Assistant Responsable Restauration

Il y a 2 mois

Montrouge, France MERCURE Temps plein

**Description de l'entreprise**
Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor. et Accorinvest

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS
**Description du poste**
Notre hôtel, le Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Assistant Responsable Restauration (H/F) en CDI à temps plein.

Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans notre restaurant au sein d’une équipe formidable. Votre qualité de servir fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus.

Tes missions seront les suivantes:

- Travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant, banquets, room service et bar.
- Assurer un accueil chaleureux et un service attentionné, adapté et de qualité auprès des clients, vous les conseillez dans leurs choix.
- Assurer le service, débarrasser les tables et procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants.
- Veiller à la satisfaction du client et son bien-être jusqu'à son départ, et participez ainsi à sa fidélisation par votre qualité de service.
- Participer au rangement et au nettoyage de votre point de vente.
- Gérer votre caisse et les facturations. (POS BIZON, OPERA)
- Former l'équipe ainsi que les extras
- Participer à l'ensemble des tâches administratives: passage de commande, facturation, inventaire, contrôle des stocks, audit
- Participer à la gestion du personnel: création d'un vivier d'extra, réalisation des plannings, entretien d'évaluation, gestion de la qualité, etc

Ce que l’établissement t'offre:

- Une paie au service : plus le restaurant génère de chiffre d'affaire, plus tu gagnes à la fin du mois (tu dois être bon gestionnaire)
- Un plan d'épargne entreprise
- Un équilibre vie pro et vie perso: pas de coupures, week-end tournant
- Des formations, un développement de compétences
- Une carte collaborateurs permettant d'avoir des offres dans les hôtels du groupe, et leurs partenaires

**Qualifications**
Votre expérience et vos compétences incluent:
Vous avez une bonne présentation et êtes doté d'un excellent relationnel client.

Spontané et empathique, vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité.

Vous pratiquez l'anglais, une autre langue

Niveau d'étude: BAC PRO, BTS

Domaine: Hôtellerie restauration
**Informations supplémentaires**
Votre équipe et votre environnement de travail:
L'hôtel Mercure est un établissement de 188 chambres, composé d'un bar, d'un restaurant, et de 9 salles de séminaires. Nos clients viennent de tous horizons tant business, que groupe loisirs, ou que client individuel.

Notre restauration est faite maison, nous répondons aux envies de nos clients que ce soit sous forme de restauration à la carte, buffet, ou cocktails.

Notre hôtel compte environ 50 collaborateurs repartis dans différents services, et avec des niveaux d'expériences différents. Nous accueillons toute personne motivée et dynamique qui à soif d'apprendre, et de découvrir notre fonctionnement.

Notre Engagement Diversité & Inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 5 jours

    Montrouge, Île-de-France IBIS Temps plein

    du posteAssistant Responsable Restauration (H/F)Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.Ce que l'établissement vous offre :Une équipe de travail accueillante, bienveillante, et remplie de...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 5 jours

    Montrouge, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Assistant Responsable Restauration (H/F) Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients. Ce que l'établissement vous offre : Une équipe de...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 7 jours

    Montrouge, France Mercure Paris Porte d'Orleans Temps plein

    **Le Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Assistant Responsable Restauration H/F en CDI temps plein** Venez rejoindre notre team de manager, et assister notre Responsable Restauration dans ses missions au quotidien ! **Missions Opérationnelles**: - Vous êtes amené à travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant,...

  • Fr - Assistant Responsable Restauration (H/F)

    Il y a 2 mois

    Montrouge, France IBIS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • FR - Assistant Responsable Restauration (H/F)

    Il y a 2 mois

    Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Assistant Responsable Restauration (H/F) Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients. Ce que l’établissement vous offre : Une équipe...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    Montrouge, Île-de-France Mercure Paris Porte d'Orleans Temps plein

    **Le Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Assistant Responsable Restauration H/F en CDI temps plein**Venez rejoindre notre team de manager, et assister notre Responsable Restauration dans ses missions au quotidien **Missions Opérationnelles**:- Vous êtes amené à travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant,...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France IBIS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 1 mois

    Montrouge, France IBIS Temps plein

    Description du posteAssistant Responsable Restauration (H/F)Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.Ce que l’établissement vous offre :Une équipe de travail accueillante, bienveillante,...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 3 semaines

    Montrouge, France IBIS Temps plein

    Description du posteAssistant Responsable Restauration (H/F)Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.Ce que l’établissement vous offre :Une équipe de travail accueillante, bienveillante,...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 3 semaines

    Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Assistant Responsable Restauration (H/F) Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients. Ce que l’établissement vous offre : Une équipe...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    Montrouge, Île-de-France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise**Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    il y a 4 jours

    Montrouge, Île-de-France MERCURE Temps plein

    du posteLe service restauration du Mercure Paris Porte Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) apprenti(e) assistant(e) Food & Beverage pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine Si tu es une personne dynamique, que le management t'attire, et que tu es désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée, alors cette annonce...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    il y a 1 mois

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    Description du posteLe service restauration du Mercure Paris Porte Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) apprenti(e) assistant(e) Food & Beverage pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine ! Si tu es une personne dynamique, que le management t'attire, et que tu es désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée,...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    il y a 3 semaines

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    Description du posteLe service restauration du Mercure Paris Porte Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) apprenti(e) assistant(e) Food & Beverage pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine ! Si tu es une personne dynamique, que le management t'attire, et que tu es désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée,...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    il y a 1 mois

    Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    il y a 3 semaines

    Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre...

  • Assistant Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Montrouge, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, Lyon, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Manager de Site Restauration

    il y a 3 semaines

    Montrouge, France 11H59 Temps plein

    **Manager Restaurant et Coffee Shop H/F** **RECRUTEMENT URGENT - date de démarrage asap** **1. NOUS** Chez 11H59, nous faisons vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration et barista engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu. Travailler chez nous, c'est prendre part à une véritable...

  • Assistant Administratif H/F

    Il y a 2 mois

    Montrouge, France Neithwork Temps plein

    Cabinet de conseil et recrutement, NeithWork vous accompagne dans vos recherches sur le marché du travail.NeithWork, cabinet de conseil en recrutement lance son nouveau pôle pour vous accompagner sur les métiers du Juridique, des RH et de l'Office. Nous recherchons pour notre client basé à Montrouge (92), spécialisé dans la restauration collective, un...