Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.
Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.
Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d’exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.
Son activité hôtelière regroupe 19 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.
**Afin de compléter son équipe, l’Hôtel Restaurant le Paddock ** à Magny-Cours recherche un(e ) Chef cuisinier en CDI 39h.**
Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l’établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge.
- **Vos missions**:_
- Vous supervisez l’ensemble des activités de la cuisine
- Vous assurez la satisfaction de la clientèle
- Vous gérez les ressources humaines de votre service (répartition du travail, élaboration des horaires, rendement, gestion des conflits...)
- Vous élaborez les menus et préparez des plats selon les saisons
- Vous gérez les stocks, les commandes, les budgets, et contrôler les coûts de fonctionnement alloués à votre service
- Vous appliquez et faites appliquer à votre personnel les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Vous participez et veillez à l’entretien et à la propreté de la cuisine et de ses annexes, des surfaces et des ustensiles mis à disposition.
- **Votre profil**:_
- Vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le « rush hour » ne vous fait pas peur
- Vous collaborez et adoptez un comportement positif avec votre équipe, et l’ensemble de vos collaborateurs
- Vous êtes impérativement diplômé(e) d’un BAC PRO, BTH ou BTS hôtellerie/restauration
- Vous justifiez d’une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire
- Discipliné(e), vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité et les faites appliquer à vos collaborateurs.
- **Conditions de travail**:_
Rémunération mensuelle brute à partir de 46368€ / an
Logement possible pendant la période d’essai
**Poste à pourvoir dès maintenant**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 46 368,00€ par an
Avantages:
- Aide au logement
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 58470 Magny-Cours: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
Magny-Cours, France Hôtel restaurant le Paddock Temps pleinDescriptif du poste Vos missions: - Vous supervisez l’ensemble des activités de la cuisine - Vous assurez la satisfaction de la clientèle - Vous gérez les ressources humaines de votre service (répartition du travail, élaboration des horaires, rendement, gestion des conflits...) - Vous élaborez les menus et préparez des plats selon les saisons -...
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Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 1 mois
Magny-Cours, France Hôtel Restaurant Le Paddock Magny-Cours**** Temps pleinSOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le...
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Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 1 semaine
Magny-Cours, FR Hôtel Restaurant Le Paddock Magny-Cours**** Temps pleinSOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le...
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Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 1 semaine
Magny-Cours, France Hôtel Restaurant Le Paddock Magny-Cours**** Temps pleinSOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Magny-Cours, France ABSOLUE RENAISSANCE Temps pleinNous recherchons un(e) cuisinier(e) en CDD 39h/semaine ce poste est à pourvoir à partir du 15 avril jusqu'au 15 septembre. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 672,78€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Domaine...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cosne-Cours-sur-Loire, France SOGERES Temps pleinUN MÉTIER, UNE PASSION Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 semaines
Cosne-Cours-sur-Loire, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF(FE) DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION. - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Magny-Cours, France Hôtel Restaurant LE PADDOCK - NEVERS MAGNY COURS Temps pleinL'établissement Hôtel Restaurant le Paddock ** à Magny-Cours (58) cherche à renforcer son équipe et recrute un(e) cuisinier(ère). Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, vous avez de bonnes connaissances dans ce métier (expérience ou qualification), nous vous proposons de venir partager votre savoir-faire au sein de notre équipe. Vous...
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Chef / Cheffe de Cuisine
il y a 4 semaines
Cosne-Cours-sur-Loire, France Pôle Emploi Temps pleinVenez donner un nouveau souffle à votre carrière en rejoignant notre établissement de santé à taille humaine. Dans une ambiance familiale, vous aurez à manager une équipe de 4 personnes afin de produire les repas des patients et des salariés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la diététicienne et la direction. Vous savez comment...
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Médecin coordonnateur H/F
il y a 2 jours
Magny-Cours, France Hays France Temps pleinVous rejoignez un groupe de plus de 100 établissements et services, dont plus de 60 établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) et leur proposant des services de qualité, en lien avec les aidants familiaux, dans le respect de leur dignité et quel que soit le niveau de revenu. Tous les établissements proposent des...
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Apprenti(E) de Cuisine
il y a 4 semaines
Magny-le-Hongre, France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée - Kitchen Temps pleinNotre famille s’agrandit ! Nous recherchons un.e Apprenti.e de cuisine au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*. **Avantages** - Mutuelle pris en charge à hauteur de 60% - Abonnement transport remboursé à 100% - Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson **Vos principales missions** - Assure la mise en place et la préparation...
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Médecin coordonnateur H/F
il y a 3 jours
Magny-Cours, France Hays Medias Temps pleinVous rejoignez un groupe de plus de 100 établissements et services, dont plus de 60 établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) et leur proposant des services de qualité, en lien avec les aidants familiaux, dans le respect de leur dignité et quel que soit le niveau de revenu. Tous les établissements proposent des...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Magny-le-Hongre, France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée - Kitchen Temps pleinNotre restaurant, au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*basé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine d’inspiration italienne à base de produits frais Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. **Avantages** - Travail sans coupure - Indemnité de...
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
Cosne-Cours-sur-Loire, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF DE CUISINE H/F** en...
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Conseiller / Conseillere de Vente Cuisine
il y a 4 semaines
Le Magny, France Bricomarché Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Magny-en-Vexin, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps pleinLe Département du Val d’Oise fait de la réussite scolaire des collégiens l’une de ses priorités majeures, et gère à ce jour 64 000 collégiens répartis dans 112 collèges publics, localisés sur l’ensemble du territoire et près de 1000 agents des collèges chargés des missions suivantes : accueil, entretien, maintenance, restauration ; ceux-ci...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Magny-les-Hameaux, France NOVOTEL ST QUENTIN GOLF Temps pleinNotre équipe s'agrandit, Pour se faire nous recherchons un Chef de rang H/F, disponible matin, soir et weekend. Votre mission si vous l'acceptez... - Fournir un excellent accueil et service client - Effectuer la mise en place des points de vente et des arrières. - Travailler en équipe, soutenir et aider ses collèges. - Assurer le lien entre la salle et...
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Ts Agora
il y a 7 jours
Magny-le-Hongre, France ARILE Temps pleinL'association En lien avec la cheffe de cuisine: - Dresser et servir les repas - Nettoyer l’espace cuisine - Assurer les ramasses quotidiennes chez différents partenaires - Garantir un bon relationnel avec le public accueilli, travailler en équipe - Participer activement aux actions mises en place avec l’équipe pluridisciplinaire (atelier cuisine,...
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Cuisinier Ehpad
il y a 4 semaines
Cosne-Cours-sur-Loire, France colisee Temps plein**Le groupe Colisée en quelques mots**: - Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...
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Offre d'Emploi
il y a 4 semaines
Magny-les-Hameaux, France Conseil national de l'Ordre des architectes Temps pleinNous sommes à la recherche d'un architecte chef de projet expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris. Notre agence se spécialise dans la conception et la réalisation de projets patrimoniaux et contemporains. Le candidat idéal devra posséder une expérience significative dans la gestion de projets de restructuration et réhabilitation, ainsi...