Stagiaire Cuisine
Il y a 6 mois
L'Hôtel Dame des Arts est à la recherche de son futur stagiaire cuisine (H/F) pour une période de 4 à 6 mois.
**VOS MISSIONS**
**MISSIONS**:
- Assister les chefs dans la préparation des ingrédients, la découpe, le mélange et la cuisson de plats de haute qualité, en suivant les recettes et les standards de l'établissement.
- Participer à la présentation esthétique des plats en accord avec les normes de l'hôtel, en mettant l'accent sur la créativité et l'attention aux détails.
- Aider à la gestion des stocks d'ingrédients et de produits alimentaires, en veillant à maintenir des niveaux adéquats pour la production quotidienne.
- Respecter strictement les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations de sécurité en cuisine pour garantir un environnement de travail sûr et propre.
- Travailler en équipe avec d'autres membres de la cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les heures de service.
- Contribuer avec des idées créatives pour de nouveaux plats, des variations de menus et des améliorations de recettes existantes.
- Profiter de l'occasion pour apprendre des techniques culinaires avancées, des présentations de plats élaborées et des méthodes de gestion de cuisine.
Liste non exhaustive
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Passion pour la cuisine et l'industrie hôtelière.
- Étudiant(e) en arts culinaires, cuisine, hôtellerie ou domaine connexe.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Esprit d'équipe, adaptabilité et désir d'apprendre.
**AVANTAGES**
- Pass Navigo pris en charge à 100%
- Ticket restaurant d'une valeur de 10 € par jour travaillé
- 2 indemnités nourriture par jour travaillé
- Prime de cooptation de 500 € bruts
- Equipe jeune et dynamique
Type d'emploi : Stage
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Stagiaire Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps pleinFruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...
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Stagiaire Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps pleinL'Hôtel Dame des Arts est à la recherche de son futur stagiaire cuisine (H/F) pour une période de 4 à 6 mois. **VOS MISSIONS** **MISSIONS**: - Assister les chefs dans la préparation des ingrédients, la découpe, le mélange et la cuisson de plats de haute qualité, en suivant les recettes et les standards de l'établissement. - Participer à la...
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Stagiaire - Cuisine Restaurant "La Cuisine" (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, Ile-de-France ACCOR Temps pleinRole: Stagiaire - Cuisine Restaurant "La Cuisine" (H/F) Job Type: Apprenticeship , Full TimeLocation: Paris, Apply for this job now.
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Stagiaire cuisine Le Meurice Alain DUCASSE H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous?Dorchester Collection est une communauté de talents passionnés et engagés qui incarne résolument notre identité au quotidien. Nous sommes une famille qui se reflète dans toutes les activités de nos Stagiaire cuisine.Vos tâchesEn tant que Stagiaire cuisine, vous serez responsable de réaliser les préparations culinaires pendant vos...
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Stagiaire - Cuisine Spécialisée Matsuhisa
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinRaffles Hotels & Resorts, un groupe hôtelier international de luxe, recherche un stagiaire passionné pour rejoindre son équipe de cuisine au sein du Restaurant Matsuhisa.La Cuisine du Restaurant Matsuhisa est connue pour ses plats fusion haut de gamme, et nous sommes à la recherche d'un stagiaire qui souhaite apprendre et se développer dans un...
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Stagiaire - Cuisine Matsuhisa HF
il y a 4 semaines
Paris, France AccorHotel Temps pleinNous sommes la recherche dun(e) stagiaire passionn(e) pour rejoindre notre quipe au sein de la cuisine du Restaurant Matsuhisa. Ce stage dune priode de 6 mois offrira une opportunit unique dapprendre et de se dvelopper dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la supervision de notre quipe de cuisine exprimente le/la stagiaire aura...
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Stagiaire Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Paris, France Maison Barrière Vendôme Temps pleinStagiaire Cuisine H/F Le Groupe Barrière recrute pour l’ouverture prochaine d’un nouvel hôtel 5* Parisien UN(E) STAGIAIRE CUISINE Vous travaillerez sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine. Vous évoluez au sein d’une équipe de 6 personnes. Dans un environnement privilégié vous apporterez une attention de chaque instant à nos hôtes...
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Stagiaire - Restaurant La Cuisine HF
il y a 4 semaines
Paris, France AccorHotel Temps pleinNous sommes la recherche dun(e) stagiaire passionn(e) pour rejoindre notre quipe oprationnel au sein du Restaurant La Cuisine.Ce stage dune priode de 6 mois offrira une opportunit unique dapprendre et de se dvelopper dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la supervision de notre quipe de cuisine exprimente le stagiaire aura loccasion...
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Stagiaire Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris, France Zoku Temps pleinLa cuisine vous passionne ? Vous souhaitez acquérir davantage d’expérience ? Alors, lisez ceci ! Rien de tel que la cuisine pour resserrer les liens. C’est le fondement de notre philosophie culinaire. La cuisine élaborée par la Living Kitchen est fraîche, simple, honnête, saine et autant que possible locale. Des ingrédients simples, des temps de...
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Stagiaire cuisine Le Meurice Alain DUCASSE H/F
Il y a 6 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Restaurant Intitulé du PosteStagiaire cuisine Le Meurice Alain DUCASSE H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte QUI SOMMES-NOUS? Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre...
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Stagiaire Cuisine Le Meurice Alain Ducasse
Il y a 5 mois
Paris 1er, France Le Meurice Temps plein**QUI SOMMES-NOUS?** Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs...
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Stagiaire - Cuisine Matsuhisa (H/F)
Il y a 3 mois
Paris, Ile-de-France ACCOR Temps pleinDescription de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...
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Stagiaire - Cuisine Matsuhisa (H/F)
Il y a 3 mois
Paris, France ACCOR Temps pleinDescription de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...
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Stagiaire - Cuisine - Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France ACCOR Temps pleinL'expérience professionnelle de l'ACCOR vous attend dans le cadre de son prestigieux restaurant "La Cuisine", situé dans l'Hôtel Le Royal Monceau à Paris.Vous rejoindrez l'équipe de cuisine comme stagiaire dans le cadre d'un stage de 6 mois, où vous développerez vos compétences en cuisine française et gastronomique sous la supervision des chefs de...
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Chef de cuisine stagiaire en alternance
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France afpa Temps pleinPrésentation du posteLa formation propose une expérience professionnelle enrichissante dans le secteur de la restauration.Salaire et avantagesL'entreprise afpa offre un salaire compétitif, estimé entre 1 500 € et 2 000 € nets par mois, selon l'expérience professionnelle et les qualifications du candidat. Les stagiaires bénéficient...
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Stagiaire Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinUN NOUVEAU CHALLENGE... Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Stagiaire Cuisine (H/F). Activités principales : Garantir la qualité constante et la créativité de sa partie Veiller à l’excellence de l’expérience client Intégrer la brigade de cuisine Observer et reproduire les gestes techniques Réaliser...
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Stagiaire - Cuisine Matsuhisa (H/F)
Il y a 5 mois
Paris, France RAFFLES Temps plein**Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
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Stagiaire - Restaurant La Cuisine (H/F)
Il y a 5 mois
Paris, France RAFFLES Temps plein**Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
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Stagiaire - Restaurant La Cuisine (H/F)
Il y a 3 mois
Paris, Ile-de-France ACCOR Temps pleinDescription de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...
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Stagiaire - Restaurant La Cuisine (H/F)
Il y a 3 mois
Paris, France ACCOR Temps pleinDescription de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...