Manager Adjoint Coffee-shop

Il y a 2 mois


Paris e, France Urban Bakery Temps plein

➡ Sous l’autorité du/de la Manager et du Directeur Reseau vous serez responsable du bon fonctionnement des services et du bien-être de votre équipe.

Vous êtes motivé(e), bon gestionnaire, vous voulez participer à un projet motivant porteurs de valeurs éco-responsables au sein d’une équipe jeune et dynamique.

Votre rôle sera déterminant pour le bon fonctionnement du coffee shop
- Vos missions, si vous les acceptez:

- Former l’équipe en salle aux standards de service de l’établissement et à l’utilisation des logiciels
- Manager les équipes
- Gérer les RH opérationnelles : planning, recrutement
- Veiller à la rentabilité de l’établissement en contrôlant les commandes, les sorties de stock, la gestion des fournisseurs et des caisses
- Veiller à ce que l’expérience client soit toujours à la hauteur des standards de l’établissement
- Établir de bonnes relations avec les commerçants et restaurateurs environnants

**Expérience et Formation**:

- Gestion de restaurant/boulangerie ou poste similaire
- CAP/BEP/Bac pro service requis

**Compétences requises**:

- Adaptabilité
- Maîtrise des normes HACCP
- Compétences managériales
- Compétences de gestion
- Maîtrise smartphone et outils 2.0 après formation en interne (outils de gestion des stocks et hygiène)

**Qualités et connaissances requises**:

- Rigueur
- Appétences pour la vente
- Curiosité (produit, nutrition, bien manger, goût)
- Bon relationnel
- Gestion du stress
- Adaptabilité
- Connaissance et appétence pour le monde du coffee shop
- Connaissances en café

**N.B : Ouverture de l'établissement prevue pour le début du mois de Mai.



  • Paris 15e, France Urban Bakery Temps plein

    La famille UB accueille son tout premier coffee shop. Dans le cadre de cette nouvelle ouverture, nous recherchons notre futur Manager Adjoint H/F. Doté d’une trentaine de places assises, le coffee shop proposera une offre en adéquation avec notre groupe : une cuisine de saison aux valeurs éco-responsable et une proposition de boissons cohérente et bien...

  • Manager Coffee-shop

    il y a 1 mois


    Paris, France Urban Bakery Temps plein

    La famille UB accueille son tout premier coffee shop. Dans le cadre de cette nouvelle ouverture, nous recherchons notre futur Manager H/F. Doté d’une trentaine de places assises, le coffee shop proposera une offre en adéquation avec notre groupe : une cuisine de saison aux valeurs éco-responsable et une proposition de boissons cohérente et bien...

  • Manager Coffee-shop

    il y a 4 semaines


    Paris, France Urban Bakery Temps plein

    Urban Bakery se lance dans une nouvelle aventure avec son dernier projet ! A l'aube de de cette nouvelle ouverture attendu pour fin juin 2024 nous recherchons notre futur chef de partie H/F. Doté d’une terrasse de 300 mètres carré ainsi que 80 places assises, notre coffee shop proposera une offre de restauration créative en adéquation avec notre...


  • Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Sylon est un Coffee Shop BRUNCH de café de spécialité de Montmartre. Nous recherchons un.e Manager Barista qui a la MOTIVATION de rendre le Sylon une institution de la douce vie de Montmartre. Il faut être souriant, heureux et avoir la PASSION du coffee shop ! Vous serez responsable de la bonne exécution du coffee shop en collaborant au quotidien avec...

  • Manager Coffee-shop

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Urban Bakery Temps plein

    ➡ Sous l’autorité du Directeur Reseau, vous serez le point de contact entre le terrain et le siège. Vous qui serez garant du bon fonctionnement du lieu, de l'accueil des clients, de la bonne gestion des commandes et livraisons et du respect des normes d’hygiène en vigueur.Pour cela, vous serez assisté d'un manager adjoint.Vous êtes motivé(e), bon...

  • Manager Coffee Shop

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Culottée café Temps plein

    **Culottée café recherche un manager à plein temps son coffee shop de Miromesnil (Paris 8)** Culottée, c’est à la fois un restaurant cantine et un coffee shop qui prône le bon, le frais et surtout la gourmandise. Une offre complète du petit-déjeuner, au déjeuner en passant par le goûter et le brunch. Sur place ou à emporter. **Missions**: -...


  • Paris 15e, France Urban Bakery Temps plein

    La famille UB accueille son tout premier coffee shop. Dans le cadre de cette nouvelle ouverture, nous recherchons nos futurs Employés Polyvalents Débutants H/F. Doté d’une trentaine de places assises, le coffee shop proposera une offre en adéquation avec notre groupe : une cuisine de saison aux valeurs éco-responsable et une proposition de boissons...


