Stagiaire Cuisine

Il y a 7 mois


Paris e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

L'Hôtel Dame des Arts est à la recherche de son futur stagiaire cuisine (H/F) pour une période de 4 à 6 mois.

**VOS MISSIONS**

**MISSIONS**:

- Assister les chefs dans la préparation des ingrédients, la découpe, le mélange et la cuisson de plats de haute qualité, en suivant les recettes et les standards de l'établissement.
- Participer à la présentation esthétique des plats en accord avec les normes de l'hôtel, en mettant l'accent sur la créativité et l'attention aux détails.
- Aider à la gestion des stocks d'ingrédients et de produits alimentaires, en veillant à maintenir des niveaux adéquats pour la production quotidienne.
- Respecter strictement les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations de sécurité en cuisine pour garantir un environnement de travail sûr et propre.
- Travailler en équipe avec d'autres membres de la cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les heures de service.
- Contribuer avec des idées créatives pour de nouveaux plats, des variations de menus et des améliorations de recettes existantes.
- Profiter de l'occasion pour apprendre des techniques culinaires avancées, des présentations de plats élaborées et des méthodes de gestion de cuisine.

Liste non exhaustive

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Passion pour la cuisine et l'industrie hôtelière.
- Étudiant(e) en arts culinaires, cuisine, hôtellerie ou domaine connexe.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Esprit d'équipe, adaptabilité et désir d'apprendre.

**AVANTAGES**
- Pass Navigo pris en charge à 100%
- Ticket restaurant d'une valeur de 10 € par jour travaillé
- 2 indemnités nourriture par jour travaillé
- Prime de cooptation de 500 € bruts
- Equipe jeune et dynamique

Type d'emploi : Stage

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Stagiaire Cuisine

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...

  • Stagiaire Cuisine

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    L'Hôtel Dame des Arts est à la recherche de son futur stagiaire cuisine (H/F) pour une période de 4 à 6 mois. **VOS MISSIONS** **MISSIONS**: - Assister les chefs dans la préparation des ingrédients, la découpe, le mélange et la cuisson de plats de haute qualité, en suivant les recettes et les standards de l'établissement. - Participer à la...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Nous sommes la recherche dun(e) stagiaire passionn(e) pour rejoindre notre quipe au sein de la cuisine du Restaurant Matsuhisa. Ce stage dune priode de 6 mois offrira une opportunit unique dapprendre et de se dvelopper dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la supervision de notre quipe de cuisine exprimente le/la stagiaire aura...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Nous sommes la recherche dun(e) stagiaire passionn(e) pour rejoindre notre quipe oprationnel au sein du Restaurant La Cuisine.Ce stage dune priode de 6 mois offrira une opportunit unique dapprendre et de se dvelopper dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la supervision de notre quipe de cuisine exprimente le stagiaire aura loccasion...


  • Paris, France Zoku Temps plein

    La cuisine vous passionne ? Vous souhaitez acquérir davantage d’expérience ? Alors, lisez ceci ! Rien de tel que la cuisine pour resserrer les liens. C’est le fondement de notre philosophie culinaire. La cuisine élaborée par la Living Kitchen est fraîche, simple, honnête, saine et autant que possible locale. Des ingrédients simples, des temps de...


  • Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS?** Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts, groupe hôtelier international de luxe, propose des destinations inspirantes avec un service d'excellence. Le but est d'attirer et conserver les collaborateurs en offrant de meilleures opportunités de carrière.Description du posteNous recherchons un(e) stagiaire passionné pour rejoindre notre équipe au sein de la cuisine du...


  • Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...


  • Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 6e, France LA TABLE DES COPAINS Temps plein

    Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine **pour un stage.** Vous évoluerez au sein d’une équipe jeune et dynamique en accord parfait avec le nom du restaurant « La Table des Copains ». Rigueur, autonomie, sérieux, polyvalence mais aussi esprit d'équipe, convivialité et sens de l'accueil sont les qualités requises pour ce...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...

  • Stagiaire Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Situé en plein cœur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale...

  • Stagiaire en Cuisine

    Il y a 7 mois


    Paris 17e, France Relais & Châteaux Temps plein

    Job opening criteria The company Notre table gastronomique L'Almandin et notre bistro chic l'Aquarama recherchent un stagiaire en cuisine (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l'excellence, en faisant de la dimension humaine et du sens du détail, le véritable luxe du service et notre différence. Job description Aujourd'hui, nous sommes à...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...


  • Paris, France Accor Temps plein

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  • Paris, Ile-de-France Accor Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...