Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.**
De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons de **nouveaux restaurants** alors rejoignez-nous dans l'aventure
**Aujourd'hui,** nous recherchons **un manager H/F** pour rejoindre l'équipe de Pierre directeur de notre restaurant de Neuilly sur Seine
Tu intégreras une enseigne qui te donnera **de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne**. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe
Avantages:
- Remboursement des transport à 50%
- équipe jeune
- évolution
- challenge
**LES MISSIONS**:
En plus de gérer la relation client de A à Z en garantissant leur satisfaction tu auras pour mission:
- L’accueil et fidélisation de nos clients
- La mise en place et entretien de la salle
- La présentation de notre menu, conseil et prise de commande
- Le service dans sa globalité
- L’encaissement
Tu es également amené à:
- T’assurer que le service se déroule bien : répartition des rôles, encadrement, suivi.
- Gérer les clôtures de journée : comptable et clôture de caisse, validation des heures, fermeture du restaurant.
- Gérer les stocks et commandes via nos outils dédiés.
- Suivre les indicateurs clés : CA et MS.
- Gérer la formation des serveurs / chef de rang.
- Communiquer avec la cuisine.
**PROFIL RECHERCHÉ**:
- Tu justifies d’une première expérience en tant que manager dans la restauration.
- Tu es enthousiaste et dynamiques, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante.
- Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle.
**CE QU'ON A OFFRIR**:
- Une équipe pro, dynamique et solidaire
- 50% du titre de transport ou, parce qu’on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable)
- Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions en fonction de vos compétences
**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**:
- Présélection téléphonique
- Entretien physique
- Essai lors d'un service
- Débrief
2+ years
-
Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps pleinL'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec...
-
Chef de rang/ Maître d'hôtel
il y a 4 semaines
Ivry-sur-Seine, France Réservoir Jobs Temps pleinSamsic Emploi, une agence d'interim hôtellerie et restauration, recherche actuellement des Assistant Maître d'Hôtel, Maître d'hôtel, Chef de rang confirmé (H/F/D) exceptionnels pour l'un de nos clients prestigieux dans l'évènementiel. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience inoubliable à une...
-
Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
Il y a 6 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer activement au bon...
-
Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
Il y a 6 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...
-
Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Neuilly-sur-Seine, France Groupe Joulie Temps pleinNous recherchons un **Maître d’Hôtel H/F - 2 fermetures & 3 coupures**, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d’une vraie institution ! Sous l’autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du...
-
Maître D'hôtel
il y a 4 jours
La Roche-sur-Yon, France Bistro Yonnais Temps pleinEt si vous participiez à la bonne coordination du service pour faire vivre à nos client(e)s, la meilleure expérience client possible ? Le saviez-vous ? Au Bistro Yonnais, vous intégrerez une entreprise où il fait bon travailler ! Et c’est grâce à l’ensemble de nos collaborateurs que nous avons été certifiés pour la première fois par le...
-
Maître d'hôtel
Il y a 2 mois
Saint-Ouen-sur-Seine, France MR MATIN Temps pleinEn activité depuis 8 ans, Philémon Traiteur et Mr Matin livrent des petit-déjeuners, pauses, des plateaux-repas et des cocktails dînatoires en entreprise. En forte croissance, nous attachons une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble des produits.Philémon et Mr Matin défendent des valeurs simples...
-
Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Courcelles-sur-Vesle, France l'agence citron caviar Temps plein**[CDI - MAÎTRE D'HÔTEL, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE]** Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux entre Paris et Reims en qualité de Maître d'Hôtel d'un restaurant gastronomique. Membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, rejoignez cette Maison de prestige et participez à un projet...
