de site sont les suivantes :Encadrer et assister les collaborateurs dans la gestion du...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nuits-Saint-Georges, Bourgogne-Franche-Comté, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que responsable de cuisine, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour réaliser des prestations adaptées et variées en utilisant des produits locaux, bruts, de saison... Vous travaillerez en collaboration avec le chef gérant pour développer les compétences professionnelles et l'agilité de votre équipe, tout en...


  • Saint-Denis, France RNH RESTAURATION Temps plein

    **Nous recrutons pour l'un de nos établissements basé à Saint Denis un responsable de restaurant H/F, qui devra assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l’établissement **qui coordonnera une équipe de 12 personnes en salle et 5 en cuisine. Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel...


  • Saint-Herblain, France Ville de Saint-Herblain Temps plein

    Direction de l'éducation, service sectorisé Est. **Contexte****: La Ville de Saint-Herblain s’est dotée d’un Projet éducatif de territoire PEDT, commun à tous les acteurs éducatifs de la commune. Il garantit aux jeunes herblinois une continuité éducative entre leurs différents temps de vie : scolaire, périscolaire, extrascolaire ou familiale....


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Storme RH Temps plein

    Présentation de la sociétéStorme RH est un acteur spécialisé du recrutement CDD/CDI dans la grande distribution et le Retail. Nous sommes déterminés à vous aider à trouver le poste qui correspond à votre talent.Découvrez des opportunités passionnantes avec nous et boostez votre carrière.Postulez maintenant et forgez votre avenir professionnel...


  • Saint-Denis, France Hôpital Delafontaine Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** responsable approvisionnements restauration H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** responsable des approvisionnements restauration **PERSONNE À CONTACTER** **ETABLISSEMENT** Hôpital Delafontaine 2, rue du Docteur Pierre Delafontaine 93205 Saint-Denis


  • Saint-Denis, France Hôpital Delafontaine Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** responsable approvisionnements restauration H/F **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** responsable des approvisionnements restauration **PERSONNE À CONTACTER** **ETABLISSEMENT** Hôpital Delafontaine 2, rue du Docteur Pierre Delafontaine 93205 Saint-Denis


  • Saint-Sauveur, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV LA TOUR DE VIGENNA » un(e) Responsable Restauration** **en CDX à temps complet.** **Présentation de l'établissement**: La Tour de Vigenna est une résidence récente située à proximité de Châtellerault, au cœur du bourg de Senillé, bénéficiant d’une capacité de 63...

  • Responsable de site

    Il y a 2 mois


    Le Pré-Saint-Gervais, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos talents ! API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste : API Restauration,...


  • Saint-Cloud, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un responsable expérimenté pour animer une équipe de cuisine et délivrer une prestation de qualité dans l'un de nos établissements de restauration collective.Les missions clés incluent :Encadrer une équipe de 6 collaborateurs en leur apportant leur savoir-faire et leur soutien,Organiser et contrôler le suivi culinaire pour...