  • Paris 15e, France Urban Bakery Temps plein

    La famille UB accueille son tout premier coffee shop. Dans le cadre de cette nouvelle ouverture, nous recherchons nos futurs Employés Polyvalents Débutants H/F. Doté d’une trentaine de places assises, le coffee shop proposera une offre en adéquation avec notre groupe : une cuisine de saison aux valeurs éco-responsable et une proposition de boissons...


  • Paris 15e, France Urban Bakery Temps plein

    La famille UB accueille son tout premier coffee shop. Dans le cadre de cette nouvelle ouverture, nous recherchons nos Employés Polyvalents Expérimentés H/F. Doté d’une trentaine de places assises, le coffee shop proposera une offre en adéquation avec notre groupe : une cuisine de saison aux valeurs éco-responsable et une proposition de boissons...


  • Paris 15e, France Partage Cafe Temps plein

    Partage est un coffee shop de quartier dans le 15ème arrondissement à Paris, et ouvert il y a maintenant plus de 3 ans. Nous sommes ouverts uniquement en journée, pas de service le soir. Nous proposons du café de spécialité en single origin, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous...

  • Manager Coffee Shop

    il y a 1 mois


    Paris, France Allo placement Temps plein

    Coffee Shop Paris 7e, recrute de suite manager H/F Expérience en **gestion** de point de vente et/ou boulangerie **obligatoire** Vos tâches: - gestion des ouvertures (préparation et mise place des pâtisseries sandwich...) - gestion de l'organisation du site - gestion d'équipe - gestion de la relation client - gestion de l'hygiène norme...

  • Responsable Coffee Shop

    il y a 4 semaines


    Paris 2e, France Culottée café Temps plein

    **Culottée café recherche un responsable de salle à plein temps pour l'un de ses coffee shop.** Culottée, c’est à la fois un restaurant cantine et un coffee shop qui prône le bon, le frais et surtout la gourmandise. Une offre complète du petit-déjeuner, au déjeuner en passant par le goûter et le brunch. Sur place ou à...


  • Paris 4e, France BERLINER wunderbar Temps plein

    Berliner wunderbar Châtelet ouvre les midis sur le format Coffee Shop ! Nous recherchons un/une manager Manager Temps plein et 1 Temps partiel dans le cadre de son développement sur le service du midi et de l'après-midi (9h-18h). Poste en CDD/CDI selon profil, base à Paris centre. Travail en journée en semaine et week-end, 2 jours de repos...

  • Directeur coffee shop H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France TalentDetection Careers Temps plein

    Description du poste et MissionsUrban Bakery se lance dans une nouvelle aventure avec son dernier projet !A l'aube de de cette nouvelle ouverture attendue pour fin juin 2024 nous recherchons notre futur Manager - Directeur d'établissement H/F.Doté d’une terrasse de 300 M2 ainsi que 80 places assises, notre coffee shop proposera une offre de restauration...


  • Paris 8e, France Culottée café Temps plein

    **Culottée café recherche un responsable de salle à plein temps son coffee shop du Miromesnil (Paris 8)** Culottée, c’est à la fois un restaurant cantine et un coffee shop qui prône le bon, le frais et surtout la gourmandise. Une offre complète du petit-déjeuner, au déjeuner en passant par le goûter et le brunch. Sur place ou à...


  • Paris 17e, France Umami Matcha Café To Go Temps plein

    Le Umami Matcha Café to go est le second point de vente, uniquement à emporter du Umami Matcha Café premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café to go est ouvert du lundi et samedi en journée, fermé le dimanche. Le lieu...


  • Paris, France Eneixia Temps plein

    **Le Club Paris Victoire recrute un barista !** Dans le cadre du développement de nos services de qualité de vie au travail, nous recrutons un barista qualifié pour la Gestion de notre Coffee Shop d'entreprise **Pour cela nous recrutons un contrat à durée indéterminée de 35h00 sur notre site de Paris 09 pour 2100 Euros Brut/ Mois** Les horaires...


  • Paris 12e, France kawaa Temps plein

    **Pour l'ouverture d'un nouveau kawaa au sein du bâtiment Lumière, kawaa recrute !** kawaa, c’est quoi ? C’est déjà un lieu pluriel qui réunit et favorise tout ce qui **crée du lien, des croisements et du partage entre voisins** de quartier. C’est déjà un café & des ateliers & une cuisine & des rencontres & un bureau & le partage de tout ce...


  • Paris, France LUXE TALENT Temps plein

    Luxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un Directeur de Coffee Shop de Luxe H/F, pour une maison de haute pâtisserie française à Paris. Dans notre cabinet...


  • Paris, France The Body Shop Temps plein

    **Nous recherchons un(e) Responsable Adjoint(e) de boutique, pour notre boutique basée à Hôtel de Ville !** Au sein d’une région dynamique et passionnée par la cosmétique, vous serez amenée(e) à effectuer de nombreuses tâches très différentes sur votre point de vente ! - Souhaitez-vous gérer de manière autonome un point de vente à travers...