Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Brasserie **moderne et conviviale**, le restaurant l'Art'doise recrute un chef de partie pour compléter son **équipe dynamique et passionnée.**
**L’Artdoise Brasserie Maison, c’est d’abord une cuisine traditionnelle, remise au goût du jour sans oublier les produits locaux issus du circuit court. Tous les classiques de la brasserie sont présents et revus deux fois par an.**
Si vous êtes authentique et que vous avez le sens du détail, alors **Welcome**
Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre le groupe Grape Hospitality.
**Concrètement, qu’attendons-nous de vous ?**
- vous contrôlez la marchandise
- vous élaborez les plats pour le service en respectant les fiches techniques
- vous travaillez au passe en veillant à la qualité de l’envoi
- vous organisez le travail de votre brigade
- vous appliquez les règles d’hygiène HACCP
- vous participez à l’approvisionnement
- vous êtes force de proposition sur les animations ponctuelles
- vous veillez au rangement et nettoyage des locaux
- vous participez à l’analyse des commentaires clients et mettez en œuvre les actions correctives
**Pour cela, de quelles compétences et talents êtes-vous doté(e) ?**
- observateur(trice), curieux(se) dans votre domaine de compétence avec un sens du détail et de la qualité
- organisé(e)
- fort esprit d’équipe et de communication
- capacité de remise en question
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Exigé)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 15/01/2023
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Best Western Premier Hotel de la Paix Temps plein_Le Restaurant Café de la Paix, situé en plein centre ville de Reims, est une brasserie animée et reconnue pour ses spécialités de poissons et fruits de mer. Le restaurant offre également les grands classiques de la cuisine de brasserie._- Une cuisine maison et de qualité, tel est l'engagement de l'établissement._- Accueillant 70 couverts dans une...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Reims, France Proch’Emploi Temps pleinLa plateforme Proch’Emploi d’Arras recherche pour une entreprise partenaire. Ce restaurant proposant une cuisine haut de gamme recrute CHEF DE PARTIE H/F H/F **Réf**: CDI - 39 h - Secteur Fresnes-les-Montauban - 2100 a 2400 bruts - Démarrage au plus vite Vos missions Cet établissement propose diverses prestations en hôtellerie et en restauration...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Proch'Emploi Temps pleinLa plateforme Proch'Emploi d'Arras recherchepour une entreprise partenaire.Ce restaurant proposant une cuisine haut de gamme recruteCHEF DE PARTIE H/F H/F**Réf**:CDI - 39 h - Secteur Fresnes-les-Montauban a 2400 bruts - Démarrage au plus viteVos missionsCet établissement propose diverses prestations en hôtellerie et en restauration (dont séminaires et...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Reims, France Best Western Premier Hotel de la Paix Temps plein_Le Restaurant Café de la Paix, situé en plein centre ville de Reims, est une brasserie animée et reconnue pour ses spécialités de poissons et fruits de mer. Le restaurant offre également les grands classiques de la cuisine de brasserie._ - Une cuisine maison et de qualité, tel est l'engagement de l'établissement._ - Accueillant 70 couverts dans une...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein**43H / semaine****PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**Travailler à la Caserne Chanzy c'est faire le choix d'une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne.En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Brique House Brewery Temps plein**ONCE UPON A BRIQUE **Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ?On ne s'arrête pas en si bon chemin.On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims.Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Brique House Brewery Temps plein**ONCE UPON A BRIQUE **Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ?On ne s'arrête pas en si bon chemin.On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims.Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein**PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**Travailler à la Caserne Chanzy c'est faire le choix d'une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne.En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Finders. Temps pleinNotre Cabinet de Recrutement FINDERS recherche un **Chef de partie H/F** pour son client, enseigne de restauration traditionnelle à Reims, poste à pourvoir à Thillois et Cormontreuil.**MISSIONS**:- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ;- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ;- Participer à l'atteinte...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein**43H / semaine** **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Reims, France Brique House Brewery Temps plein**ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...
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- Chef de Partie
il y a 3 semaines
Reims, France Brique House Brewery Temps plein**ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Anderson RH Temps pleinDisponibilité Expérience de 2 ans minimum- Vos missions:Au sein de notre restaurant le Chef de partie doit assurer les missions suivantes:Diriger sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste.Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Reims, France Restaurant Fort Mardi Temps pleinPoste de chef de partie Vos missions & compétences: - Effectuer la mise en place avant et après le service - Participer à la préparation et à l’envoi des plats - Veiller à la propreté de la cuisine - Expériences significatives dans la restauration - Bonne cohésion d'équipe, à l'écoute de la cheffe ainsi que de la sous cheffe - savoir tenir...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Reims, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, France Finders. Temps pleinNotre Cabinet de Recrutement FINDERS recherche un **Chef de partie H/F** pour son client, enseigne de restauration traditionnelle à Reims, poste à pourvoir à Thillois et Cormontreuil. **MISSIONS**: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Reims, France restaurant l'Artdoise - Hôtel Mercure Reims Parc des expositions Temps plein**CHEF DE PARTIE H/F CDI 39 heures - coupures rémunérées** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : SECOND DE CUISINE / CHEF DE CUISINE** Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable ! - Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de _**STARS**_, nous avons besoin de...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 jours
Reims, France LE BISTROT DU FORUM Temps pleinAu sein de notre établissement le BISTROT DU FORUM, nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de 4 personnes en cuisine (une pâtissière, un chef de partie chaud, chef de partie froid, aide de cuisine). En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation d'un service exceptionnel à nos...