-
Maître D'hôtel Responsable
Il y a 2 mois
L'Isle-sur-la-Sorgue, France GRAND HOTEL HENRI Temps plein**Le Grand Hôtel Henri recrute un(e) Maître d'Hôtel de 50 couverts.** Le Grand Hôtel Henri, établissement de prestige, recherche un(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) et expérimenté(e) pour son restaurant gastronomique le Petit Henri. Vous jouez un rôle clé dans la coordination et la qualité du service, en assurant une parfaite synergie entre la...
-
Maître d'hôtel
Il y a 6 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinVous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant !Nous sommes à la recherche d'un ou une maître d'hôtel pour notre restaurant...
-
Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein**Maître d’Hôtel H/F** Nous sommes à la recherche d’un ou une maître d’hôtel pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l’année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l’ensemble de l’équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d’un sens du service inné, dynamique et souriant, vous...
-
Maitre D'hotel
Il y a 6 mois
Bellerive-sur-Allier, France Optineris Temps plein**Cette mission commence **dès que possible** **Description du poste**: Votre agence Optineris Cusset recherche un Maitre d'hôtel (H/F) pour l'un de ses clients Vos principales missions: - gérer les stocks, - gérer le personnel, - gérer les inventaires, - gérer les plannings (maitrise de l'outil informatique) Avril à Octobre Horaires...
-
Assistant Maitre d'hôtel Hôte
il y a 1 jour
Trouville-sur-Mer, Normandie, France AccorHotel Temps pleinLa mission de l'Assistant Maitre d'hôtel dans notre équipe d'AccorHotel : Responsabilités clés Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs.Accueil, placement, renseignement, conseil et vente auprès des clients du restaurant.Prise des réservations et préparation du plan de...
-
Maître d'Hôtel
il y a 3 semaines
Hauts-de-Seine, France ADECCO Temps pleinVotre missionAdecco PUTEAUX, votre partenaire incontournable pour trouver un emploi en CDD, CDI et intérim, recrute des Maître d'Hôtel (H/F) pour des missions temporaires en restauration. Voici une description détaillée de vos missions en tant que Maître d'Hôtel : Ø Gestion du service : Vous êtes responsable de la coordination et de la...
-
Maître d'Hôtel
Il y a 2 mois
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinDescription du posteEn tant que Maître d'Hôtel à l'Abbaye de La Bussière, vous aurez l'opportunité unique de travailler dans un lieu chargé d'histoire, faisant partie du prestigieux réseau Relais & Châteaux. Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle tout en préservant l'héritage et le prestige de cet établissement...
-
Maitre D'hôtel
Il y a 6 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **BW Signature Collection**® **by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. **Description du poste**: Le Maitre d'hôtel est un professionnel de la restauration qui travaille dans la cuisine d’un établissement. Ses...
-
Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
Trouville-sur-Mer, France LES CURES MARINES SAS Temps plein#LesCoeursMarinesRecrutent Sur la plage iconique de Trouville-Sur-Mer en Normandie, l’hôtel 5 étoiles Cures Marines Hotel & Spa Trouville - MGallery Collection domine l’horizon. Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, les Cures Marines sont plus qu'un hôtel, une véritable destination bien-être: - Un hôtel 5* de...
-
Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
Trouville-sur-Mer, France AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** **_ LES CURES MARINES TROUVILLE _** Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un nouveau Spa Marin de 2500m². Sur...
-
Maître D'hôtel Responsable
Il y a 6 mois
Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps pleinPoste nourri. Salaire selon profil. **Ses responsabilités principales**: - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée - Coordonner le service en salle et garantir son excellence Le/la Maitre d’hôtel véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa...
-
Maître D'hôtel Restaurant
Il y a 3 mois
73100 Grésy-sur-Aix, France Château Brachet Temps plein**Maitre d'hôtel**: - CDI, 39h/semaine, poste à pourvoir dès que possible. - Majorité de travail en continue. - Journées de repos fixes. - À partir de 2600€/mois. **Sous la responsabilité de la directrice de la restauration, vous serez en charge de**: Sous la responsabilité de la directrice de la restauration, vous serez en charge de: -...