Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

Il y a 7 mois


Montrouge, France Accor Temps plein

Description de l'entreprise

Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor. et Accorinvest


Description du poste

Le service restauration du Mercure Paris Porte Orléans  est à la recherche de son/sa futur(e)  apprenti(e) assistant(e) Food & Beverage  pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine Si tu es une personne dynamique, que le management t'attire, et que tu es désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée, alors cette annonce est faite pour toi :)

Avec ses 188 chambres, son espace petit-déjeuner, son restaurant ainsi que son bar, notre hôtel accueille une clientèle variée, qu'il s'agisse de groupes ou de voyageurs individuels, tant pour des séjours d'affaires que de loisirs, provenant de France ou d'ailleurs.

Si tu recherches un environnement où la routine n'a pas sa place et où tu peux rencontrer des personnes de tous horizons, alors ce poste est parfait pour toi

Tes missions seront les suivantes:

• Travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant, banquets, room service et bar.

• Assurer un accueil chaleureux et un service attentionné, adapté et de qualité auprès des clients, vous les conseillez dans leurs choix.

• Assurer le service, débarrasser les tables et procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants.

• Veiller à la satisfaction du client et son bien-être jusqu'à son départ, et participez ainsi à sa fidélisation par votre qualité de service.

• Participer au rangement et au nettoyage de votre point de vente.

• Gérer votre caisse et les facturations. (POS BIZON, OPERA)

• Former l'équipe ainsi que les extras

• Participer à l'ensemble des tâches administratives: passage de commande, facturation, inventaire, contrôle des stocks, audit,

• Participer à la gestion du personnel: création d'un vivier d'extra, réalisation des plannings, entretien d'évaluation, gestion de la qualité, etc

Ce que l’établissement t'offre:

- Une atmosphère de travail agréable et enrichissante

- Un plan d'épargne entreprise

- Un équilibre vie pro et vie perso: pas de coupures, week-end tournant

- Des formations, un développement de compétences

- Une carte collaborateurs permettant d'avoir des offres dans les hôtels du groupe, et leurs partenaires


Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :

Première expérience en restauration confirmée

Vous avez une bonne présentation et êtes doté d'un excellent relationnel client.

Spontané et empathique, vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité.

Autonome, prise d'initiative

Vous pratiquez l'anglais, une autre langue

Niveau d'étude recherché: Master en 2 ans

Domaine: Hôtellerie restauration


Informations supplémentaires

Votre équipe et votre environnement de travail :
L'hôtel Mercure est un établissement de 188 chambres, composé d'un bar, d'un restaurant, et de 9 salles de séminaires. Nos clients viennent de tous horizons tant business, que groupe loisirs, ou que client individuel.

Notre restauration est faite maison, nous répondons aux envies de nos clients que ce soit sous forme de restauration à la carte, buffet, ou cocktails.

Notre hôtel compte environ 50 collaborateurs repartis dans différents services, et avec des niveaux d'expériences différents. Nous accueillons toute personne motivée et dynamique qui à soif d'apprendre, et de découvrir notre fonctionnement.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.



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  • Montrouge, France IBIS Temps plein

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  • Montrouge, France Mercure Paris Porte d'Orleans Temps plein

    **Le Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Assistant Responsable Restauration H/F en CDI temps plein** Venez rejoindre notre team de manager, et assister notre Responsable Restauration dans ses missions au quotidien ! **Missions Opérationnelles**: - Vous êtes amené à travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant,...


  • Montrouge, France MERCURE Temps plein

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  • Chef de Réception

    Il y a 4 mois


    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...

  • Responsable Commercial

    il y a 3 semaines


    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Apprenti Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...


  • Montrouge, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...

  • Apprenti Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...


  • Montrouge, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...

  • Gestionnaire Paie H/F/X

    il y a 3 semaines


    Montrouge, France COS2BIZ Temps plein

    Gestionnaire Paie H/F/X – Poste basé sur Paris Montparnasse – CDI – 36 K€ fixe prise de poste immédiate – #Paie #Talentia #recrutementCos2biz, le cabinet de conseil en recrutement qui change les codes classiques du secteur : propositions d'entretien à proximité de vos lieux de travail/habitation, entretien visio live ou visio differée, suivi...


  • Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Serveur (H/F)/x)

    Il y a 4 mois


    Montrouge, France IBIS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Apprenti Restauration

    Il y a 7 mois


    Montrouge, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein de l'établissement RIE MAGNETIK, situé à MONTROUGE (92), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant en CAP cuisine H/F pour une durée de 1 an.  Vous serez accompagné par VINCENT, votre tuteur, et vous serez amené à réaliser les missions suivantes: Vos missions au quotidien : Vous...


  • Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...


  • Montrouge, France Athena Business School Temps plein

    Le poste de Assistant manager en restauration - BTS MCO (H/F)Nous cherchons un profil en préparation d'un BTS (MCO) dynamique, travailleur qui a soif d'apprendre.Ton rôle sera essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre restaurant et garantir la satisfaction de nos clients.Accueil des clientsPrise de commandesService en salleGestion des...


  • Montrouge, France IBIS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...


  • Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...

  • Assistant RH Alternance

    il y a 7 heures


    Montrouge, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    Présentation de l'entreprise :L'ISCOD est un spécialiste de la formation en Digital Learning qui recherche un Assistant Ressources Humaines en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat.Nous sommes partenaire avec une grande chaine de restauration rapide, et nous offrons à notre...