Chef de Cuisine

Il y a 6 mois


Laxou, France Au Bureau Temps plein

Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau

**L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est**:
Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau.

Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème

Evoluez dans un environnement challengeant au côté d’une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements

**Votre challenge**:

- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match
- Maîtriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l’état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs
- Votre priorité : jouer collectif
- Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain
- Homme d’action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d’énergie
- Vous coachez votre équipe au quotidien pour l’emmener vers la victoire
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP

**La balle est dans votre camp**: envoyez-nous votre plus beau CV


  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Laxou, Grand Est, France Accor Temps plein

    Poste de Chef de cuisineRattaché(e) à la cuisine d'un hôtel de l'établissement Accor, vous travaillerez en équipe de 3 personnes pour proposer des plats innovants et savoureux à nos clients.Compétences requises :Techniques de cuisine professionnelleCréativité pour imaginer et sublimer des platsRésistance à la pression et capacité à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Laxou, France Hôtel Ibis Styles Nancy Laxou Temps plein

    En tant que chef(fe) de cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité de la cuisine et de ses différentes parties. Il/elle organise et coordonne le travail de l'équipe, gère les stocks, veille au bon fonctionnement du service, élabore les cartes et les menus. Il/elle est référent(e) en matière d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine Professeur

    il y a 3 semaines


    Laxou, Grand Est, France Accor Temps plein

    Présentation du posteL'accueil des clients et l'organisation du service sont au cœur des responsabilités du chef de cuisine de notre équipe.Compétences techniquesMaîtrise de la cuisine professionnelle, comprenant la préparation de plats variés, la gestion des stocks et la planification des commandes.Connaissances approfondies de la sécurité...

  • Chef de Cuisine Assistant H/F

    il y a 3 semaines


    Laxou, Grand Est, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Chef de Cuisine Assistant.L’équipe KFC est composée de professionnels qui partagent un même esprit et un même objectif : proposer des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Laxou, Grand Est, France Accor Temps plein

    PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Maîtriser les compétences techniques de cuisine professionnelle pour créer des plats délicieux et innovants. Développer sa créativité pour imaginer et tester de nouvelles recettes. Travailler de manière efficace et rapide, même sous pression, pour répondre aux besoins de la clientèle. Respecter et faire...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Laxou, Grand Est, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Chef de Cuisine Polyvalent.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait...


  • Laxou, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Directeur du...

  • Chef de cuisine professionnel

    il y a 4 semaines


    Laxou, Grand Est, France Accor Temps plein

    PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Développer des compétences techniques de cuisine professionnelles pour créer des plats innovants et savoureux. Travailler en équipe de 3 personnes pour atteindre les objectifs de l'équipe. Gérer les heures supplémentaires et les avantages en nature. Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine professionnel

    il y a 4 semaines


    Laxou, Grand Est, France Accor Temps plein

    PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Maîtriser les compétences techniques de cuisine professionnelle pour créer des plats délicieux et innovants. Développer sa créativité pour imaginer et tester de nouvelles recettes. Travailler rapidement et efficacement dans un environnement de pression, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. ...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Laxou, France AUBERGE DES 4 VENTS Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser la préparation des aliments et le service en cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine - Assurer une manipulation sûre et hygiénique des aliments - Encadrer et former le personnel de cuisine - Contribuer à maintenir les normes de qualité et...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Laxou, Grand Est, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller...


  • Laxou, France Restaurant Laxou Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. **PRINCIPALES...


  • Laxou, France HôtelRestaurant Ibis Styles Nancy Laxou Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. **PRINCIPALES...


  • Laxou, France HôtelRestaurant Ibis Styles Nancy Laxou Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. **PRINCIPALES...


  • Laxou, France HôtelRestaurant Ibis Styles Nancy Laxou Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. **PRINCIPALES...


  • Laxou, France Accor Temps plein

    Description du poste PRINCIPALES RESPONSABILITES : les compétences techniques de cuisine professionnelle ; la créativité pour imaginer, tester et sublimer des plats innovants et savoureux ; la résistance à la pression et la capacité à travailler rapidement et efficacement, sans se laisser déborder ; la rigueur pour respecter et faire...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Laxou, France AUBERGE DES 4 VENTS Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer une expérience client mémorable. Responsabilités: - Accueillir et...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Laxou, France AUBERGE DES 4 VENTS Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer une expérience client mémorable. Responsabilités: - Accueillir et...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 5 mois


    Laxou, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. PRINCIPALES...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 4 semaines


    Laxou, France AUBERGE DES 4 VENTS Temps plein

    Offre d'Emploi Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en garantissant la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Votre contribution est cruciale pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos...